科學的餐廳洗碗解決方案已成趨勢，眾多品牌都在用隨著黑天鵝的出現，如何保障外出用餐安全，再次成為了廣大消費者的關注點。據了解，隨著各省市餐飲行業復工復蘇，2018年末出臺的《***食品衛生辦等14部門關于提升餐飲業質量水平的意見》（下簡稱《意見》）被重點依法執行。《意見》中明確指出，要嚴把餐飲具清洗消毒關，并要求各地食藥部門在發放許可時要對清洗消毒等進行審核和現場核查，加強對餐飲業清洗消毒和環境衛生等方面的監督檢查。根據該文件，餐飲服務提供者對餐具、飲具自行進行清洗消毒的，要配備清洗消毒保潔設施設備，使用符合國家標準和衛生規范的洗滌劑和消毒劑，餐具、飲具清洗消毒要嚴格執行相關規定，保證餐具、飲具干凈衛生。此外，由于《公筷公勺使用與服務規范》等相關規范的發布，消費者對外出就餐時餐具的清潔要求也越來越高。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業提供洗碗機的公司。衢州餐飲洗碗機多少錢

在愈發嚴峻的食品安全形勢下，擺在餐飲人面前有兩條路，一個是提升標準和管理水平自己做清潔工作，另一個是尋找專業第三方來做。自己做也并非全都低效，反而會比較靈活，關鍵是工欲善其事必先利其器，選擇合適的清潔工具開始變成一個需要經營者注意的問題。清洗是保證后廚衛生的關鍵手段。碗和盤子是造成食物交叉的媒介之一，在分秒必爭的用餐高峰期，一大堆盤子如果放在洗碗池靠人工清潔，很難徹底完成洗碗過程，浸泡了大量盤子的“三清池”就會成為微生物迅速繁殖的源頭，而能夠實現高溫、消毒、大強度、短時間處理的洗碗機對于解決這個問題就簡單有效。有統計發現，清潔設備在一個國家的普及率與人均GDP的水平是正相關的。據不完全統計，超過80%的韓國餐廳已經普及了洗碗機，歐美發達國家的普及率也很高，而中國距離這一數字還有很大差距，但隨著人均GDP的逐漸提升，這個普及率也將逐步提高，而首先受益的將是清潔設備行業。衢州餐飲洗碗機多少錢洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選。

韓鎍鈮節能、高效商用洗碗機的優勢都有哪些？一、高效：韓鎍鈮節能、高效商用洗碗機告別餐具消毒漫長1小時等待，餐具干燥直接可用，60秒可以做到清洗、漂洗、消毒、干燥，餐具光潔靚麗！二、節能：1、成本節約：租賃模式——資金壓力小，不用一次性投入大量資金，服務穩定持續，操心少。2、節省人力：不用投入過多的洗碗工。3、耗水量低—省水：洗碗機設計的單筐耗水量低至2L。4、耗電量低—省電：比較大使用功率3.8KW/小時，使用電壓220V，相較于市面上的洗碗機節省50%以上的電量。5、雙水位設計—省水省電：主洗缸雙水位設計。6、內置分配器，可有效的調整適合不同餐具的濃度。

洗碗機催干劑的好處，洗碗機催干劑的使用，可以提高餐具周轉效率，節省餐具備量。另外，在很多水質較硬的區域，由于水垢的形成，導致餐具干燥后容易形成一些水漬斑點，影響餐具的美觀。而品牌韓鎍鈮洗碗機催干劑，可以很好地解決上述問題。快速催干：催干劑中的非離子表面活性劑與水混合后會降低水分子張力，使餐具表面殘留的水形成一層水膜，配合高溫，可快速揮發干燥，從而實現催干效果。減少水漬：催干劑可以幫助餐具表面均勻干燥，減少餐具表面留下的水漬。很多采用手洗方式來清潔餐具的餐廳，由于沒有催干劑的引入，餐具干燥緩慢并且水漬較多，需要用抹布再次進行擦拭。如果抹布的衛生狀態保持不好，反而會導致二次污染；同時抹布擦拭餐具后仍然無法快速干燥，為微生物繁殖創造了條件。與此相比，洗碗機清潔方案中由于引入了催干劑，在保證清潔質量的前提下，對于餐具上微生物具有更高的控制水平，為食品安全提供了更高級別的保障。洗碗機，就選上海潔利凈機械設備有限公司，用戶的信賴之選，有需要可以聯系我司哦！

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