相比普通物理加工制得的海參粉，經生物酶解得到的海參肽原液具有其獨特的優點，肽的小分子質量和可離解的氨基和羧基基團增加了親水性，溶解性明顯提高，溶解度可達99%以上，可改善蛋白質食品的口感和硬度。肽的水溶液具有較佳的耐鹽性、熱穩定性和貯存穩定性，經高溫長時間（105℃，4h，標準水分測量）處理仍能保持良好的可溶性，有利于海參肽原液及飲料加工。由于疏水性殘基與油相互作用，親水性殘基與水相互作用，而水解使包埋在內部的疏水殘基暴露，提高了其在界面的吸附能力。相比普通物理加工制得的海參粉，經生物酶解得到的海參肽原液具有其獨特的優點。珠海有機海參原液供應公司

海參活性肽原液中的海參肽由于疏水性殘基與油相互作用，親水性殘基與水相互作用，而水解使包埋在內部的疏水殘基暴露，提高了其在界面的吸附能力。以小分子低聚肽的形式直接吸收，比單一氨基酸吸收更快，更易于吸收利用，生物學效價高。酶解消除了蛋白質過敏原，這讓易產生蛋白質過敏的嬰幼兒和成年人有更多可食用選擇。特別適合手術后的病人，尤其是為氨基酸吸收存在障礙的人補充營養需要，不產生過敏反應，對身體康復十分有利。海參肽能快速地被機體吸收，迅速補充消耗的能量，消除疲勞，又由于支鏈氨基酸比例較高，有利于肌肉蛋白質的合成。清遠食用海參活性肽原液供應費用海參原液采用酶解生物工程技術。

由于重癥病人的生理條件和健康人不同，具有高代謝性和對蛋白質及能量需求量大的特點，而他們的某些重要生理部位受損，不能正常消化吸收，易患營養不良癥。海參活性肽原液的易吸收性、無抗原性和高營養性，特別適合手術后的病人，尤其是為氨基酸吸收存在障礙的人補充營養需要，不產生過敏反應，對身體康復十分有利。海參肽能快速地被機體吸收，迅速補充消耗的能量，消除疲勞，又由于支鏈氨基酸比例較高，有利于肌肉蛋白質的合成。實踐證明，海參肽對提高運動員的體力、耐力和爆發力、耐缺氧能力、迅速消除疲勞有明顯效果。

海參含有海參多糖、海參皂苷及豐富的鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等礦物質及維生素，海參多糖包含粘多糖和海參巖藻多糖，硫酸酯含量高，伴隨著大眾對海參營養價值認識的不斷提高，海參開始進入尋常百姓的餐桌，越來越多的人群以海參作為必備滋補品，但是食用海參使用較為繁瑣，不易于操作，而且海參的吸收率較低，只有1/3左右，對于老年及體弱的病人，還存在難以消化吸收利用的問題。為了解決以上問題，海參活性肽原液采用特異性蛋白酶制劑，將海參的大分子蛋白降解為小分子活性肽的同時，也較大程度保留了海參中的營養成分，具有多種功效，應用于食品、保健品、化妝品等多個領域，具有極大的開發和利用價值。海參肽原液含有豐富的膠原蛋白，這種蛋白可以與傳統中藥的阿膠、龜板膠、鱉甲膠、鹿膠在營養成分上相媲美。

現代國內外資料顯示，海參是少有的低脂、低糖、不含膽固醇的滋補食品，富含五十多種搭配均衡合理的天然營養成分，十八種氨基酸、豐富的維生素和礦物質，多種活性營養成分，如：海參多糖、海參皂甙、牛磺酸、SOD、谷胱甘肽、硫酸軟骨素等。海參含有豐富的對人體健康有重要意義的微量元素（鈣、鉀、鎂、磷、氯等），其中硒、釩、鋅等在刺參中含量頗豐、意義尤其重大。海參原液是根據鮮活海參天生的自溶本能而研發的，海參通過自溶的本能將自己所有的營養成分都化成了海參液體，既沒有營養流失，也沒有任何的人工添加和人工酶解成分。海參原液含有18種氨基酸，牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等。佛山食用海參活性肽原液求購

海參活性肽原液使海參中多種營養及有效成分更容易被吸收和利用，發揮更強的功效和作用。珠海有機海參原液供應公司

海參活性肽原液具有使用方便、易于攜帶的特點，而且具有海參及小分子活性肽的多種功效，在消化吸收及功效作用方面極具優勢，是較佳的食用及滋補佳品。日常中所見到的海參活性肽原液是一種主要由海參壁或者是海參腸卵為制作原料來加工研制成的產品，因為海參食物本身就含有蛋白質、葡萄糖以及多肽膠原蛋白等營養成分，所以經過采用蛋白酶解的技術來獲得小分子的肽化合物，從而將海參的營養成分做了較大程度的保留，使海參活性肽原液具有的營養功效比直接食用海參多的多，而且海參活性肽原液服用方法更加方便。珠海有機海參原液供應公司

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