堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展之勢如此迅猛，使得市場競爭尤為激烈。在近年國內(nèi)堅(jiān)果炒貨市場需求釋放下，三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸兜葓?jiān)果品牌零食企業(yè)利用渠道優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，逐漸擴(kuò)大自身的市場占有率。目只松鼠、良品鋪?zhàn)印⑶⑶⑹称返染揞^品牌占據(jù)國內(nèi)市場上堅(jiān)果炒貨的六成份額，剩下不到四成則由眾多其他品牌瓜分。然而，堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展迅速，也預(yù)示了行業(yè)內(nèi)部存在著問題。特別地，隨著這幾年人們對(duì)食品安全的重視，也讓這些問題被逐一曝光。然而，堅(jiān)果行業(yè)的發(fā)展迅速，也預(yù)示了行業(yè)內(nèi)部存在著問題。特別地，隨著這幾年人們對(duì)食品安全的重視，也讓這些問題被逐一曝光。此外，堅(jiān)果零食產(chǎn)品的口味較為單一也成了堅(jiān)果行業(yè)發(fā)展的瓶頸。目前，國內(nèi)絕大多數(shù)堅(jiān)果零食產(chǎn)品主要以炭燒、鹽焗、甜味等口味為主，大部分品牌的口味選擇空間都不大。并且大多數(shù)堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)的投入都是同質(zhì)的，眾多品牌都把各自堅(jiān)果的焦點(diǎn)都集中在好吃、健康等，并未能夠在發(fā)展的同時(shí)尋求與眾不同的突破。因此，隨著消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)，傳統(tǒng)堅(jiān)果產(chǎn)品將難以成為更多人的消費(fèi)訴求，而追求多元化、多組合的堅(jiān)果零食口味會(huì)得到更多消費(fèi)者的青睞。堅(jiān)果炒貨食品加工技術(shù)探討。四川什么是堅(jiān)果炒貨怎么保存

事實(shí)上，一些堅(jiān)果炒貨企業(yè)已經(jīng)意識(shí)到價(jià)格戰(zhàn)的弊端，轉(zhuǎn)而在渠道上加大布局，以實(shí)現(xiàn)線上線下良性互動(dòng)。“堅(jiān)果是利潤高和風(fēng)險(xiǎn)高的行業(yè)，線上跟線下應(yīng)是互融、互補(bǔ)的關(guān)系。”中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，經(jīng)歷了價(jià)格戰(zhàn)的堅(jiān)果行業(yè)將進(jìn)入下半場角逐，隨著競爭進(jìn)入新階段，全渠道運(yùn)營是未來趨勢，誰率先打通，誰便能率先處于上風(fēng)。線上的流量已經(jīng)到達(dá)瓶頸，往線上發(fā)展的企業(yè)獲客成本也在上升。同時(shí)，線下的質(zhì)量資源也有限，且是重資產(chǎn)模式，未來，渠道爭奪戰(zhàn)將愈演愈烈。擁有相對(duì)完善的線上線下渠道的企業(yè)可能擁有一定的優(yōu)勢。此外，還有業(yè)界人士表示，價(jià)格戰(zhàn)落幕后，必定有一些企業(yè)被兼并重組，堅(jiān)果行業(yè)的生產(chǎn)代工模式或?qū)⒂瓉硇伦兓瑢?duì)于堅(jiān)果企業(yè)來說，在下半場角逐上，管控好產(chǎn)品質(zhì)量也是其突圍的重要條件之一。“新零售模式下的全渠道融合趨勢日益明顯，多樣化渠道為堅(jiān)果食品行業(yè)的快速發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。”分析人士認(rèn)為，整體而言，我國堅(jiān)果食品電商市場中，市場集中度仍相對(duì)較為分散。未來堅(jiān)果食品行業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè)地位優(yōu)勢將會(huì)更加突出，市場將向優(yōu)勢品牌集中。什么是堅(jiān)果炒貨廠家報(bào)價(jià)堅(jiān)果炒貨廠家直銷哪家好?

作為整個(gè)休閑食品行業(yè)中規(guī)模第二大的細(xì)分領(lǐng)域，堅(jiān)果炒貨行業(yè)在近兩年發(fā)展迅猛。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長翁洋洋表示：“目前，已有兩億多消費(fèi)者接受了‘每天一把堅(jiān)果瓜子，有益健康的科學(xué)理念’。”在近兩年，隨著消費(fèi)者生活水平的不斷提高和對(duì)健康的訴求愈發(fā)強(qiáng)烈，比瓜子更加的堅(jiān)果成為越來越多的消費(fèi)選擇。尤其在2015年“每日?qǐng)?jiān)果”問世以來，銷量也是一路飆升，成為各大相關(guān)企業(yè)競相發(fā)力的單品。但隨著消費(fèi)格局的不斷變革和市場環(huán)境的不斷變化，堅(jiān)果炒貨行業(yè)或許即將迎來新一輪的變革。在整個(gè)堅(jiān)果炒貨行業(yè)中，大致可分為以洽洽食品為的傳統(tǒng)堅(jiān)果炒貨企業(yè)，以三只松鼠、百草味為的依靠互聯(lián)網(wǎng)崛起的行業(yè)巨頭，以來伊份、良品鋪?zhàn)訛榈囊揽烤€下自有門店崛起的連鎖巨頭，以沃隆為的行業(yè)以及一些地方性小微企業(yè)共同構(gòu)成了當(dāng)前國內(nèi)堅(jiān)果炒貨市場的初步格局。

