在酒店行業使用的都是商業廚具,因為燃氣的價格上漲火力的不足和某些大型商場禁止明火的條令,導致很多廚具不能滿足現代酒店廚房的需求,為了解決這些難題善用電磁爐,商業廚具企業有了更多的選擇,商用廚具有很多種類,其中對于大型酒店來講總有一兩臺廚具是雙頭或者單頭電磁爐,但是很多時候如果不按照廚具的正常使用與維護保養,廚具的壽命自然會縮水,提升電磁類廚具的使用壽命我們可以通過以下相關操作注意事項與維護方法進行有效的廚具使用。商用電磁爐一般都是不銹鋼外殼。鎮江大型商用電磁爐多少錢
商用電磁爐無明火、無熱輻射、無煙、無灰、無污染,不發作CO、CO2、SO3等有害物質,商用大功率電磁爐產品采用電扇調速降溫計劃,有用途理了傳統爐灶噪音過大疑問,國家防輻射安全檢查,健康零損害!一同,商用電磁灶更能幫公司節能、省錢!經過實際使用證明:商用大功率電磁爐比較燃油節約50%的燃料費用,比燃氣節約60%的燃料費用;省錢就等于賺錢!商用電磁爐不只讓廚房環境潔凈清潔,更保護廚師們的身心健康,精力愉悅,沒有傳統爐灶所帶來的任何健康風險,商用大功率電磁爐不只是名副其實的安全環保節能省錢的好產品,更是廚師健康“好火伴”!江蘇品牌商用電磁爐廠家直銷商用電磁爐,您選對了嗎?
研究表明,傳統煤氣灶中包含著諸多有害物質,一氧化碳則是這些有害物質中的老大,如果長期在油煙、高溫下工作,將會直接危害著我們的健康,如廚師中常見的“油煙病”,主要表現為,眼睛干澀,食欲減退,體型肥胖。經過長期研究,我們終于推出了自己的商用電磁爐,在使用中,無明火,無熱輻射,無煙,無塵,無二氧化碳,一氧化碳,二氧化硫等有害氣體,熱效率高達90%,比傳統煤氣灶節省近50%的燃料費,引發諸多不健康的幾率也會有所降低。
廚房每年排出的油煙不但影響了環境,更重要的嚴重傷害長時間在廚房工作的廚師們,商用電磁爐對于工廠食堂、酒店、餐飲連鎖店等來說,每天烹飪量大,廚師在廚房工作的時間長。我們所用的食用油,在22度以上的高溫烹調食物時會產生大量揮發性食用油熱解產物以及部分揮發食用油本身,這些由食用油在高溫條件下產生的煙霧的混合物統稱為烹調油煙,可產生大量含有各種短鏈醛、酮以及多環芳烴類物質,醛含量高,多環芳烴雖然含量低。在節能上商用電磁爐對比燃氣灶、柴油灶等等有著優勢,對于采用傳統的燃油爐灶烹飪,每年在燃料上的花費成本都是上萬或者六位數不止。按現有的各類價格數據進行計算,如果選擇使用電磁爐替代燃油爐灶,初期購買成本可能偏高,但從長期的使用成本計算:得到的將是一種每天都在節省的優勢,尤其是使用燃氣灶的餐飲行業使用商用電磁大炒爐只需要4個月就可以購買的成本,其節能效果可達到50%左右。商用電磁爐使用壽命是很長的爐灶,以電磁大炒爐為例能連續工作長達12萬小時。商用電磁爐功率的調節技巧。
堅持誠信經營原則,誠信是基本的從業品德,商用電磁爐生產廠家要做到童叟無欺,有什么缺點和問題盡量如實地告訴顧客,畢竟任何東西都不可能是十全十美的,有些顧客反而會接受這樣的服務,而不是等買回家后才發現其中的問題,屆時就會有種上當受騙的感覺。如果商用電磁爐作為定制產品,也難免會有這樣那樣的問題,但重要的是找到解決的方法,緩解這種矛盾,消費者自然也能理解和接受。上海志大廚具專注于商用電磁力的銷售與服務,誠信為先!!為避免不必要的浪費,應選擇符合您廚房使用的商用電磁爐。什么是商用電磁爐廠家直銷
商用電磁爐是適用于餐飲行業的大功率商用廚房設備。鎮江大型商用電磁爐多少錢
火鍋電磁爐是應用電磁感應原理進行加熱的。電磁爐的爐面是耐熱陶瓷板,電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,火鍋電磁爐的安全性能怎么樣?磁場內的磁力線通過鐵鍋,不銹鋼鍋,搪瓷鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱的目的。火鍋電磁爐的質量取決于高頻大功率晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量。為保證安全,提高電磁爐工作的可靠性,電磁爐設有多種保護裝置,火鍋電磁爐的安全性能如何?包括小物件檢測,過熱自動停機保護、過壓或欠壓自動停機保護、空燒自動停止加熱保護、2小時斷電保護、1-2分鐘自動停機保護以及聲光報警顯示等。鎮江大型商用電磁爐多少錢