時間一長很快就會積滿油污的，兩三個月就已經能積起比較厚的一層油，有一指多厚呢。因為怕出現煙道著火的事故，所以我們平時就經常小洗一下，把通煙口百葉窗的油洗掉，一到學校放長假時，我們還會組織專業的清洗公司進行徹底的清洗，這樣可能就會避免事故。”在北京某高校食堂工作的王先生表示，時常清洗煙道還是不會出事的。這個常識，對于很多飯店和食堂的廚房工作人員來說都十分清楚，但是很多人會有僥幸心理，覺得自家的煙道還是蠻干凈的，時常清洗太麻煩，所以還是不怎么重視這個隱患。“天天都要炒菜，應該養成習慣定期清洗煙道，那些著火的一定是好幾年沒洗了。”在食堂工作的張師傅吃過這個虧，現在小心得很，經常告誡自己廚房的人要及時清洗，就算做過專業的清洗，平時的保養還是不可少的。以下歸結幾點要素防止火災的發生，以供您參考：1.對酒店廚房操作人員經常進行防火安全常識教育；2.不要抱有僥幸心理，抽油煙罩每日用完后要擦洗一次，***當日的油垢；大型油煙機清洗每個季度要徹底清洗一次，及時***掉附著和堆積在里面的油垢及其他臟物，防止煙道和抽油煙管道內壁或彎道內的油垢和臟物堆積過多帶來火災危險；3.完善酒店廚房內的消防設施設備。廣西南寧不銹鋼管道、油煙管道、排油煙設備銷售安裝設計廠家。南寧地產商業定制排油煙系統性價比哪家好

通風排煙工程在安裝時的注意事項：（1）當風管與風機連接時，應在進出風口處加軟接頭，其軟接頭的斷面尺寸應與風機進出風口一致。軟管接頭一般可采用帆布、人造革等材料，軟管長度不宜小于200，松緊度應適宜，柔性軟管可緩沖風機的振動。。    

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當風道與除塵設備、加熱設備等連接前，應待設備安裝完畢后，按實際測繪的圖紙進行預制和安裝。（3）風道安裝時，進、出風日宜在風道預制時開出洞口，如需在安裝完畢的風道上現開風口，其接口處應嚴密。 南寧商業排油煙整改低空油煙凈化器 室內直排油煙處理凈化裝置。

   位于廣安門內大街北側的自然門燒烤飯店發生火災，宣武支隊大柵欄中隊接到調度中心的出動命令后，迅速出動一部指揮車、兩部泵浦車，18名官兵趕赴火災現場。到場后，中隊官兵迅速開展火情偵查，發現起火部位位于飯店后面的廚房油煙管道，廚房后面*一墻之隔的就是居民小區，當時該飯店火災正處于猛烈燃燒階段，滾滾黑煙從頂樓的煙道冒出，如不及時控制，一旦火勢蔓延，后果不堪設想。大約5分鐘后，濃煙逐漸驅散、煙道內的明火熄滅。由于煙道內油垢比較多，如果撲救不徹底很容易發生復燃。為了確保安全，中隊官兵利用板斧將煙道拆開，再次對煙道進行了徹底的冷卻和檢查。據知情人訴說：此次著火，就因為其餐廳廚房油煙管道未定期清洗，由于明火引燃油垢，發生火災。，杭州百井坊巷一家燒烤店的屋頂發生煙道火災。3月1日，寧波海曙區世貿大廈附樓一層“e咖啡”館因廚房內煤氣灶火躥進油煙管道。2月24日，杭州天城路上某酒店因員工操作不當引起油煙管道火災。2月13日，杭州鳳起路國都公寓對面“老神仙”面館，因油煙機煙道堵塞引起火災……由此說來，該如何預防呢？下面先聽聽廚師們怎么說吧！“兩月不洗煙道油污積一指厚”“像我們這里每天都要開足爐灶，油煙只從一個煙道出去。