于此同時(shí)，根據(jù)《白皮書》顯示，對(duì)于堅(jiān)果的消費(fèi)人群也在發(fā)生變化。此前，90后、95后、85后作為堅(jiān)果炒貨消費(fèi)的主流人群，但在大健康驅(qū)使下，越來越多的70后之前的消費(fèi)人群也熱衷于堅(jiān)果消費(fèi)。而從城市分布看，三線及以下城市堅(jiān)果消費(fèi)人群增速突出，更多的小鎮(zhèn)青年正在積極加入到堅(jiān)果消費(fèi)的隊(duì)伍中來。為了討年輕消費(fèi)群的歡心，“跨界聯(lián)名+紅人帶貨+影視植入”成為當(dāng)前堅(jiān)果炒貨企業(yè)的營銷“三板斧”。比如洽洽聯(lián)名春紀(jì)、太平鳥女裝；來伊份、百草味、良品鋪?zhàn)诱?qǐng)流量明星代言；此外，在各大熱播劇、網(wǎng)綜等節(jié)目中也可以看到不同堅(jiān)果炒貨品牌的植入。當(dāng)然，不同代際人群的消費(fèi)偏好有所不同。年輕的Z世代在意口感口味，更偏好即食板栗、夏威夷果、碧根果；中年人注重保養(yǎng)，更偏愛開心果、混合堅(jiān)果和松子；銀發(fā)一族的堅(jiān)果品味相對(duì)更傳統(tǒng)和普通，他們更偏愛瓜子、核桃仁、薄皮核桃。堅(jiān)果炒貨生產(chǎn)過程中存在問題。

如今，一把堅(jiān)果炒貨，已有千億市場份額。會(huì)上，堅(jiān)果炒貨協(xié)會(huì)副會(huì)長翁洋洋發(fā)布《2017-2018全國堅(jiān)果炒貨行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行報(bào)告》的分享了一組數(shù)據(jù)：根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局和堅(jiān)果行業(yè)的不完全統(tǒng)計(jì)，2017年，全國堅(jiān)果炒貨食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售額為1473億元，增幅達(dá)11%，超過全國的規(guī)模以上食品工業(yè)的銷售漲幅。億歐智庫發(fā)布的《2017年中國休閑零食行業(yè)研究報(bào)告》表示，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)在參考美國休閑零食定義和人均消費(fèi)量后認(rèn)為，我國目前休閑零食銷量已破萬億，并將保持20%以上的復(fù)合增速，2020年將突破2萬億。零食消費(fèi)日趨健康化：61%的消費(fèi)人群認(rèn)同堅(jiān)果的營養(yǎng)價(jià)值，堅(jiān)果類受寵；線上堅(jiān)果類零食消費(fèi)主體為女性：23-28歲女性為人群，18-35歲為主流人群.....后堅(jiān)果時(shí)代，休閑食品企業(yè)如何對(duì)接新生代的需求與訴求？17日，在堅(jiān)果行業(yè)高峰論壇上，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師、中國品牌研究院高級(jí)研究員朱丹蓬的分享，引發(fā)現(xiàn)場嘉賓的興趣。堅(jiān)果炒貨品牌排行榜。吉林名優(yōu)堅(jiān)果炒貨批發(fā)價(jià)格

堅(jiān)果炒貨行業(yè)規(guī)模如何？四川什么是堅(jiān)果炒貨怎么保存

時(shí)下正是炒貨的季節(jié)，市場上各種堅(jiān)果炒貨也都大量上市了，相對(duì)于糖果、煎炸食品等傳統(tǒng)零食，堅(jiān)果可謂是休閑美味與營養(yǎng)健康兼得。不過，雖說堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，但也不可貪食。那么，堅(jiān)果控們?nèi)绾尾拍馨褕?jiān)果吃得更健康呢？快來看我們?yōu)榇蠹覝?zhǔn)備的吃貨秘籍吧！碧根果又稱“長壽果”，其中所含微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常吃健腦益智。另外，碧根果富含維生素E、多酚類物質(zhì)、ω-3脂肪酸、精氨酸等，能抗氧化、、延緩大腦衰老、保護(hù)心腦血管。我們?cè)谔暨x時(shí)要看碧根果是否飽滿，顏色是否均勻。個(gè)大的要貴一些，但不一定大的就好，看個(gè)人喜好，小的口感還更細(xì)膩一些。花生滋養(yǎng)補(bǔ)益，，被稱為“長生果”。而且，花生因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量高，還被譽(yù)為“植物肉”“素中之葷”。對(duì)于素食者來說，花生是相當(dāng)不錯(cuò)的植物蛋白來源。面對(duì)市場上眾多口味的花生，應(yīng)盡量選擇傳統(tǒng)原味花生。花生的紅衣止血養(yǎng)血，沒有血栓風(fēng)險(xiǎn)的人比較好帶著紅衣吃。四川什么是堅(jiān)果炒貨怎么保存

南通酥香閣食品有限公司位于岔河鎮(zhèn)金橋村1、8組，是一家專業(yè)的經(jīng)營范圍：炒貨食品及堅(jiān)果籽仁制品（烘炒類、油炸類）制售；水果制品（水果干制品）（分裝）銷售；農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售及日用百貨零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)） 公司。在南通酥香閣食品近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌酥香閣,森百川,森味王,森香緣,鼠悠優(yōu),孩享吃等。公司不僅*提供專業(yè)的經(jīng)營范圍：炒貨食品及堅(jiān)果籽仁制品（烘炒類、油炸類）制售；水果制品（水果干制品）（分裝）銷售；農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)、零售及日用百貨零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)） ，同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系，為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。南通酥香閣食品始終以質(zhì)量為發(fā)展，把顧客的滿意作為公司發(fā)展的動(dòng)力，致力于為顧客帶來***的腰果，核桃仁，瓜子仁，每日?qǐng)?jiān)果。