您當前的位置：環球貿易網?林之源天然食品經營部?商鋪首頁林之源天然食品經營部林之源天然食品經營部是一家食品、飲料的企業，是經**相關部門批準注冊的企業。主營紅菇、香菇、竹筍干，公司位于**廣東惠州市惠州市江北云山工業區。林之源天然食品經營部本著“客戶第一，誠信至上”的原則，與多家企業建立了長期的合作關系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業務。更多你可能喜歡公司檔案公司名稱：林之源天然食品經營部公司類型：企業單位(制造商)所在地：惠州公司黃頁公司規模：人注冊資本：未填寫注冊年份：企業編號：13588860保證金：已繳納元經營模式：制造商經營范圍：紅菇;香菇;竹筍干公司行業：農業公司?蔬、果、茶、飲公司?食用菌公司?其他食用菌公司公司地圖下圖中的紅點是林之源天然食品經營部在惠州百度地圖中的具**置。隨州國產休閑食品的生產與銷售

    大家好，我是一只英德麻竹筍，是一種并不普通的“小胖子”。麻竹筍是**傳統美食，含有豐富的蛋白質、安基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴安酸、色安酸、蘇安酸、苯丙安酸，以及在蛋白質代謝過程中占有重要地位的谷安酸和有維持蛋白質構型作用的胱安酸，都有一定的含量，具有清渴、助消化、***等功能。比較常見的烹飪方式有竹筍老鴨湯、涼拌筍絲、酸筍炒肉片、豬大腸炒筍片、雞絲筍條、鮮筍鯽魚湯、牛肉燜筍、鹵鮮筍、筍干燒肉。啊~想想就餓了。全筍宴并不難實現，來英德就可以了。除了食鮮，還有一種方法，可以隨時隨地享受筍的美味，那就是――做成休閑食品，開袋即時，盡享美味。目前市面上英德麻竹筍產品主要有即食系列和筍干系列。即食筍系列以質量麻竹筍為原料，再以現代工藝精制而成，產品有脆筍、玉筍、鳳尾幼筍等；筍干系列有筍花、筍尖、筍衣、生筍絲等。無論是宅家看劇、外出郊游、聚會聊天，都可以實現，一筍在手，天下我有！悄悄告訴你，螺螄粉的精華除了是湯底，里面的配料酸筍也是靈魂呢。一個餡料沒有筍的燒麥就不是好燒麥。十堰進口休閑食品的生產與銷售竹筍

    如果潮汕名小吃“蝦米筍?@”沒了筍，自然就也少了那抹爽脆口感。可能你還不知道，英德出產的麻竹筍占了全**三分之二的份額。也就是說，不管你身處何方，吃到的麻竹筍每三盤里有一盤就可能是英德產的哦。不管是連片集中種植的麻竹林面積，還是麻竹筍產量和麻竹葉產量均居**麻竹產地**，難怪英德是**比較大的“麻竹筍之鄉”。以前，筍干對于農戶來說，是要把沒賣出去的鮮筍進行加工后，延長它的保質期，一來方便存儲；二來，制成筍干后，農戶隨時都可以拿出來做菜，也讓一直以食用適時蔬菜的農戶們有了第二選擇。隨著時間的推移，農戶發現，經過粗加工的筍干比鮮筍的價格賣得還要貴，所以演變到后面，農戶更愿意自己曬制筍干。但是制德市連樟家食品有限公司的負責人巫遷雄表示，只有開發更多的麻竹筍產品，才能從源頭上提高對農戶的收購價。給農戶保價的長久之計，在于用深加工的方式，來延長麻竹筍的產業鏈。開發新口味，選取不同的產品部位，再根據產品進行不同程度的加工，這些精深加工，都將會是企業研發新產品的方向。英德市連樟家食品有限公司正在把生產線搭建起來。這樣不僅可以提高對農戶麻竹筍的收購價，而且在農閑時期，還能招募農戶到企業做工。

