25年前,當來自法國的家樂福帶著的供應鏈和超市模式進入中國時,萬久根曾“眼前一亮”。25年后,中國的供應鏈體系、物流體系、信息體系已走在世界前列,甚至超過了法國家樂福。這背后,一場農業正在發生,生鮮電商的加持,使得這場的轉變正在加速。“一是如何保鮮,二是如何滿足不同區域顧客的不同需求。”這是從業12年的萬久根眼中,做中國生鮮的難之處,如今,他是中國蘇寧家樂福全國生鮮采銷總監。當前段時間,當亞洲大的農產品交流中心——新發地成為的風暴眼時,生鮮電商卻正在迎來新的增長。家樂福到家業務的訂單和成交量幾乎以每個月兩位數在增長,萬久根和他的團隊正花大力氣拓展線上的銷售品種。但與其它品類不同,生鮮的特殊性,使得其從源頭、運輸、供應鏈能力、配送等方面的管理、投入要求更高,同時高損耗率又使得生鮮的品質和盈利很難得到保證。“像海鮮,進口海鮮、國產海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮,每個類目的標準化流程都不同,這就要求整體供應鏈、采購以及團隊有非常高的專業水平,要對顧客的需求非常了解。”在萬久根看來,單純的電商模式機會不大,必然受限于城市,只能在幾個城市間活下去。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業。生鮮配送上海潛裕農副產品配送有限公司 服務值得放心。閔行區農產品生鮮配送電話
原本計劃賣30天的牛排,5天就賣光了。”生鮮開放平臺總經理告訴記者,特殊時期,入京倉提高了銷售效率,入倉后的店鋪訪客、銷售等數據都比非入倉產品高出150%以上。消費者尤為關心的是,平臺如何保障冷凍食品安全?據了解,除了不斷提高入倉效率,冷鏈在發生后,也一直在全力保障物流全環節的安全運轉,為商家主要升級保障,優先生產、優先派送。此外,物流還馬上恢復了國內冷鏈卡班網絡,專門為入倉客戶提供綠色通道、推出冷鏈專項支持方案,通過減免部分冷鏈倉儲配送費用、賬期延長、專屬折扣等政策支持,降低商家的物流成本。長寧區口碑好的生鮮配送銷售生鮮配送 ,就選上海潛裕農副產品配送有限公司,用戶的信賴之選,歡迎您的來電!
那么中午和早上吃足夠的碳水,晚上只吃蔬菜水果不吃飯對身體有影響嗎?老實講,晚上只吃蔬菜水果,覺得不太科學。但比起過午不食,晚餐用蔬菜水果代替,也是一種勉強能接受的辦法。蔬菜水果的優勢在于:熱量比較低,有一定的碳水化合物(糖分以及膳食纖維),富含維生素礦物質和礦物質,水分比較多,能填飽肚子又能。它的短板也很明顯:容易吃不夠需要的熱量,蛋白質、B族維生素等不足。1:早餐以及午餐一定要補充夠所需的蛋白質。蛋白質食物比如雞蛋、牛奶、瘦肉類、魚蝦等。每天至少要吃一個水煮雞蛋、一杯牛奶、一個網球大小的肉食(不要肥肉和皮哦)2:足夠的主食:主食類用各種粗糧和豆類代替三分之一的白米面,以補充B族維生素和維生素E,每天要吃夠至少3小碗的主食。3:足夠的油脂:油富含磷脂和植物固醇,提供人體必需的脂肪酸,還協助補充脂溶性維生素,每天大概吃2勺白瓷勺分量的油。
很多朋友在吃冷凍食品,冷凍肉類的時候都會有一個疑慮,那就是冷凍食品會不會在冷凍過程中流失了很多營養?其實并不會的,通俗地講,冷凍食品就是在零下30至35度的環境下,在15分鐘左右,完成凍結過程,使被凍的食品達到零下18度。冷凍食品的細胞不易變形,食品中的水分、汁液不流失。冷凍處理避免了緩凍食品長時間凍結過程中造成的食品品質下降。冷凍食品的生產、加工、運輸、銷售過程對溫度有著嚴格的要求,必須保持在零下18度進行。因為只有在零下18度以下,細菌和各種酶才會處于完全的狀態,防止食品變質,保持食品原有的新鮮度和營養成分不流失。營養學家認為,冷凍食品除了保持傳統小吃的風味外,在保持營養方面,目前來講是至好的,與其他儲藏食品的方式比較,除蛋白質、脂肪不會有變化外,包括微量元素、常量元素、維生素都會保留。生鮮配送 ,就選上海潛裕農副產品配送有限公司,讓您滿意,有想法可以來我司咨詢!
與此同時,受市場激增、產能不足等因素影響,很多冷凍食品都出現了缺貨、斷貨情況。“我們剛過完年時大概有2億元產品庫存,現在基本都快發完了。”食品配送中心運營管理經理說,由于小商超關停、消費者批量囤貨,冷凍食品在大賣場的需求量較往年同期增長了80%。春節之后,很多超市的速凍食品特別是速凍餃子、云吞,基本上是上午上貨,下午就售罄。可喜的是,隨著各地企業開始逐步復工復產,速凍食品產能也在逐漸恢復。比如,在幫扶下,不少冷凍食品公司及下屬子公司已聯系對接返崗復工員工1576名。目前公司正在復工,速凍水餃車間5條生產線全部開工。目前國內五大生產地已有21條生產線開工,日產能達1600噸左右,產能恢復至六成。生鮮配送 ,就選上海潛裕農副產品配送有限公司,讓您滿意,歡迎新老客戶來電!奉賢區全程生鮮配送怎么樣
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