中國自古有“逢九吃雞進補”的說法，泰和烏雞以其高蛋白、富含礦物質、弱堿性溫補食品，可當之無愧的成為冬季溫補的體虛畏寒者：體虛畏寒大多因為體弱血虧，血液循環薄弱導致血流不暢，中醫所講氣血兩虧就是如此。泰和烏雞富含DHA和EPA，能清潔血液改善血液循環系統，養氣。是體虛畏寒者冬季進補的不錯選擇；泰和烏雞在表型性狀上與普通雞明顯的差異是體內含有大量黑色素。《本草綱目》中記載：烏雞的入藥效果與烏雞皮。骨、肉中的黑色素深淺有關，其顏色愈深者，入藥愈佳。現代醫學也認為烏雞的藥用價值和食用價值存在于體內黑色素物質中，是滋補、強身健體、防老。頤養天年的物質基礎。由此推測，烏雞的藥理作用與黑色素密切相關。泰和烏雞的骨、肉中黑色素含量為0.2%。泰和烏雞因其營養豐富和獨特的口感，深受消費者的喜愛。熱帶泰和烏雞價格行情

泰和烏雞是雞中貴族。什么是泰和烏雞？泰和烏雞距今已有2200年歷史，源自中國烏雞之鄉-泰和縣泰和烏雞是集藥用、滋補、觀賞于一體的世界珍禽品種，是中國農產品地理標識，受國家原產地保護記載于李時珍《本草綱目》的藥膳雞古方烏雞白鳳丸的主要原料。

什么是原種泰和烏雞？泰和傲昕托管運營江西省泰和縣泰和雞原種場。該場保種育種40多年，建有泰和烏雞基因庫，全國只有一家泰和烏雞保種場。

傳統的養殖方式。林下放養吃五谷蟲草、喝山泉水住小別墅、不使用藥物，泰和烏雞林下養殖系統是中國重要的農業文化遺產。 江西銷售泰和烏雞銷售方法老年人、少年兒童、婦女，特別是產婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食烏雞。

在人們日常飲食日益泛酸化的現在，現代人體內的礦物質不足早已引起了關注。主要是飲食結構的改變是現代人礦物質含量不足的主要原因。過去的粗茶淡飯不見了，傳統的食品遠離了人們的餐桌，隨之取代的是現代化、工業化生產的飼料雞、肉雞，導致了體內缺乏礦物質而引起的各種病態現象或疾病。原種泰和烏雞富含各種礦物質，是提供現代人的健康保障的傳統生態食品之一。從檢測表上我們可以看出，泰和烏雞除了鐵和鋅之外，還富含磷、鈣、鎂、銅、錳離子等多種礦物質。其中，鐵和磷、鈣、鎂的含量較高，鋅含量更是高于其他食品，鐵含量比菠菜高出10倍，鋅是大豆含量的3.3倍。

泰和烏雞具有很高的營養價值，所含18種氨基酸都高于其它雞品種。為人們日常飲食中的珍貴滋補品。經測定泰和烏雞屬高蛋白、低脂肪、低糖的堿性食品，粗蛋白含量平均達52.72%，粗脂肪只占24.17%。這種低脂肪比率可與大豆及藻類媲美。數據顯示，其含糖量也不高，是肥胖者以及糖尿病等患者可以放心食用的食品。另外，泰和烏雞維生素A的含量是鰻魚的10倍，鐵的含量比菠菜高10倍，鋅的含量是大豆的3.3倍，同時還含有較高的磷、鈣、鎂、銅、錳等多種礦物質。泰和烏雞適合在干燥、通風良好的環境中飼養。

泰和烏雞性情溫順，體態嬌小輕盈，絲羽潔白，具有鳳冠、纓頭、綠耳、胡子、五爪、毛腿、絲毛、烏皮、烏肉、烏骨等十個特征。公雞的頭上長著紫冠，好象歪戴著一頂彩帽，英俊瀟灑。母雞長著白纓頭，好象戴了一頂美麗的鳳冠。下頜長著小胡須，母雞的胡須比公雞的發達，顯得格外溫存慈祥。年輕的母雞還有一對孔雀綠的耳朵，像一副翡翠耳環，當性成熟的時候，綠得分外嬌艷，到中年綠耳就逐漸變成紫紅色。泰和烏雞的腳腿上覆蓋著白白的羽毛，腳生五爪（普通雞為四爪）。傳說龍有五爪，故稱泰和烏雞為“龍爪”。兩腿蹠部外側長有叢狀絨羽，似裙裝。而皮、肉、骨俱黑，又擁有嬌貴不易的脾性，故被世人稱譽為“白鳳仙子”。泰和烏雞外貌秀麗奇特，賞心悅目，不飛翔，人們極易接近，是一種集藥用、滋補、觀賞于一體，藥膳兩用的珍貴禽類種質資源。泰和烏雞林下養殖系統是重要的農業文化遺產。有機泰和烏雞推薦貨源

烏雞分布在江西省吉安市泰和縣武山北麓。熱帶泰和烏雞價格行情

傲昕泰和烏雞在烹飪過程中展現出了其良好的品質。烏雞肉質鮮嫩，口感細膩，骨湯更是濃郁香醇，令人垂涎。特別是燉煮后的雞湯，味道醇厚，每一口都能感受到烏雞特有的滋補效果，泰和烏雞被譽為“藥用雞”，其營養價值高于普通雞肉。傲昕泰和烏雞含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，尤其適合身體不好、孕婦和老人食用。通過這段時間的食用，我感覺身體更加有活力，抵抗力也有所提升。可以說，傲昕泰和烏雞不僅美味，還為我的身體提供了有力保障。熱帶泰和烏雞價格行情