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貴州酌趣酒業有限公司2024-11-13
醬香型白酒與其他類型白酒在生產工藝和口感上存在明顯區別。首先，醬香型白酒采用的是固態發酵工藝，而其他類型白酒多采用液態發酵工藝。這使得醬香型白酒的風味更加獨特。其次，醬香型白酒的香氣更加濃郁，口感更加醇厚，與其他類型白酒相比更具風味層次感。此外，醬香型白酒的酒精度較高，一般在50度以上，而其他類型白酒的酒精度相對較低。
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