堅果炒貨相信是很多人都喜歡的休閑食品，這類食品非常適合下酒，很多人都喜歡在喝酒的時候來個炒花生米。而瓜子這是人們打發時間的必備零食。炒貨和堅果類食品老少皆宜，營養健康，這類食品市場需求量大，對于食品生產廠家來說，該類食品食品生產的技術要求不高，那么食品生產廠家在辦理食品生產許可證時有哪些要注意的呢，接下來筆者我就給大家講講炒貨、堅果類食品生產許可證辦理注意事項。炒貨是指植物果實經過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和顆粒“炒砂”作為介質直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養，常吃對人體有相當的好處．目前流行炒制五谷雜糧和各種干果藥材混合粉碎養生膳，炒豆，糖炒板栗等。目前炒貨主要以徽派炒貨為主導，占據中國市場大半市場，2008年中國安徽被中國食品工業協會炒貨專業委員會評為中國炒貨之都的貴冠。堅果炒貨在哪進貨比較好？安徽價值含量堅果炒貨廠家直銷

杏仁營養價值:杏仁含多種礦物質，鈣含量高。杏仁含氨基酸種類也非常齊全。研究發現，吃杏仁可降低心臟病風險。杏仁還有*****的功效。另外杏仁有潤肺排毒的作用，有養顏益壽的作用。但其熱量高，比較好減少其他油脂類攝取。中醫觀點:杏仁是一味常用的中藥，有止咳化痰、潤腸通便的作用。對于年老體弱的慢性者來說，吃杏仁效果比較好。杏仁有苦甜之分。甜杏仁可作茶點果品，苦杏仁有毒，不能生吃，入藥多為煎劑。適合人群:所有人。因杏仁有通便作用，所以消化功能差、大便稀、常腹瀉的人要少吃。適用量:每次20克。安徽什么是堅果炒貨批發價格堅果炒貨發展現狀分析。

堅果炒貨食品即向果仁、堅果以及果蔬籽等原材料中加入食品添加劑，再經過油炸、烘烤、水煮或炒制等工藝加工而成的美味食品。市場上的堅果炒貨食品種類繁多，口味各有不同。由于各類堅果中富含多種維生素以及鈣、鐵、氨基酸、蛋白質等，有利于人體的消化吸收，也可有效*****，所以堅果炒貨也成為休閑娛樂必備的食物之一。在各種堅果炒貨類食品中，主要分為兩種，第一種是富含蛋白質和脂肪的堅果，以瓜子、花生等為，其中的營養成分有維生素E和B族;另一種是富含淀粉的堅果，以杏仁、蓮子、腰果、開心果等為，雖然維生素含量不高，但是卻能補充人體缺乏的多種微量元素，如鐵、錳、銅、鋅等。**根據科學研究建議，每人每天的堅果食用量應保持在30g-80g，過多食用容易導致肥胖。

堅果行業發展之勢如此迅猛，使得市場競爭尤為激烈。在近年國內堅果炒貨市場需求釋放下，三只松鼠、良品鋪子、百草味等堅果品牌零食企業利用渠道優勢和品牌優勢，逐漸擴大自身的市場占有率。目只松鼠、良品鋪子、洽洽食品等巨頭品牌占據國內市場上堅果炒貨的六成份額，剩下不到四成則由眾多其他品牌瓜分。然而，堅果行業的發展迅速，也預示了行業內部存在著問題。特別地，隨著這幾年人們對食品安全的重視，也讓這些問題被逐一曝光。然而，堅果行業的發展迅速，也預示了行業內部存在著問題。特別地，隨著這幾年人們對食品安全的重視，也讓這些問題被逐一曝光。此外，堅果零食產品的口味較為單一也成了堅果行業發展的瓶頸。目前，國內絕大多數堅果零食產品主要以炭燒、鹽焗、甜味等口味為主，大部分品牌的口味選擇空間都不大。并且大多數堅果產業的投入都是同質的，眾多品牌都把各自堅果的焦點都集中在好吃、健康等，并未能夠在發展的同時尋求與眾不同的突破。因此，隨著消費者的消費升級，傳統堅果產品將難以成為更多人的消費訴求，而追求多元化、多組合的堅果零食口味會得到更多消費者的青睞。堅果炒貨食品通則國家標準。

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堅果炒貨行業的規模如何？安徽價值含量堅果炒貨廠家直銷

數千年以來，堅果憑借特殊的營養保健功能以及價廉物美的大眾特質一直深受人們的喜愛，使得傳承經久不衰。全球堅果炒貨市場，無論是發達國家還是發展中國家，樹堅果消費皆以巴旦木、腰果、核桃、開心果為主。2017年發達國家巴旦木、腰果、核桃、開心果消費占比分別為39%、17%、14%、12%，合計82%；發展中國家核桃、開心果、巴旦木、腰果占比分別為29%、22%、20%、20%，合計91%。我國樹堅果消費以核桃為主，占比高達67%，接下來依次為開心果14%、腰果9%、巴旦木7%。近年來，人均可支配收入增長帶來了消費能力提升，疊加健康消費宣傳對堅果消費的推廣以及電商平臺對休閑零食行業的哺育，我國堅果市場獲得快速增長。根據中國食品工業協會的數據顯示，我國堅果炒貨行業產值在2014年就已經突破850億，2017年行業產值達到1473億元，2014-2017年堅果炒貨行業實現了20%的復合增速。美國經驗顯示，人均GDP與健康休閑食品的堅果消費成正比。尼爾森的預測，2014-2019年美國傳統休閑食品的年均復合增速約為3%-4%，而健康休閑食品的年均復合增速在10%以上，至少約為傳統食品的三倍。因此，伴隨著國內人口消費潛力以及健康消費趨勢，未來我國堅果消費市場仍能維持20%左右的增速擴張。安徽價值含量堅果炒貨廠家直銷

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