樂安縣登仙橋食品發展有限公司2024-11-13

竹筍炒三絲是登仙橋食品公司售賣竹筍的一種家常做法，在做的時候需要準備竹筍200克，把它洗凈以后切絲紅蘿卜一根，西芹一根，把他們全部洗凈以后切成絲狀，再準備適量雞粉和米酒以及少量食用油。 在炒鍋中放食用油加熱后放入蒜末炒香，再把切好的蔬菜一起入鍋翻炒，放入少量米酒和生抽調味，然后放入雞粉和適量食用鹽，炒熟后直接出鍋即可。

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