    本發明涉及*熏竹筍生產加工相關領域，尤其是一種清水*熏竹筍生產工藝及生產系統。背景技術：*熏竹筍以其風味獨特、口感脆嫩、香味可口在**的餐飲飲食中，有著舉足輕重的地位，深得廣大食客的贊譽。目前，人們在食用*熏干筍的過程中要經過干筍復水，去除多余的*熏味，留住淡淡的*熏味等相當復雜的工序后，再進行烹飪食用。由于*熏竹筍的保存對環境要求非常嚴格，而人們在干筍存放過程中往往忽視了對存儲環境的相關技術指標進行由此避免了干筍泡發過程中的酸化、變味。本發明具體操作步驟如下步驟1：鮮竹筍采摘剝殼后經過挑選，去除蟲筍、老筍；步驟2：將鮮竹筍用行100℃水煮，時長：15min；步驟3：將水煮后的竹筍放入烘炕上進行*熏烘干36h；步驟4：將去除斷節的后的烘干竹筍，用pe塑料袋進行打包放入0--4℃的冷藏庫進行防止干筍在常溫存放過程中出現的纖維老化、松散等問題。步驟5：將干筍出庫，進行揀選去除異物，放入不銹鋼泡發池，通過蒸汽換熱器加入40℃溫水，氣泡清洗30min后排水。步驟6：通過蒸汽換熱器向裝入干筍的泡發池內放入75℃的熱水(恒定ph＝)；開啟泡發池自動物料翻滾裝置進行物料自動翻滾(頻率30min/次，每次翻滾5min)。同時開啟泡發池自動蒸汽溫控系統。

    其原料組分由重量百分比計：竹筍超微粉20-30％、豌豆粉10-20％、面粉40-60％、食用鹽5-10％、檸檬汁5-10％。推薦地，一種竹筍營養面條，其原料組分由重量百分比計：竹筍超微粉25％、豌豆粉10％、面粉52％、食用鹽8％、檸檬汁5％。一種竹筍營養面條的制作方法，包括以下步驟：步驟1、制備竹筍超微粉：分為粗加工和精加工；粗加工：將采挖后的鮮春筍經高溫蒸煮后去掉春筍中的草酸，冷卻后采用壓榨脫水機進行壓榨脫水處理，處理時間為90-100天，然后進行曬筍或烤筍，再入庫保存兩個月以上；精加工：將經粗加工的竹筍浸泡在水中，泡發后再選擇竹筍的中間部位經粉碎、水磨，得到100目篩以上的漿糊狀物質，***經過濾、干燥得到粉狀物的筍纖維；步驟2、混合成型：按上述重量配比，取步驟1得到的竹筍超微粉，以及豌豆粉、面粉、食用鹽、檸檬汁進行混合，攪拌均勻后用壓面機壓面成型，得到竹筍營養面條。進一步地，所述步驟1粗加工中高溫溫度為100-110℃，蒸煮時間為8-10h。進一步地，所述步驟1粗加工中曬筍或烤筍至含水量為15-20％，烤筍溫度為40-60℃。進一步地，所述步驟1精加工得到的粉狀物的筍纖維還要進行超微處理，具體處理過程是：將粉狀物的筍纖維冷卻造粒。名貴休閑食品的生產與銷售竹筍

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    即竹筍7表面完全劃開一條豁口，同時彎鉤狀的刃部ii522會進入刃部i521劃開的豁口內，直至竹筍7完全進入半筒體5，這時將螺釘插入滑槽內的限位孔內，然后手動轉動搖把3帶動轉盤4轉動，如圖4所示，即轉盤4上的半筒體5轉動，從而使彎鉤狀刀刃552勾住剖開的竹筍7的表皮將竹筍7剝皮，剝皮后的竹筍7的表皮會落在底座1上供后續處理，剝完皮之后，將固定板6復位，然后將竹筍7取下，進行下一個竹筍7的剝皮，每一部分大下相近的竹筍只需要調整一次調節裝置。綜上所述，與現有技術相比，本實用新型的一種即食竹筍加工的竹筍剝皮機，通過刃部i和刃部ii共同作用，以及半筒體的轉動來對竹筍進行剝皮，避免了傳統手工剝皮造成人體損傷的問題；同時通過調節裝置保證了本裝置能適用于個體的大小不同的竹筍剝皮；本結構簡單，變化都應落入本實用新型的保護范圍。隨州國產休閑食品的生產與銷售