生長環境
柑橘果樹生長發育、開花結果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風、海拔、地形和坡向等環境條件緊密相關,這些條件影響比較大的數溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現截然不同的結果。柑橘生長發育要求12.5~37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右,根系生長的土溫與地上部大致相同。過低的溫度會使柑橘受凍,甜橙-4℃,溫州蜜柑-5℃時會使枝葉受凍,甜橙-5℃以下,溫州蜜柑-6℃以下會凍到大枝和枝干,甜橙-6.5℃以下,溫州蜜柑-9℃以下會使植株凍死。
皮薄如紙,一掐就能掐出汁兒來,不用刀切,用手就可以輕松剝開。寧波柑橘產品介紹
柑橘生產
柑桔的繁殖,是柑橘生產上的關鍵技術。柑桔嫁接,早在戰國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中,對柑橘嫁接技術作了詳細地記述:“取朱孿核洗凈,下肥土中,一年而長,又一年木大如小兒之拳,遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者,經年向陽之枝以為砧。去地尺余,留鋸截之,剔其皮,兩枝對接,勿動搖其根。掬土實其中以防水,藕護其外,麻束之。工之良者,揮斤之間,無不活著。”大多柑桔種子曝曬至干,要喪失發芽力。然而中國古代園丁卻創造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中,待春暖發芽。柑橘繁殖技術的發明和應用,為現代大規模柑桔生產奠定了基礎。
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象山紅美人實地考察,水果界“愛馬仕”當之無愧! “橘生山海間,味道自然甜” 提起象山紅美人, 大家***時間想到的一定是這句口號! 它皮薄易剝,入口即化 獨特清新的橘香味 無渣無核的果凍口感 光是想想就讓人流口水。 紅美人是一個很‘嬌貴’的品種,對技術要求也很高。種植管理技術起著決定性作用。且相比其他柑橘品種,它對技術要求更精細。 象山自古產橘,宋朝便以金橘入貢,是象山一大特產,也是象山的縣果。 “紅美人”是象山歷經18年堅持不懈的精心選育與技術改進而孕育出的精品雜柑。
為了便于區分,柑、桔、橙、柚的特點如下:
柑子
為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實。果實較大,近于球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質松,剝皮稍難,種子呈卵形。味甜酸適度,耐儲藏。
橘子
橘,為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類的成熟果實。種類很多,有八布橘、金錢橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質韌,容易剝離,囊瓣7至11個。味甜或酸,種子呈尖細狀,不耐貯藏。
橙子
指蕓香科,柑橘亞科,柑橘族,柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農科院柑桔研究所選育的無核、質量、豐產、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。
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蜜橘和石大人
相傳很久很久以前,觀意菩薩的蓮花寶座前邊有一塊頑石,吮日月甘露,吸天地精華,聽過三萬六千年佛經以后,逐漸通了靈性,成了觀音菩薩身邊的童子。
石人便化作一個窮苦的青年下凡,他帶著金果走遍神州大地。這天,到了觀音菩薩曾經落座的黃巖蓮峰山。只見山前一條清翠碧綠的九曲澄江,環境幽美,土地肥沃,氣候溫和,真是一個栽種金果的好地方。于是,他在蓮峰山邊搭了個草棚,安下身來。到江邊挑了三百六十擔涂泥,壘起三丈六尺高的土墩,澆上三十六擔田壅,然后,從懷里取出金光四射的金果,把它種在土墩上。過了三年零六個月,墩上長出一株青翠的樹。到了秋天,樹上結滿累累的金果,把澄江水都照亮了。石人把一只只金果分送給江邊的貧苦百姓,請他們品嘗,教他們培植。百姓們高興極了,把金果栽種在自己的園地。沒過幾年,澄江兩岸金果樹郁郁蔥蔥,芳香四溢。吃了金果,百病不生。人們便把它奉為吉祥之果,稱為橘果。
用了藥以后,果實著色快了,但是色澤比較差,顏色偏暗,賣相差。金華銷售柑橘
柑橘果肉黃橙色,柔軟多汁,囊瓣壁薄,舌頭幾乎難以察覺到。寧波柑橘產品介紹
柑、橙、橘、柚的區別
柑、橘、橙是柑橘類水果中的三個不同品種,由于它們外形相似,易被人們所混淆。柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的總稱,柑和橘的名稱長期以來都很混亂。按科學的角度來衡量,橘是基本種,花小、果皮好剝、種子的胚多屬深綠色;柑是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,花大,果實剝皮不如桔好剝,種子的胚為淡綠色。因此,在寬皮柑桔中,橙柑(蘆柑)是桔不是柑,溫州密橘是柑不是橘。柑和橘在植物分類學上是同科同屬而不同種的木本植物。另外柑和橘兩者常統稱為“柑橘”。 寧波柑橘產品介紹
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