上海西茵信息科技中心2024-12-25

一般無(wú)硬性產(chǎn)地限制，但對(duì)原料質(zhì)量把控嚴(yán)格。麥芽要符合發(fā)芽率、蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)地環(huán)境、種植方式影響品質(zhì)。啤酒花需含規(guī)定的有效成分，有名產(chǎn)地原料雖受歡迎，但只要質(zhì)量達(dá)標(biāo)、無(wú)農(nóng)殘污染，各地原料均可用于注冊(cè)啤酒生產(chǎn)，關(guān)鍵在保障釀造原料穩(wěn)定質(zhì)量供應(yīng)。

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