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特級休閑食品的生產與銷售互惠互利

來源: 發布時間:2024-11-23

    傣家古法紅糖-------熬出生活的味道產地信息:山間蜜語在西雙版納的嘎灑種了3畝原生態甘蔗,種了以后除了人工除草一次之外,不施肥,不打*,全程自然生長,3畝地只能產不到10噸甘蔗(常規種植在20噸到30噸),只能熬制出1噸左右傣家古法紅糖。熬制過程中不加灰不點油,全程利用小鍋古法熬制。工藝:版納傣家小鍋古法熬制紅糖特點:1、甘蔗生長過程不打*,不施肥,自然生長,保證紅糖原料**2、傣家小鍋古法熬制,熬制時不削甘蔗皮,紅糖香甜濃郁3、熬制時不加灰不點油,保證紅糖**4、野生筍葉包裝,**又**規格:1斤一塊。(實物比照片顏色更深)西雙版納因為獨特的地理位置優勢及熱帶季風氣候,成為質量甘蔗的較好出產地,這里盛產的甘蔗品質上乘且久負盛名。歷史記載自漢朝起傣族先民就開始種植甘蔗。公元626年唐太宗時期,傣族先民制糖工藝**早開始了熬糖法。在古代,紅糖產量極其稀少,屬稀缺之物,被視為珍品。獨特的紅土地,充足的日照以及高山河水的灌溉,讓這里的甘蔗生長出了其他地區所不具備的特性:顏色飽滿、竹節均勻、身桿硬實、糖分充足。原料好,熬制出來的紅糖才是真的好。我們的甘蔗原料選用當地原生態甘蔗,甘蔗林不施肥不打*,自然生長。特級休閑食品的生產與銷售互惠互利

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    竹筍是大自然恩賜給人類的珍貴的綠色**食品,一年四季都有不同種類的竹筍出土,然而曬干的竹筍,有飛塵或蚊蠅污染且人工多,受天氣等因素影響;土爐烘干的筍干,同樣存在筍干不衛生,干度不勻,品相不佳,導致后期易返潮發霉的問題,不*影響筍干的價格,更影響了筍干的銷售市場。竹筍干制作的步驟及筍干烘干機的使用方法挖筍出筍之時,帶上工具去竹林挖筍,竹林中有些筍已經冒出地面半米多高,那就讓它長大成為竹子吧,而要采挖的是那些“小荷才露尖尖角“的竹筍,這樣的筍肉質鮮嫩,開兩邊剝開筍衣,就露出玉白的筍肉啦。蒸煮根據筍的大小決定是否需切分筍體,然后將鮮筍放入煮鍋中,視情況加入食鹽,煮到筍體變軟即可。煮筍時,每煮2~3鍋后換一次水,以保證筍的色澤和口感。壓榨脫水用冷水漂洗或撈出在竹箕上攤涼水分,然后將筍分層交錯的擺放在壓榨機內進行加壓或用傳統的加重物壓緊,以利竹筍中的水分及時脫出。筍干的烘干過程:1、預熱:開啟空氣能熱泵筍干烘干機的P,前期預熱階段約為兩小時,預熱溫度設置為45℃,預熱階段結束后再慢慢升溫達到60℃左右。2、開始排濕6小時,用45℃烘干,保持烘干房里面恒溫恒濕,烘干房內相對濕度保存在70%。咸寧特色休閑食品的生產與銷售互惠互利

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    本發明涉及清洗技術領域,具體為一種農產品加工用竹筍清洗設備。背景技術:竹筍在剛挖出來時會帶有一定的泥土,在進行烹飪時需要先對竹筍進行清洗,傳統的清洗方法一般是由人工手動進行清洗,此種清洗方法對人工依賴較大,比較麻煩,費時費力,人工成本較高,傳統的清洗設備清洗效果不好,且清洗完成后不帶有沖洗效果,還需使用人工進行沖洗,才能使清洗效果更好。技術實現要素:本發明的目的在于提供一種農產品加工用竹筍清洗設備,用于克服現有技術中的上述缺陷。根據本發明的一種農產品加工用竹筍清洗設備,包括***支撐柱、第二支撐柱和固設在所述***支撐柱與所述第二支撐柱之間的清洗箱,所述清洗箱的頂面上開設有清洗腔,所述清洗腔內設有可以擺動的鋼絲網,所述鋼絲網上可以存放竹筍,所述清洗腔內設有可以上下滑動的滑板,所述清洗腔內盛有水,通過所述滑板的上下滑動,可以對所述鋼絲網上面的竹筍進行潔凈工作,所述第二支撐柱的左側面上開設有滑槽,所述***支撐柱內開設有滑腔,所述滑腔內滑動設有第二滑塊,所述***滑塊內滑動設有***滑塊,所述***滑塊與所述第二滑塊之間轉動設有工作箱,所述工作箱的頂面上轉動設有可以進行噴水的灑水轉盤。

    采用**的帶翅片不銹鋼發熱管使用壽命長:一般設計使用壽命都大于10000多小時熱量分部均勻:與普通電阻絲相比散熱面積擴大了3-5倍在相同的功率下,升溫快、熱效率更高,機械強度高,安裝簡便安全可靠。箱體頂部為電氣*柜,方便于集中檢查維修,儀表區域側面添加散熱孔,后面加裝大風量散熱風扇等主動散熱方式,使儀表區始終保持較低的內部溫度,**延長儀表壽命。內部主要電氣元件采用歐姆龍、施耐德、德力西等****品牌產品保證產品安全穩定長期運行。采用**市面上****的固態繼電器*加熱回路,安全穩定,無噪音,長達百萬次的使用壽命。堪稱國內溫度均勻性和穩定性**熱效率和空間利用率**高的烘箱SK系列熱風循環烘箱配用低噪音耐高溫軸流風機和自動控溫系統標配20層304不銹鋼托網+20層不銹鋼托架【烘盤選配】,20層可以根據烘烤食材的高度隨意搭配側面及底部夾層填充20mm厚**耐火硅酸鋁隔熱隔音陶瓷纖維,可以耐1200度以上的高溫,減少熱量損失,節能降耗。定時功能超溫報警恒溫功能溫度校準設備由箱體、加熱系統、電氣*系統、鼓風系統、保護系統等組成。溫度測控系統采用智能PID數控微電腦控溫。

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    大家好,我是一只英德麻竹筍,是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統美食,含有豐富的蛋白質、安基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸,以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質構型作用的胱安酸,都有一定的含量,具有清渴、助消化、***等功能。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實現,來英德就可以了。除了食鮮,還有一種方法,可以隨時隨地享受筍的美味,那就是――做成休閑食品,開袋即時,盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質量麻竹筍為原料,再以現代工藝精制而成,產品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等;筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無論是宅家看劇、外出郊游、聚會聊天,都可以實現,一筍在手,天下我有!悄悄告訴你,螺螄粉的精華除了是湯底,里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。特級休閑食品的生產與銷售互惠互利