3.油煙機能否徹底吸凈油煙，內腔大小是關鍵。抽油煙機安裝的理想高度，一般是距離燃氣灶75厘米（電灶需要65厘米以上），還應該根據使用者的身高進行合適的調整。實驗室通風系統設計通風換氣量可根據房間的換氣次數來確定，實驗室的換氣次數取每小時10-12次，特殊情況可以相應增大。[房間通風一般選擇500×500的鐵皮罩作為通風末端設備，每個通風罩通風量可達到600m3／h，房間的長×寬×高×10（換氣次數）=房間每小時的通風量，然后房間每小時的通風量除以600來確定通風罩的數量，支、干管風速按照6m／s計算]通風柜支管風速為6-10m／s（計算時一般選擇10m／s），特殊情況可超過10m／s，但不宜超過12m／s；干管風速為10-14m／s（計算時一般選擇10m／s，如果管道比較長選擇12m／s。供應江門酒店餐飲廚房油煙處理，高效型低空直排油煙凈化器。

    特別是大角度彎頭。這種布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同（可能兼顧不到美觀整齊），目的是確保排油煙效果，還可節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口優先煙罩的中部位置。新風系統管和排風管穿越于房間隔墻處均據情況做適當消聲處理。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道，否則不利于煙氣的迅速排出，影響排風效果，通常排風管**遠距離不超過15ｍ。水平管道要有2%以上坡度，坡向a82c5497-046c-4556-9429-21e罩或者排油口，在管道低處設置集油盒。廚房的機械或自然垂直排風管道，應采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法蘭連接，以便清理油垢。原則上不允許將餐飲廚房油煙排入地下排污或排水井道，效果極差，從衛生安全方面而言也是不可以的。廚房的總進風口和a82c5497-046c-4556-9429-21e口要分開設置，防止短路，進風口距室外自然地面2m以上。如進風口和排風口在同一層，朝向相同且臨近時，進風口必須低于排風口。不同朝向位置的排風口氣流不得回流至進風口。廚房所在建筑物高度小于等于15m時，油煙排放口應高出屋頂，原則上要高出建筑物2m以上。建筑物高度大于15m時，油煙a82c5497-046c-4556-9429-21e口高度應大于15m。。 排油煙管道 廚房排油煙管道 排油煙管 不銹鋼排油煙管 廠家直銷 。商業排油煙風機

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    每個爐頭按照2000m3/h-2500m3計算，（包含蒸箱、洗碗機、燉湯爐、烤箱、煲仔爐等）。在計算排煙風量時還需考慮煙道走向、煙道長度、是否多彎頭因素。油煙倒灌發生有四大原因，分別如下：原因一、因為煙機自帶的出風止逆閥和煙道口加裝的下垂式密閉閥都是依靠煙機風力開啟，閥片自重或加裝助力彈簧關閉的結構，為保證煙機風力可吹開該閥片，其重量或彈簧力不能過大，所以閥門關閉力較小，使得關閉不嚴。另外在煙機使用過程中還會發現排煙不暢，其原因是累積在止逆閥上的油垢使閥片重量增加、閥片上加裝彈簧后止逆閥開啟阻力增加、吸油煙機要消耗部分風量來克服這些阻力。建筑物采用變壓式或主副式共用煙道，利用油煙氣在主煙道中的流動使得在接入煙機口位置產生一定的負壓，把廚房里空氣往煙道吸，防止油煙滲入廚房。另因閥片易受油垢粘連，粘連后開、關均不到位，開不到位的后果是排風不暢，風量衰減關不到位的后果是油煙倒灌，這是油煙倒灌的普遍現象。原因二、絕大部分煙機自帶的出風止逆閥在在閥片和閥體之間有一條環縫，當鄰居開啟煙機排污時，共用煙道內局部壓力增高，污氣就近從這條環縫倒灌，老式煙道的油煙倒灌以此原因為多。 南寧地產商業定制排油煙系統性價比哪家好

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