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螺螄粉：從街邊小吃到風靡全球
柳州螺螄粉是長期以來由廣西柳州特定自然環境因素和人文因素所形成的、獨具特色飲食文化的標志。從街邊小吃到登堂入室，從現煮堂食到方便袋裝，從地方美食到遠銷全球，鮮、爽、酸、辣的螺螄粉總能給食客獨特的味蕾體驗。為深挖地理標志潛力，柳州市市場監管局依托職能職責，開啟地理標志賦能柳州螺螄粉品牌高質量發展之路。
品牌塑造從商標服務開始。柳州市市場監管部門從服務螺螄粉產業大局出發，在產業發展之初，充分論證柳州螺螄粉作為地理標志和商標的可行性，將柳州螺螄粉地理標志與商標有機結合，“柳州螺螄粉”獲國家知識產權局商標局核準注冊地理標志證明商標，為區域公用品牌帶領螺螄粉產業發展打下堅實基礎。
為構建大服務格局，柳州市市場監管局采取“一窗一站一指引”的服務策略，不斷滿足螺螄粉產業商標注冊需求。“一窗”即通過國家知識產權局商標業務柳州受理窗口快速高效受理螺螄粉企業商標注冊申請；“一站”即在柳州螺螄粉產業園區設立商標品牌指導站，螺螄粉企業在家門口就能享受便捷的商標服務；“一指引”就是制定并發放《商標強柳戰略指引》，主動為螺螄粉企業商標布局做好靠前服務。
在高水平服務帶動下，螺螄粉企業自有商標數量快速增長，柳州螺螄粉實體店圖形商標也開始啟用，螺螄粉生產企業使用柳州螺螄粉地理標志證明商標意愿不斷增加，商標服務孵化舉措取得實效。
商標的運用對品牌價值產生重要影響。柳州螺螄粉地理標志證明商標以及特定標志的使用，關系品牌未來價值的高低。柳州市市場監管局運用行政指導手段，分批次、分領域、分途徑加快推動各類商標和特定標志的使用。
該局分批次指導柳州螺螄粉生產企業使用柳州螺螄粉地理標志證明商標及特定標志，提升柳州區域公用品牌產品在市場上的品質聲譽和競爭力；開辟商標知識產權質押途徑，在金融領域為螺螄粉企業運用自有商標獲取資金提供支持；會同有關部門組織螺螄粉企業進展會、進商超、上平臺，不斷推廣柳州商標品牌，講好柳州品牌故事。
當前，柳州螺螄粉地理標志運用取得了令人矚目的成績，百億品牌價值正在帶領產業闊步前行。
柳州市市場監管局全力深化柳州螺螄粉相關品牌保護，著力建立嚴密的商標品牌保護體系，側重強化柳州螺螄粉地理標志證明商標的行政保護和司法保護，推動柳州螺螄粉產業健康有序發展。在注冊環節主動監測發現攀附柳州螺螄粉商標行為，及時提出異議或無效宣告。
在國內，開展柳州螺螄粉地理標志專項整治行動保持打擊侵權高壓態勢；在國外，柳州螺螄粉類商標通過馬德里體系、指定國（或地區）注冊等方式獲得海外注冊保護，為柳州螺螄粉“出海”保駕護航。
柳州市市場監管局深化制度建設，制定《“柳州螺螄粉”地理標志證明商標保護工作實施方案》，構建和完善打擊侵權假冒的執法聯動機制；出臺《舉報侵犯“柳州螺螄粉”地理標志證明商標特定權有功單位、人員獎勵辦法》，發揮政策激勵作用，為打擊侵權假冒保護奠定堅實基礎。在多項保護措施加持下，柳州螺螄粉產業發展根基更加堅實。
立足品牌謀長遠發展。當前柳州正在積極推進柳州螺螄粉地理標志產品保護示范區建設，提升柳州螺螄粉區域公用品牌的市場名氣和市場競爭力，讓柳州螺螄粉品牌煥發更多活力和生機。
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