南通拓東機械科技有限公司2024-11-13

冰滴咖啡是一種冷萃咖啡，它的提取過程需要使用特殊的設備。以下是冰滴咖啡的提取步驟 1. 準備設備冰滴咖啡需要使用冰滴咖啡壺，這是一種由玻璃制成的設備，內部有三個部分上部是咖啡粉放置的漏斗，中部是過濾器，下部是咖啡滴落的容器。 2. 加入咖啡粉將咖啡粉放入漏斗中，通常使用的比例是110（1克咖啡粉對應10毫升水）。 3. 加入水在漏斗上方加入冰水，通常使用的比例是12（1克咖啡粉對應2毫升水），水會通過過濾器慢慢滴落到容器中。 4. 調整滴速根據個人口味調整滴速，通常滴速在1滴/秒到3滴/秒之間。 5. 等待提取完成整個提取過程需要6-12小時，可以在冰箱中冷藏保存。 6. 倒出咖啡將容器中的咖啡倒出，可以加入冰塊或牛奶等調味品。

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