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來源: 發布時間:2024-05-28

腹瀉是嬰幼兒常見病之一,遷延性、慢性腹瀉占腹瀉病的9%左右。由于腸吸收能力受損,持續的腹瀉會影響宏量和微量營養素的吸收,是導致嬰幼兒營養不良的主要原因。近年來的研究顯示,急、慢性腹瀉常導致鋅缺乏,含鋅的口服補液鹽能有效縮短病程和降低發病率。世界衛生組織建議,一發生腹瀉就補鋅,可以縮短腹瀉的時間和減輕腹瀉的程度,還能降低出現脫水的危險。連續補鋅10---14天,可以完全補足腹瀉期間丟失的鋅元素,而且可以降低在2--3個月內兒童再次腹瀉的危險。鋅可治皮膚病,稱補鋅劑。羅江佩奇益智多招商

國腦營養研究所克羅夫特教授早揭示了DHA的奧秘:DHA是人的大腦發育、成長的重要物質之一。DHA約占大腦中歐米伽-3脂肪酸的97%,人體維持各種組織的正常功能,必須保證有充足的各種脂肪酸,在各種脂肪酸中,亞油酸ω6、亞麻酸ω3是人體不能自身合成,而必需由食物中攝取的,稱為必需的脂肪酸。DHA作為一種脂肪酸,其增強記憶與思維能力、提高智力等作用更為。人群流行病學研究發現,體內DHA含量高的人,其心理承受力較強,且智力發育也較高。對眼睛占視網膜中總脂肪酸的60﹪。在視網膜中,每個視紫質分子周圍有60分子富含DHA的磷脂分子包圍著。使視網膜色素分子提高視覺敏銳性。有助于大腦中神經傳遞。有研究證明,持續攝取充足DHA的寶寶和未攝取DHA的寶寶,他們在視敏度上的差異相當于在標準視力表上能向下看一行。補充足夠的DHA,盡早促進寶寶的視覺發育,有助寶寶更早地認識這個世界;刺激寶寶的腦部發育,讓智力啟蒙之窗寶寶聰明更快一步。羅江佩奇益智多招商事過猶不及,攝入過量鋅元素,百害而無一例,嚴重者甚至引起鋅中毒。

補鋅要優先從食物中補充,鋅補充劑的效果現在很難說。含鋅的食物有豆、肉、堅果、水產、全谷麥片和奶制品。植酸、銅、葉酸、鈣會影響鋅吸收,紅酒、大豆制品、葡萄糖、乳糖可以增加鋅吸收。植物中的鋅的生物活性低,如果從植物來源攝取,可能要多吃50%。諸如生蠔、牛肉、豆、螃蟹、龍蝦、豬肉、花生、酸奶等是很好的鋅的來源。不少食物中添加了鋅,包括嬰兒奶粉和嬰兒食物,以及強化麥片等,如果擔心孩子可能缺鋅,就多吃富含鋅和強化鋅的食物,盡可能不吃鋅補充劑。

影響孩子的智力。機體內缺鋅會使腦細胞數目減少,尤其在胎兒期到3歲期間,如果缺鋅將影響腦的發育。據有關營養調查表明,一些先天性呆傻兒童,當排除遺傳等因素后,缺鋅是重要原因之一。影響孩子的食欲。缺鋅會導致味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食。鋅缺乏的時候,往往出現食欲不好、不長個,一般飯菜不好好吃,可是地上的小石子、石灰、紙片撿著吃,此謂食“異食”。降低兒童的抵抗力。鋅元素是免疫身體結構胸腺發育的營養素,只有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能。所以缺鋅還會降低免疫功能,導致經常患病,原因是鋅對吞噬細胞的消滅細小生物能力有很大影響。研究表明,在呼吸系統反復引染的患兒中,缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。鋅缺乏的時候,往往出現食欲不好、不長個。

補鋅制劑可分為無機鋅(無機酸鋅、氯化鋅、硝酸鋅等)、有機酸鋅(葡萄糖酸鋅、鈣加鋅、氨基酸鋅、乳酸鋅、甘草鋅、檸檬酸鋅等)、生物態鋅(蛋白鋅)三大類。無機鋅是較原始的補鋅產品,吸收利用率低,易與胃酸結合成氯化鋅,產生強烈胃腸道刺激作用,引起惡心、嘔吐等癥狀;有機酸鋅含鋅量高,吸收利用率約14%,飯后服用可減少其胃腸道刺激,長期服用能導致缺鈣、貧血等癥狀,不建議兒童孕婦使用;蛋白鋅是從蛋白中提取,鋅的含量很低,幾乎和食物的含鋅量相當,但對人體無任何副作用,且蛋白鋅活性高,可有效促進人體對各種營養素的吸收和利用,同時不會拮抗鈣鐵等營養素的吸收,從而較終達到使人體從膳食來補充各種營養素的效果。小朋友正處在生長發育的黃金時期,一旦缺鋅會影響寶寶的正常發育。羅江佩奇益智多招商

鋅在人體內可謂有“四兩撥千斤”的作用,從生殖細胞到生長素。羅江佩奇益智多招商

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