河南百泉:“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”百泉位于河南省北部,輝縣縣城西北五華里處的蘇門山南麓。早在隋朝百泉北岸山上始建“衛(wèi)源廟”,每年農(nóng)歷四月八日在此紀(jì)念釋迦牟尼佛祖的生日,明洪武八年(公元1375年)借古廟會(huì)進(jìn)行藥材交易,正式形成了百泉藥材大會(huì)。清道光15年《輝縣志》載:“百泉,四月初一起,初十日止,四方輻輳、商賈云集,南北藥材具備。”可見商賈來此交流藥材的盛況。據(jù)1931年統(tǒng)計(jì),參加百泉藥材大會(huì)的有河南、河北、山東、山西、北京、安徽六省市42縣623家鋪戶,經(jīng)營(yíng)有南貨,即四川、云南、貴州、湖廣等地所產(chǎn)藥材;山貨,即河南、山西、太行山區(qū)所產(chǎn)的藥材;以及懷慶府所產(chǎn)的地黃、牛膝、菊花、山藥“四大懷藥”等,計(jì)約200余種。風(fēng)景秀麗的百泉,更引誘各地人士趁大會(huì)期間來百泉旅游,會(huì)期人數(shù)較多時(shí)竟達(dá)10萬之眾,故而形成“春暖花開到百泉,不到百泉藥不全”之說。 藥材根頭部偶有黑色發(fā)粘的油狀物稱油頭,如川木香。云南干姜加工及銷售單價(jià)
由于歷史文化、地理環(huán)境和社會(huì)發(fā)展水平不同等多種原因,各地區(qū)的中藥資源開發(fā)利用程度和應(yīng)用范圍存在著很大的差異,形成了具有不同內(nèi)涵、相對(duì)單獨(dú)又相互聯(lián)系的三個(gè)部分,即中藥材、民間藥和民族藥。對(duì)于這些寶貴資源的開發(fā)與有效利用,己有悠久的歷史,也是中國(guó)醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。幾千年來,以之作為防治疾病的主要武器,對(duì)保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用。這些藥物中,植物性的藥材占大多數(shù),使用也更普遍,所以古來相沿藥學(xué)叫做“本草學(xué)”。中藥材一般傳統(tǒng)中藥材講究地道藥材,是指在一特定自然條件、生態(tài)環(huán)境的地域內(nèi)所產(chǎn)的藥材,因生產(chǎn)較為集中,栽培技術(shù)、采收加工也都有一定的講究,以致較同種藥材在其他地區(qū)所產(chǎn)者品質(zhì)佳、療效好。民間藥也稱草藥,指地域性習(xí)慣使用,本草中未記載的天然藥物,一般以植物為主。民族藥指少數(shù)民族聚居地區(qū)習(xí)慣使用或由少數(shù)民族醫(yī)藥文獻(xiàn)記載的天然藥物。 麗江藥材加工及銷售單價(jià)農(nóng)產(chǎn)品包括很多,其他包括深加工,簡(jiǎn)單加工,給農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝。
鑒別方法:看外觀注意觀察藥材的外表特征,如表皮、顏色、形狀、粗細(xì)、斷面等等。手摸用手感受藥材的軟硬、輕重,疏松還是致密,光滑還是粘膩,細(xì)致還是粗糙,以此鑒別藥材的好壞。不同藥材的質(zhì)感是不一樣的,即使是同一種藥材,由于加工炮制的方法不同,也會(huì)有較大的差異。如荊三棱堅(jiān)實(shí)體重,而泡三棱則體輕;鹽附子質(zhì)軟,而黑附子則質(zhì)地堅(jiān)硬。口嘗和鼻聞藥材的氣味與其所含的成分有關(guān),鼻聞是比較重要的鑒別方法,尤其對(duì)于鑒別一些有濃郁氣味的藥材是很有效的,如薄荷的香、魚腥草的腥、阿魏的臭等等。口嘗法鑒別藥材的意義不僅在于味道還包括“味感”,味分為辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黃連的苦、甘草的甜等。味感則分為麻、澀、淡、滑、涼、膩等。藥材的味感和所含的化學(xué)物質(zhì)也有密切關(guān)系,在中藥材口嘗鑒別的實(shí)踐中,可按藥材的品種和質(zhì)量分類進(jìn)行判斷。水試和火試有些藥材放在水中,或用火燒灼一下會(huì)產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象。如熊膽的粉末放在水中,會(huì)先在水面上旋轉(zhuǎn),然后成黃線下沉而不會(huì)擴(kuò)散。麝香被燒灼時(shí),會(huì)產(chǎn)生濃郁的香氣,燃盡后留下白色的灰末。這些特殊的現(xiàn)象都與藥材內(nèi)所含的化學(xué)成分有密切的關(guān)系,是常用的鑒別方法。
藥材即可供制藥的原材料,在中國(guó)尤指是中藥材,即未經(jīng)加工或未制成成品的中藥原料。中藥是中國(guó)傳統(tǒng)的藥材,中國(guó)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深,既包含數(shù)千年中藥文明又融合近現(xiàn)代西藥文明所創(chuàng)造的中西藥并舉、獨(dú)具特色的文化現(xiàn)象,是中國(guó)歷史文化的重要組成部分。山東省菏澤市是半夏人工種植發(fā)源地,我國(guó)半夏種質(zhì)資源庫設(shè)在山東省菏澤市,山東省菏澤市半夏種質(zhì)資源庫,即山東菏澤市潤(rùn)康中藥材研究所。中國(guó)中藥材市場(chǎng)山東省中藥材專業(yè)市場(chǎng)-山東菏澤舜王城中藥材市場(chǎng)在菏澤市區(qū)北20公里處。山東菏澤市潤(rùn)康中藥材研究所背靠中藥材市場(chǎng),其技術(shù)人員從事中藥材及半夏20年的田間實(shí)踐栽培研究觀察,就半夏說單從半夏生長(zhǎng)的葉型上可分為竹葉型、似竹葉型、柳葉型(“狹三葉”研究所02年命名)、杏葉型、手掌葉型等幾類。竹葉型、杏葉型分布較廣,在全國(guó)半夏主產(chǎn)地均有發(fā)現(xiàn);似竹葉型、手掌葉型分布在貴州、云南、四川、湖南、江西等省的部分地區(qū)和長(zhǎng)江流域;“狹三葉”半夏主要原產(chǎn)地山東菏澤,現(xiàn)已引種擴(kuò)展到山西的南部、河南的中北部、甘肅、陜西、河北、安徽、江蘇等省的部分地區(qū)。從以上半夏不同葉型中比較篩選,“狹三葉”半夏產(chǎn)量比較高,質(zhì)量較好,其長(zhǎng)勢(shì)旺盛,莖葉分蘗多。 皮類藥材表面的一種硬而少的突出物,稱皮刺,如海桐皮。
