相比傳統的人工手洗餐具，自動清洗餐具的商用洗碗機都有哪些優點呢？一、確保健康和安全每臺商用洗碗機都配備有清潔劑和催干劑，這在消毒、滅菌和干燥方面非常重要。洗碗機的清洗效果不是通過人工清洗來實現的，因此洗碗機在健康和安全方面是有保障的。二、提高洗滌速度商用洗碗機的清潔效率遠遠超過三個洗碗工。三、節省勞動力餐具的數量越多，洗碗機的型號越長，節省的人力越多。四、加快餐具的周轉適當加快商用洗碗機洗滌餐具的速度。在此期間，洗碗機仍能發揮餐具的洗滌、干燥和消毒功能。這加快了餐具的周轉，提高了一定的效率。五、減少餐具的損壞商用洗碗機清洗餐具時，只要餐具擺放整齊，餐具的損壞率可以降低到70%以上。上海潔利凈商用洗碗機不僅將餐具洗得非常干凈，而且諸多細節上也很周到，讓我們用得健康、方便、放心，再也不必煩惱洗碗這件事了！上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業提供商用洗碗機的公司，有想法的可以來電咨詢！溫州連鎖餐廳商用洗碗機推薦

“餐飲+商用洗碗機”的組合，機器洗消代替人工處理，讓病菌無處遁逃！從洗碗機的工作原理說起：通過將水加熱，高溫高壓水流對餐具表面進行機械沖刷，斜插式餐具傾斜擺放，洗碗機內的噴淋嘴360度清洗餐具，以及用洗碗機洗滌劑對餐具表面油污和殘渣的分解，加之熱水對食物殘渣的浸泡膨化，使得油污和殘渣得以分解與脫落，達到清潔與除菌的雙重效果。同時，由于商用洗碗機會在漂洗過程進行高溫烘干，可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統手洗無可比擬的優勢，效果等同于消毒柜，使清洗后的餐具更加潔凈衛生。浙江餐飲商用洗碗機價格上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業提供商用洗碗機的公司，有想法可以來我司咨詢！

現在越來越多的餐飲企業、酒店、員工食堂等已經使用商用洗碗機代替人工洗碗，餐廳老板逐步意識到洗碗機帶來的高效與便利。除此之外，更重要的是洗碗機解決了餐具消毒問題，保障了食品安全。市面上商用洗碗機的品牌和種類眾多，餐廳老板在選擇時需從多方面衡量，選出一款適合自己餐廳的商用洗碗機。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業做原裝進口、節能型洗碗機銷售及租賃的公司，公司主營業務：進口洗碗機銷售、進口洗碗機租賃、食品級藥水銷售及售后維保服務等項目。公司的經營理念：提供質量產品，用心服務好每個客戶！

“餐飲+商用洗碗機”的組合，機器洗消代替人工處理，讓病菌無處遁逃。“國安在乎民，民安在乎食”，食物是人類生存發展的必要物質條件，食品安全關系著大家的身體健康和生命安全，尤其是在這個特殊時期，食物的生產加工、市場流通、餐飲消費等各個方面都可能存在著不安全的情況。對于諸如酒店、工廠食堂等大型餐飲服務行業來說，緊抓食品安全要從細節開始，但往往很多人忽略了餐具清潔這一細節。不少餐飲負責人覺得只要緊抓食物原材料衛生問題，食品加工過程就能保證安全，實際上用餐之后，殘留在餐具的污漬才是細菌滋長的源頭，如果清潔不到位，消毒不到位，就可能引發一系列的問題。上海潔利凈機械設備有限公司為您提供商用洗碗機，期待為您服務！

上海潔利凈商用洗碗機洗滌的一個洗滌周期分為清洗和漂洗兩個過程，與之相匹配的清潔劑分為洗滌劑和催干劑兩種。洗滌劑用于保證餐具的去除污垢等的清潔效果，漂洗劑則用于保證餐具減少水狀條紋，使餐具表面光亮。洗滌劑產品設計為無泡或低泡，以避免因泡沫減輕機械力從而影響洗滌效果；污垢可以被清潔的原理是在洗滌劑的作用下，其自身轉化為可以溶解于水或者可以分解為可溶于水的物質。催干劑可以減少餐具與洗滌水間的表面張力，使流經餐具表面的洗滌水形成均勻的薄層水膜，同時可以減少礦物質和易于黏附的污垢重新沉積在洗滌過的餐具上，因此，催干劑廣泛應用于洗碗機洗滌上來避免斑點和條紋在餐具表面的形成。上海潔利凈機械設備有限公司是一家專業提供商用洗碗機的公司。浙江餐飲商用洗碗機價格

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上海潔利凈商用洗碗機操作過程：當機器正式進入運轉模式后，每個步驟的完成度，決定了餐具是否清潔徹底。1.去除殘渣將餐具表面殘渣去除干凈（當殘渣堆積后，易導致噴淋臂及濾網的堵塞，影響運轉）。2.重污漬餐具進行浸泡將重污漬餐具放入預泡池中浸泡（例如淀粉類食物，遇水變粘，需要依靠高溫進行浸泡溶解）。3.餐具分類擺放將餐具分類有序放入洗碗框內（餐具需有間隔依次擺放，以防遮擋導致清潔不充分）。4.洗碗機溫度達標后使用確保噴淋溫度達到80℃，洗滌溫度達到60℃以上開始使用（高溫清潔、催干消毒更高）效。5.等待餐具催干清潔完后等待1分鐘催干，方可儲放或使用。溫州連鎖餐廳商用洗碗機推薦

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