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椰油酰胺丙基甜菜堿CAB是一種兩性離子表面活性劑。 椰油酰胺丙基甜菜堿CAB是一種兩性離子表面活性劑，在酸性及堿性條件下均具有優良的穩定性，分別呈現陽性和陰離子性，常與陰、陽離子和非離子表面活性劑并用，其配伍性能良好。刺激性小，易溶于水，對酸堿穩定，泡沫多，去污力強，具有優良的增稠性、殺菌性、柔軟性、抗靜電性以及抗硬水性。能明顯提高洗滌類產品的柔軟、調理和低溫穩定性。這類物質刺激性小、性能溫和，泡沫細膩且穩定，適用于配制香波、沐浴露、洗面奶等，可增強對頭發、皮膚的柔軟性。 避免在兒童能接觸的地方。許多畜牧業產品中也含有椰油酰胺丙基甜菜堿CAB。

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