有機野生海參也不適于與醋一起食用，醋能中和海參的營養成分；年齡太小的兒童盡量少吃海參，體格虛弱的兒童可以適當多吃；脾虛、痰多者也應少用或禁用海參，不消化，加重腸胃肝臟負擔；夏天不宜吃海參是錯誤的，海參性溫，夏天吃也不易上火。品質是表示著產品的程度，隨著生活水平的提高，不少海參消費者會選擇品質更優的有機野生海參，從海參源頭到銷售都能追溯根源，讓海參消費者更安心。海參是海味“八珍”之一，是不少吃貨眼中的美味佳肴。同等大小的野生海參和養殖海參，野生海參整體煮透的時間一定要比養殖海參長。中山野生有機海參哪里買

野生海參自帶一股天然的鮮味，養殖海參腥味重。看海參的生長方式。消費者在購買海參的時候一定要問清楚是底播野生的還是養殖的海參，底播野生的海參生長年限一般在5年以上，而養殖的海參大多數都是1、2年的參齡。從這不難看出底播野生的海參參齡更長，自然的營養價值和價格也就更高一點。海參價格差異大**教你如何鑒別海參辨別是否是野生的海參其實很容易，一個字“煮”，野生的海參比養殖的更耐煮、耐泡。第三就是“看”和“聞”。“看”就是看海參的顏色。清遠有機海參廠商野生海參的底足呈圓片狀，養殖海參的底足呈“點”狀。

由于近幾年海洋污染加劇，食品安全事件頻發，“有機”這個概念開始被普遍關注，有機野生海參也因此火了。有機野生海參是指生長環境無污染、純自然生長、加工無添加、無農藥、重金屬殘留，通過國家有機食品認證的海參。首先，普通海參多為淺海圍堰養殖，水域相對封閉且易受污染，所以，養殖過程中通常會根據海參生長情況定期投放藥物預防病害，所以存在較大的安全隱患。而有機野生海參則被散養在無污染的深海，生長過程沒有任何人工干預，完全依靠海參自然生長，所以與普通海參相比，有機野生海參食用起來更加安全可靠。

有機野生海參糖類含量較高達13.2%，其它種類均在3%以下，蛋白質是生命活動的物質基礎，也是構成人體的主要物質；脂肪和糖類則是人體主要的能源和熱源。海參體內含有18種氨基酸，其中甘氨酸、精氨酸和谷氨酸含量遠遠高于其它氨基酸。另外，刺參的必需氨基酸含量明顯高于其它海參。氨基酸是合成蛋白質的物質基礎，具有極高的營養和藥用價值。海參體內含有VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE和VK7種維生素。維生素在人體內不能自行合成，為人體生長和代謝所必需。野生海參能緩解體虛，改善身體素質。

有機野生海參是指自然生長、無添加、無農藥、無重金屬殘留，通過有機食品認證的海參。有機野生海參的養殖環境無污染，在海中自然生長，且在生長過程沒有任何人工干預，完全依靠海參自身生命力。有機野生海參以海藻及海底微生物為食，“吃飽喝足”的海參，在深海水溫低、光照少的環境中怡然自得地成長，進行正常休眠。正是因為這樣，有機野生海參生長得非常緩慢，一般需要3年以上才能捕撈。所以，有機野生海參體內積存了更多的活性物質和營養，在營養價值上，有機野生海參遠遠超過普通海參。海參不能和甘草一起吃。野生海參自帶一股天然的鮮味，養殖海參腥味重。中山有機野生海參采購

海里的參經過海浪、海沙的磨打，刺比較粗短。中山野生有機海參哪里買

近年來有機野生海參中已報道的腦苷脂類化合物為10多種，發現其具有預防脂肪肝等生物活性。海參價格較貴，有些不法商人為了增重會往海參里摻糖，如何辨別呢？看顏色，黑不黑。好的海參應該是灰褐色或黑褐色的，表面有光澤，腸子是灰色、白色的。摻了糖的劣質海參卻是烏黑的，顏色很深，腸子會變成紅色或黑色。看形狀，捏一捏。好的海參身體勻稱，肉質結實，刺尖且完整，摸起來比較硬，不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反，身子容易彎，刺卻是直的。中山野生有機海參哪里買