農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是以農(nóng)業(yè)物料、人工種養(yǎng)或野生動(dòng)植物資源為原料進(jìn)行工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的總和。廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。狹義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以人工生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)物料和野生動(dòng)植物資源及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展和提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益具有重要意義。目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在著技術(shù)落后、農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械性能不高、科技投入及成果轉(zhuǎn)化不足、加工產(chǎn)業(yè)化體系尚未形成及地區(qū)發(fā)展不平衡等主要問題。今后.我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展應(yīng)當(dāng)拓寬農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)利用的途徑,加強(qiáng)果蔬儲(chǔ)藏與保鮮加工技術(shù)研究以及功能食品的研究與開發(fā),提高農(nóng)產(chǎn)品加工裝備和現(xiàn)代高新技術(shù)應(yīng)用水平,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的行業(yè)管理。農(nóng)產(chǎn)品包括很多,其他包括深加工,簡(jiǎn)單加工,給農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)單的包裝,這叫簡(jiǎn)單加工,把農(nóng)產(chǎn)品加工成果汁,這叫深加工。 廣義的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是指以農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品及其加工品為原料所進(jìn)行的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。保山中藥材加工及銷售價(jià)錢
亮銀星指皮類藥材由于表面有結(jié)晶析出,置光下顯亮銀光,如牡丹根皮、厚樸。云南干姜加工及銷售單價(jià)
河北安國(guó):河北安國(guó)――“草到安國(guó)方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”“藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,這里泛指藥物作用,夸張藥不進(jìn)祁州就無作用,可見藥業(yè)對(duì)祁州藥市評(píng)價(jià)之高。河北安國(guó)縣古稱祁州,因藥業(yè)繁榮而聞名全國(guó)及東南亞地區(qū),素有“藥州”之稱。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州、北祁州”兩大藥市。早在公元1101年北宋徽宗,為紀(jì)念邳彤在安國(guó)南建立了“藥王廟”,每年清明節(jié)舉行廟會(huì),至清乾隆年間已成為全國(guó)藥材集散的總樞紐,清道光年間藥商開始形成幫派,廟會(huì)期間各地藥商云集,整個(gè)祁州鎮(zhèn),藥氣熏天,熙來攘往,熱鬧非凡。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達(dá)數(shù)千萬斤,成交額達(dá)白銀數(shù)萬兩。成為四面八方中藥材交流的中心,為我國(guó)歷史上有名的藥材集散市場(chǎng)。安國(guó)的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實(shí)踐,積累了一套完整的經(jīng)驗(yàn),有許多獨(dú)到之處,其“刀法”為藥業(yè)之冠。如“百刀檳榔”,一個(gè)檳榔可切100多片,且片片均勻;“蟬翼清夏”,同蠶豆大小的半夏,切片薄似蟬翼,閃閃發(fā)光,置于報(bào)紙上,透過薄片文字清晰可見;“云片鹿茸”,切片薄似絹帛,狀如云片,入口即化;“鎊制犀角”,用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,形似刨花。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后。 云南干姜加工及銷售單價(jià)
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