預制菜行業風起云涌，焱留香乘勢而上

來源：發布時間：2025-02-14

在近兩年里，預制菜行業如同一股強勁的東風，迅速席卷了整個食品市場，市場規模已經突破千億大關。無論是從市場擴容的角度，還是政策的強力支持，以及資本的持續加碼，都預示著預制菜行業擁有廣闊的發展前景。在這股熱潮中，焱留香品牌憑借其深厚的行業積累和創新精神，不僅在這一火熱市場中站穩了腳跟，更取得了令人矚目的成績。

焱留香所屬的雁留香公司，是一家專注于以內蒙古阿爾巴斯山羊肉為原料烹制全羊類預制菜的平臺。公司擁有旗下焱留香及雁留香兩大品牌，經過數年的穩步發展，已經成長為集畜牧業、珍禽養殖、農特產品的研發、精加工、深加工生產、速凍制品調理腌制及餐飲業加盟為一體的綜合公司。這種綜合性的業務布局，不僅為焱留香提供了豐富的產品資源，更在供應鏈和市場運營方面奠定了堅實的基礎。

在市場大好的背景下，焱留香的計劃也在一年中更上一層樓。公司立志打造具有當地特色的產品，逐步形成能象征“鄂爾多斯味道”的地域性標志品牌。這一目標不僅體現了焱留香對品牌建設的重視，更展示了其深入挖掘地域文化、傳承美的決心。

為了實現這一目標，焱留香在多個方面進行了深入的布局。首先，公司在優越牧場養殖方面下足了功夫。目前，公司擁有18000畝優越牧場養殖基地，年出欄阿爾巴斯山羊3000只，并簽約了周邊阿爾巴斯地區、伊和烏素地區的142戶規模養殖戶，保障年供應出欄15000只。這一穩定的供貨渠道，為焱留香提供了充足的原材料保障。

其次，焱留香在產品研發和生產方面采用了全新的商業模式。公司避開了市場的同質化競爭，通過清晰的收入來源、成本結構和利潤模式，讓合作伙伴能夠做出明智的決策。同時，焱留香還通過SC認證的食品標準化中央廚房生產車間，實現了從綠色養殖到標準化研發生產再到市場運營的一站式運作體系。

在產品優勢方面，焱留香更是有的一談。公司精選來自阿爾巴斯天然牧場一年半以上適齡山羊，其肉質細嫩、蛋白含量高、鮮香爽口，被譽為“肉中人參”。同時，焱留香還采用了大鐵鍋古法燉肉的方式，傳承了內蒙古純粹的做法，讓味道純粹而不膻。此外，公司還選用地道的鄂爾多斯紅蔥和野生地椒作為配料，搭配上羊肉更是滋補佳品。更值得一提的是，為了打消廣大顧客的顧慮，焱留香還使用了急凍鎖鮮技術，不添加任何防腐保鮮材料，讓消費者吃得放心、吃得健康。