對餐廳而言，餐具的潔凈程度將影響自身的品牌形象和服務體驗，因為餐具是顧客坐下用餐后和餐廳的觸點，如果碗沒洗干凈，很容易會讓顧客對餐廳的整體印象跌至冰點，導致顧客流失。更嚴重些，甚至可能引發食安事故，對餐廳造成難以挽回的損害。來自廣州、上海的某大型連鎖餐飲負責人說，自2020年以來，到店消費的顧客明顯對餐具的清潔度更為注重。海底撈、外婆家等企業也表示，當下有不少消費者，甚至自帶碗筷或消毒劑到店。雖然這并不影響正常營業，但對于餐企自身的“榮譽感”“自信感”來說，也可謂是一種打擊。怎么辦？一臺節能、高效的洗碗機就是為之有效的科學餐具清潔解決方案。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，歡迎您的來電哦！鹽城餐飲洗碗機定制

我們先來看看洗碗工清洗，即便是熟練的洗碗工，一個小時的洗碗量大約幾百個。以市面上韓鎍鈮商用洗碗機為例，一個小時可以洗60筐(標準6寸盤碟)，在按序整齊擺放的情況下，也就是1800個標準碗碟。對比之下，洗碗機的效率是洗碗工的好幾十倍。餐飲老板選擇外包的話，如果使用洗碗機清洗，剛清洗出來是干凈的，但是在下一步的打包流程中容易滋生細菌。如果是人工清洗，標準化的問題會更難以把控。萬變不離其宗。餐廳生意離不開成本、效率、體驗。洗碗機能夠降本提效、提升關乎消費者體驗的各種細節。近年來，國家政策也在逐步完善后廚衛生規范，鼓勵甚至要求餐廳安裝商用洗碗機。例如，在2018年4月，《上海市食品經營許可管理實施辦法》明確規定：“新申請或延續的中型及以上飯店應當配備具有消毒功能的洗碗機”。深圳餐具洗碗機出租上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供洗碗機，期待您的光臨！

上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業做原裝進口、節能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！羅馬城不是短時間內建成的。上海潔利凈始終圍繞客戶需求，總在持續改進，不斷投入研發，是業內節能、高效型洗碗機的先驅者。正是這樣敢于投入，不斷創新，成就客戶，持續進步的務實做法，才能真正幫助餐企解決實際問題，幫食客守好餐具衛生安全這道關

《餐飲服務業餐飲具清洗消毒評價規程》規定借助洗滌設備，餐飲具的清洗、消毒一般包括去殘、分類、預洗、洗滌、消毒等過程，洗碗機短暫的清洗時間內（1-2分鐘），如果沒有預洗，很多“固定的污垢”是無法清洗干凈的。具體的預洗步驟如下：把所要收集來的餐具進行撥渣分類，放在預洗池內浸泡。預泡抹洗把預洗池內的餐具做好必要的抹洗（對有干涸，淀粉，生雞蛋，煙灰等餐具進行特別處理），使餐具表面無“固定”污垢。預洗徹底，可以提高洗碗機的清潔效率，解決洗碗機清潔的痛點難點，有效降低陰離子殘留，提高餐具的潔凈度和品質，降低餐廳食品安全隱患。韓鎍鈮節能、高效商用洗碗機既能為餐飲企業減輕勞動強度，又能提高效率，還可以消除食品安全隱患。它是提高餐具清潔效果和標準化餐具清潔質量的有力工具，但是也必須配以合理的清潔流程，才能使它的功效比較大化。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有想法可以來我司洗碗機！

上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業做原裝進口、節能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！如何來選擇適合的洗碗機？上海潔利凈銷售總監給到以下建議：1、看場地即后廚的面積。洗碗機流水線要適合現有后廚的空間，盡量不要改動房屋結構；2、清洗餐具的數量。根據每餐用餐人數，估算需清洗消毒的餐具數量，來選擇設備的類型；3、餐具的材質及形狀。不同材質其洗滌方式及對洗碗機的要求不同，根據餐具的材質和形狀選擇適合的洗碗機類型。上海潔利凈機械設備有限公司致力于提供洗碗機，有想法的可以來電洗碗機！嘉興飯店洗碗機推薦

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韓鎍鈮節能商用洗碗機常見洗滌效果不佳以及處理方法：一、餐具上有油污首先檢查洗碗機主洗及漂洗溫度是否正常。其次可能是因為擺筐不規范，餐具相互遮擋，正確擺筐后清洗，油漬消失。藥水用盡或主洗噴臂堵塞時，也有可能導致該問題，此時需要更換洗劑或清潔洗臂。若洗碗機屏幕未提示結束，提前開門，會由于洗滌時間不足，導致洗滌效果不佳。二、餐具上有殘渣、黑點可能是擺筐不規范導致，還有可能是因為主洗噴臂堵塞，長時間未換水導致主洗水箱臟污，此時需要清潔洗臂或進行換水操作。三、催干效果差、有水印此時需要檢查催干劑是否已經使用完，對于新密胺餐具，剛開始使用時，表面有一層密胺膜可能導致水膜無法打開，餐具出現水珠水漬等現象，餐具使用一段時間后該現象會自然消除。對于不銹鋼餐具，可能會出現催干較慢的問題，因為不銹鋼材質散熱快，導致餐具表面溫度偏低，出筐后需要多等待一些時間把餐具晾干。上海潔利凈以先進的行業技術，深耕洗碗機行業，從多方面、多維度剖析洗碗機行業痛點，餐具清潔、消毒問題，放心交給上海潔利凈！鹽城餐飲洗碗機定制

上海潔利凈機械設備有限公司成立于2022-01-18，是一家專注于洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機的****，公司位于上海市松江區淶亭北路451號17幢北門。公司經常與行業內技術**交流學習，研發出更好的產品給用戶使用。公司業務不斷豐富，主要經營的業務包括：洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機等多系列產品和服務。可以根據客戶需求開發出多種不同功能的產品，深受客戶的好評。公司會針對不同客戶的要求，不斷研發和開發適合市場需求、客戶需求的產品。公司產品應用領域廣，實用性強，得到洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機客戶支持和信賴。韓鎍鈮秉承著誠信服務、產品求新的經營原則，對于員工素質有嚴格的把控和要求，為洗碗機，洗碗機租賃，節能洗碗機，原裝進口洗碗機行業用戶提供完善的售前和售后服務。