農(nóng)耕生產(chǎn)與氣候資源息息相關(guān)，優(yōu)越的氣候資源是誕生農(nóng)耕文明的重要條件。氣候要素主要包括氣溫、降水和光照等。我國位于亞歐大陸東部和太平洋的西岸地區(qū)，有著巨大的海陸熱力性質(zhì)差異，從而形成了世界上**為典型的季風(fēng)氣候。季風(fēng)氣候是我國氣候的主要特點(diǎn)，季風(fēng)氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型。冬季受來自內(nèi)陸的干冷氣流的影響，天氣寒冷，干燥少雨；夏季受來自海洋的暖濕氣流的影響，高溫潮濕多雨。高溫期與多雨期一致，水熱搭配好，對(duì)農(nóng)作物的生長十分有利。我國黃河中下游地區(qū)的降水主要集中在夏季，表現(xiàn)為“雨熱同期”的氣候特征。光照足、高溫、降水豐沛的雨熱同期是我國黃河中下游地區(qū)優(yōu)越的氣候條件，適宜農(nóng)作物生長。早在上古時(shí)代，在此誕生了農(nóng)耕文明，是我國**早進(jìn)入農(nóng)耕文明的區(qū)域，二十四節(jié)氣也是發(fā)源于此。其占耕地面積的比重約為44.5%，種植業(yè)和畜牧業(yè)之間的產(chǎn)值比例，則因種植業(yè)所占的比重逐步減少。長寧區(qū)蔬菜超市

1)十字花科:包括蘿卜、蕪菁、白菜(含大白菜、白菜亞種)、甘藍(lán)(含結(jié)球甘藍(lán)、苤藍(lán)、花椰菜、青花菜等變種)、芥菜(含根介菜、雪里蕻變種)等。(2)傘形科:包括芹菜、胡蘿卜、小茴香、芫荽等。(3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒變種)。(4)葫蘆科:包括黃瓜、西葫蘆、南瓜、筍瓜、冬瓜、絲瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。(5)豆科:包括菜豆(含矮生菜豆、蔓生菜豆變種)、豇豆、豌豆、蠶豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。(6)百合科:包括韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜、韭蔥、金針菜(即黃花菜)、石刁柏(蘆筍)、百合等。(7)菊科:包括萵苣(含結(jié)球萵苣、皺葉萵苣變種)、萵筍、茼蒿、牛蒡、菊芋、朝鮮薊等。(8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜、葉甜菜變種)等。黃浦區(qū)高價(jià)蔬菜價(jià)格隨著中國加入世貿(mào)組織腳步的臨近，中國農(nóng)產(chǎn)品的出口。

在農(nóng)作物播種總面積中，糧食作物播種面積所占的比重，從50～70年代始終高達(dá)80%左右，其中有9年超過85%；1979年以后適當(dāng)調(diào)整了作物布局。與此相應(yīng)，糧食作物的播種面積由1978年的18億畝減少到1986年的16.6億畝，比重下降到76.9%。但由于畝產(chǎn)量增加，總產(chǎn)量反由30475萬噸增至39151.2萬噸。1986年糧食總產(chǎn)量的大致構(gòu)成為：稻谷44%，小麥23%，50年代初期，玉米18%，薯類6.5%，其他8.5%。經(jīng)濟(jì)作物播種面積，在農(nóng)作物的總播種面積中一直偏小，但總的趨勢(shì)是上升的，從50年代至1978年大體為8～9%;進(jìn)入80年代后，連續(xù)上升至14%左右。從經(jīng)濟(jì)作物的不同種類看，1952～1986年間棉花的播種面積在農(nóng)作物播種總面積中的比重由3.9%減少到3.0%左右。在經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)量方面，產(chǎn)量則由130.35萬噸增加到354.6萬噸，30余年中雖有起伏或停滯，但總的說還是增長較快的。其他經(jīng)濟(jì)作物的發(fā)展情況，以1986年的產(chǎn)量與1952年比較，其增長幅度約為：烤煙8倍，中國研制的豬瘟、牛痘、羊痘等疫苗，糖料（甘蔗、甜菜）7倍，氣腫疽、牛肺疫、羊痘等傳染病和一些寄生蟲病也得到有效控制。茶葉6倍，黃紅麻5倍，水果18倍。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不是單一指標(biāo)，不同于一般的單位面積產(chǎn)量，而是一組指標(biāo)體系。在門類上包括單位時(shí)間作物、蔬菜、果樹、林木等植物生產(chǎn)的初級(jí)生產(chǎn)力和家畜、家禽、魚類等動(dòng)物生產(chǎn)的次級(jí)生產(chǎn)力，還應(yīng)考慮土壤肥力的變化狀況。從計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)上包括生產(chǎn)產(chǎn)品數(shù)量、轉(zhuǎn)化的效率與平衡狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)過程，既要追求高產(chǎn)，還必須強(qiáng)調(diào)效率，要計(jì)量產(chǎn)出產(chǎn)品數(shù)量與消耗資源數(shù)量，以及二者之間的產(chǎn)投比，包括農(nóng)業(yè)系統(tǒng)輸出產(chǎn)品的總量與輸入資源總量之間的比值，也包括初級(jí)生產(chǎn)與次級(jí)生產(chǎn)的每一子系統(tǒng)的生產(chǎn)產(chǎn)品與其消費(fèi)資源量之比，實(shí)質(zhì)上是一系列的生態(tài)效率與功能問題。提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)力不能只追求提高某一部門的效率，也不是簡單地同等地提高各部門的效率，而應(yīng)在提高農(nóng)業(yè)內(nèi)部每一部門效率的基礎(chǔ)上，求得各部門之間的科學(xué)銜接，密切配合，構(gòu)成合理的運(yùn)轉(zhuǎn)體系，才能取得整個(gè)系統(tǒng)總體的比較好轉(zhuǎn)化效率。首先中國有著歷史悠久的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，在精耕細(xì)作、用養(yǎng)結(jié)合、地力常新。

