λ=589.3nm和18.35°C下，乙醇的折射率為1.36242，比水稍高。按生產使用的原料可分為淀粉質原料發酵酒精(一般有薯類、谷類和野生植物等含淀粉質的原料，在微生物作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進一步由酵母發酵生成酒精)；糖蜜原料發酵酒精（直接利用糖蜜中的糖分，經過稀釋殺菌并添加部分營養鹽，借酵母的作用發酵生成酒精）；和亞硫酸鹽紙漿廢液發酵生產酒精（利用造紙廢液中含有的六碳糖，在酵母作用下發酵成酒精，主要產品為工業用酒精。也有用木屑稀酸水解制作的酒精)。按生產的方法來分，可分為發酵法酒精和合成法酒精兩大類。乙醇和密閉金屬容器易發生反應，可能引起炸裂。宜賓進口甲醇哪家有賣

因秸稈、麩皮、鋸木粉等農業、工業廢棄物含有大量的木質纖維素，所以來源普遍的纖維素是很有潛力的生產乙醇的原料。另外，在生物燃料的生產過程中，纖維素的預處理和纖維素酶的生產成本較高，故減少預處理，增強纖維素酶活性，提高發酵產物的產量和純度，減少中間環節也是降低生產成本的途徑。聯合生物加工不包括纖維素酶的生產和分離過程，而是把糖化和發酵結合到由微生物介導的一個反應體系中，因此與其他工藝過程相比較，底物和原料的消耗相對較低，一體化程度較高。這種綜合方法的未來發展前景廣闊。此外，近年來有文獻報道了煤制乙醇的方法。煤制乙醇是以煤為原料經氣化為合成氣或者以工廠廢氣（主要成分均為一氧化碳和氫氣）為原料，生產乙醇。自貢醫用乙醇價錢多少乙醇是酒精和飲料中的主要成分之一。

乙醇在常溫常壓下是一種無色透明、易揮發、易燃燒、不導電的液體，它的水溶液具有酒香的氣味，味甘。在20℃常溫下，乙醇液體密度是0.7893g/cm3。乙醇的熔點是-114.1℃，沸點是78.3℃。乙醇蒸氣能與空氣形成炸裂性混合物。[2]20℃下，乙醇的折射率為1.3611。乙醇還是一種良好的溶劑，能與水以任意比互溶，可混溶于氯仿、乙迷、乙酸、甲醇、丙銅、甘油等多數有機溶劑。當乙醇與水混合時其體積減小，1體積的乙醇與1體積的水混合后其體積只有1.92體積，而當乙醇與汽油混合時總體積則增大。乙醇的物理性質主要與其低碳直鏈醇的性質有關。分子中的羥基可以形成氫鍵，因此乙醇具有潮解性，可以很快從空氣中吸收水分。分子間氫鍵的存在也使得乙醇的沸點高于相對分子質量相近的烷烴。

甲醇是一種重要的有機化工原料，應用普遍，可以用來生產甲醛、二甲醚、醋酸、甲基叔丁基醚（MTBE）、二甲基甲酰胺（DMF）、甲胺、氯甲烷、對苯二甲酸二甲脂、甲基丙烯酸甲脂、合成橡膠等一系列有機化工產品；甲醇不但是重要的化工原料，而且是優良的能源和車用燃料，可以加入汽油摻燒或代替汽油作為動力燃料；近年來甲醇制烯烴技術正日益受到重視；甲醇也是生產敵百蟲、甲基對硫磷、多菌靈等農藥的原料；甲醇經生物發酵可生產甲醇蛋白，用作飼料添加劑。此外，近年來，C1化學的發展，由甲醇出發合成乙二醇、乙醛、乙醇等工藝路線（現多由乙烯出發制得）正日益受到關注。乙醇的毒性隨其濃度的增高而增強。

乙醇，又叫純酒精，糧酒精或飲酒精，是一種揮發性無色易燃液體，有特征性氣味。酒精在幾乎看不見的火焰中燃燒，可生物降解。乙醇是一種天然的、普遍存在的化學物質，由成熟的果實和野生酵母或細菌發酵產生。乙醇從生物質中可以生產任何含有大量糖的原料或可以轉化為糖的材料。發酵(生物技術)是生產乙醇的主要途徑。生物質也可以通過生物技術和熱化學轉化為乙醇。較常見的原料是甘蔗和玉米。在溫帶氣候中，有甜菜、小麥或馬鈴薯。當然，底層的生化過程要復雜得多。使用適應性酵母，如釀酒酵母，發酵可以在有氧或無氧條件下進行。在氧氣的作用下，一些酵母很容易呼吸，并將糖轉化為二氧化碳和水。由于乙醇是一種毒的元素，酵母產生的啤酒中的較大濃度是有限的。專業化工甲醇廠家，四川奧瑞特化學試劑有限公司，助力您的業務增長。重慶工業甲醇多少錢一噸

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乙醇分子中羥基的極性使得很多離子化合物可溶于乙醇中，如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氯化鎂、氯化鈣、氯化銨、溴化銨和溴化鈉等；但氯化鈉和氯化鉀微溶于乙醇。非極性的烴基使得乙醇也可溶解一些非極性的物質，例如大多數香精油和很多增味劑、增色劑和醫藥試劑。乙醇還可與水、乙腈、苯、丁銅、丁醛、四氯化碳、氯仿、環己烷、1,2-二氯乙烷、乙酸乙酯、乙基丁基醚、己烷、乙酸異丙酯、異丙醚、乙酸甲酯、甲基環己烷、硝基甲烷、甲苯、三氯乙烯等形成二元共沸物，使得它們不能通過蒸餾的方法進行分離。乙醇的官能團是羥基（—OH），其化學性質主要由羥基和受它影響的相鄰基團決定，主要反應形式是О—H鍵和C—О鍵的斷裂。羥基的結構特征是氧的電負性很大，分子中的C—О鍵和O—H鍵都是極性鍵，因而乙醇分子中有2個反應中心。由于α-H和β-H受到C—О鍵極性的影響具有一定的活性，因此它們還能發生氧化反應和消除反應等。宜賓進口甲醇哪家有賣