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武夷山“三茶”統籌發展 推動文茶旅深度融合
不久前，蔡寶旺嘗到茶葉店設置**“吃茶處”招牌的甜頭，兩批客人進店**喝茶，相中了店里兩款老樅茶葉，各買走了500多公斤，共十多萬元。
蔡寶旺是武夷山市星村鎮一位茶農，在武夷山三姑度假區開茶葉店。自從武夷山市開展了“請到武夷來吃茶”活動，就在店門口張貼**“吃茶處”，進店的游客多了起來。“因為有**背書，進店喝茶的客人多了起來。”他笑著說，設置**吃茶處，不僅可以向游人普及茶知識、展示茶技藝、演繹茶文化，推動武夷山茶旅深度融合；還可以讓茶農、茶商與客人直接接觸，隨時產生效益。
武夷山是中國***茶鄉，世界“紅茶”和“烏龍茶”發源地，全市現有茶園近15萬畝，年產毛茶產量2萬余噸，涉茶人員12萬，注冊涉茶企業8858家，榮獲2021年度茶業**縣、全國“三茶統籌”先行縣域等稱號。
武夷山市始終牢記**的囑托，把茶產業作為鄉村振興的支柱產業，嚴守生態環境和食品安全兩條底線，推進武夷茶的品味、品質、品牌三大提升，實現增強武夷茶品牌的競爭力、帶動力、影響力、公信力四項目標。如今武夷山市成為新時代“三茶”統籌理論策源地，正全力推進茶文化、茶產業、茶科技統籌發展，并與當地文旅深度融合，為區域經濟、社會、文化發展和助力鄉村振興作出重要貢獻。
武夷茶歷史文化底蘊深厚，是武夷山“雙世遺”重要內容。近年來，武夷山市注重振興茶文化，圍繞建設“世界茶源、中國茶都”目標，突出文化**，不斷豐富和提煉武夷茶文化資源，編撰《武夷茶志》，收集茶故事、編排茶歌舞，經常開展茶事活動等，實現茶葉從單一營銷向綜合營銷轉變，有效提高茶文化的品位，強化品牌的帶動力、影響力，實現茶文旅深度融合。
在做強茶產業方面，武夷山市圍繞“質量優先、品質前列”的目標，加強茶葉種植、加工、銷售各個環節質量監管。同時，強化武夷茶公共品牌保護，持續開展違規開墾茶山整治專項行動、茶葉市場整治行動，嚴厲打擊以次充好、假冒偽劣、過度包裝等行為，進一步提升茶葉品質和競爭力，推動茶產業高質量發展。
在發展茶科技方面，武夷山市圍繞實施“科技**、創新驅動”目標，按照“品牌**、**帶動、項目支撐”要求，持續深化科技特派員制度，全力實施“補鏈、延鏈、強鏈”措施，努力實現全產業鏈高質量發展。
武夷山市茶文化挖掘展示豐富多彩，茶產業全產業鏈集群發展，茶科技攻關、轉化和運用取得新突破，“三茶”統籌取得重大進展。去年以來，該市涉及“三茶”重大項目，建成或開工、在建的達到23個，謀劃11個，重要事項28個。大型沉浸式項目“武夷茶世界”已經建成，中國武夷茶博物館、八馬茶文化研學體驗園、香江茶人小鎮、正山茶業綜合實踐區等正加快推進。同時，該市深入挖掘了茶藝、茶詩、茶歌、茶戲、茶事、茶俗等茶文化，以茶為主題的民宿業蓬勃興起。該市推出茶園生態游、茶鄉體驗游、茶保健旅游、茶事修學游等茶文化旅游線路，培育一批以采茶、制茶、品茶為內容的旅游體驗項目。
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