農(nóng)業(yè)是指國民經(jīng)濟(jì)中一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè) [1]  是指包括種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)五種產(chǎn)業(yè)形式；狹義農(nóng)業(yè)是指種植業(yè)。包括生產(chǎn)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、飼料作物和綠肥等農(nóng)作物的生產(chǎn)活動(dòng)。農(nóng)業(yè)分布范圍十分遼闊。地球表面除兩極和沙漠外，幾乎都可用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在近1.31億平方公里的實(shí)際陸地面積中，約11%是可耕地和多年生作物地,24%是草原和牧場(chǎng)，31%是森林和林地。海洋和內(nèi)陸水域則是水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)所。農(nóng)業(yè)自然資源的分布很不平衡。可耕地主要集中在亞洲、歐洲和北美。北美、歐洲和大洋洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家為0.56公頃，而亞洲、非洲和拉丁美洲的發(fā)展中國家*為0.22公頃，其中亞洲*0.16公頃（1984年）。森林以歐洲和拉丁美洲的分布面積較大；草原面積則非洲居**，亞洲其次；其中不同國家、地區(qū)之間也有很大差異。當(dāng)代世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本趨勢(shì)和特征是高度的商業(yè)化、資本化、規(guī)模化、專業(yè)化、區(qū)域化、工廠化、知識(shí)化、社會(huì)化、國際化交織在一起，極大地提高了土地產(chǎn)出率、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、農(nóng)產(chǎn)品商品率和國際市場(chǎng)競(jìng)爭力。農(nóng)業(yè)為通過培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)屬于***產(chǎn)業(yè)，研究農(nóng)業(yè)的科學(xué)是農(nóng)學(xué)。家畜頭數(shù)有較大幅度的增加。1986年末的存欄數(shù)大牲畜（包括牛、馬、驢、騾、駱駝）為11896.1萬頭。虹口區(qū)悠元素蔬菜互惠互利

中國農(nóng)業(yè)中的副業(yè)，在不同時(shí)期有不同性質(zhì)和內(nèi)容（見農(nóng)村副業(yè)）。長寧區(qū)蔬菜超市

有機(jī)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)相比較，有以下特點(diǎn)：（一）可向社會(huì)提供無污染、好口味、食用安全的環(huán)保食品，有利保障人民身體健康，不擔(dān)心食物有害，減少疾病發(fā)生。（二）可以減輕環(huán)境污染，有利恢復(fù)生態(tài)平衡。（三）有利提高中國農(nóng)產(chǎn)品在國際上的競(jìng)爭力，增加外匯收入。（四）有利于增加農(nóng)村就業(yè)、農(nóng)民收入，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平。中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展起始于八十年代，1984年中國農(nóng)業(yè)大學(xué)開始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品的研究和開發(fā)，1988年國家環(huán)保局南京環(huán)科所開始進(jìn)行有機(jī)食品的科研工作，并成為國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟的會(huì)員。1994年10月國家環(huán)保局正式成立有機(jī)食品發(fā)展中心，中國的有機(jī)食品開發(fā)才走向正規(guī)化。中國各地發(fā)展了眾多的有機(jī)食品基地，在東北三省及云南、江西等一些偏遠(yuǎn)山區(qū)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展得比較快，近幾年來已有許多外貿(mào)公司聯(lián)合生產(chǎn)基地進(jìn)行了多種產(chǎn)品的開發(fā)，如有機(jī)豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。絕大部分有機(jī)食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家。長寧區(qū)蔬菜超市

上海宇田農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營范圍是農(nóng)業(yè)，擁有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。公司自成立以來，以質(zhì)量為發(fā)展，讓匠心彌散在每個(gè)細(xì)節(jié)，公司旗下有機(jī)綠蘆筍，有機(jī)紫蘆筍，有機(jī)筍干，有機(jī)蔬菜等系列產(chǎn)品深受客戶的喜愛。公司秉持誠信為本的經(jīng)營理念，在農(nóng)業(yè)深耕多年，以技術(shù)為先導(dǎo)，以自主產(chǎn)品為重點(diǎn)，發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)，打造農(nóng)業(yè)良好品牌。上海宇田憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑，讓企業(yè)發(fā)展再上新高。