神秘顧客價(jià)值(二)神秘顧客調(diào)研的另一個(gè)價(jià)值監(jiān)就是可以做到動態(tài)監(jiān)控競爭對手:對競爭對手進(jìn)行監(jiān)控是神秘顧客的另一項(xiàng)應(yīng)用。我們的許多客戶不僅要求我們考評他們自己的服務(wù)表現(xiàn),而且也要考評同水平的競爭對手。通過采用相同的考評標(biāo)準(zhǔn)和同一名神秘顧客去考評競爭對手,我們可以明確地告訴我們的客戶:在使用他們的考評標(biāo)準(zhǔn)的情況下,競爭對手做得怎樣?這種神秘顧客的使用方法已經(jīng)成功地應(yīng)用于銀行、普通超市和服裝零售商等行業(yè)。神秘顧客到達(dá)賣場的時(shí)間應(yīng)在高峰時(shí)間和低峰時(shí)間都有安排,才能檢查到現(xiàn)場銷售人員的服務(wù)狀況。湖北代餐產(chǎn)品神秘顧客多少錢
餐廳神秘顧客檢測的常見流程1)到達(dá)指定餐廳:在指定時(shí)間到指定餐廳;確認(rèn)餐廳名稱、地址;觀察餐廳外部環(huán)境和標(biāo)志性參照物;開啟錄音設(shè)備;記錄進(jìn)廳時(shí)間。2〉神秘顧客進(jìn)入餐廳:環(huán)顧餐廳內(nèi)部一至兩遍;排隊(duì)等候點(diǎn)餐;細(xì)致觀察店內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、標(biāo)志等;觀察服務(wù)人員工作情況、服務(wù)表現(xiàn);觀察其他顧客的情況。3)神秘顧客點(diǎn)餐、就餐:神秘顧客進(jìn)行點(diǎn)餐,過程中可適當(dāng)詢問1-2個(gè)普通問題;觀察服務(wù)人員點(diǎn)餐過程的工作情況、服務(wù)表現(xiàn);點(diǎn)餐結(jié)束后,離開柜臺,用餐;就餐過程觀察食品質(zhì)量,同時(shí)觀察周圍顧客情況及服務(wù)情況。4)離開餐廳:記錄離開時(shí)間;關(guān)閉錄音設(shè)備。5)問卷填寫:按照標(biāo)準(zhǔn)問卷、表格填寫觀察所得;根據(jù)錄音及回憶填寫業(yè)務(wù)體驗(yàn)情況;著重描寫體驗(yàn)過程中的感受和不足之處。湖北代餐產(chǎn)品神秘顧客多少錢神秘顧客暗訪對服務(wù)的作用做為當(dāng)前服務(wù)質(zhì)量監(jiān)測的重要手段。
神秘顧客價(jià)值(五)評估培訓(xùn)效果:神秘顧客經(jīng)常的使用方式是衡量培訓(xùn)的效果。我們建議采取三個(gè)步驟來評估培訓(xùn)的效果。階段一,通過神秘顧客評估目前的顧客服務(wù)水平,這將會提供一個(gè)對比的基準(zhǔn),從中可以確定在接下來的培訓(xùn)中,在哪些方面存在問題,需要解決;在哪些方面表現(xiàn)良好,需要重點(diǎn)加強(qiáng)。階段二:對顧客服務(wù)的評估結(jié)果進(jìn)行分析,并基于確定的公司弱項(xiàng)和公司的標(biāo)準(zhǔn),發(fā)展出一整套培訓(xùn)課程,然后把該培訓(xùn)項(xiàng)目在公司范圍內(nèi)進(jìn)行推廣執(zhí)行,或者在某一特定區(qū)域內(nèi)先進(jìn)行測試。階段三:通過神秘顧客,重新評估培訓(xùn)后的顧客服務(wù)水平。通過這種方式,使用定制化的評估模板去評估該培訓(xùn)項(xiàng)目的有效性,特別是針對培訓(xùn)所強(qiáng)調(diào)的那些內(nèi)容。
神秘顧客調(diào)查,一般可分為:1.查漏式調(diào)研和提升式調(diào)研。查漏式調(diào)查,是指派神秘顧客調(diào)研連鎖運(yùn)營體系中那些“應(yīng)該做到卻沒有做到”的問題。這種神秘顧客只需培訓(xùn)總部員工或新員工,按設(shè)計(jì)好的調(diào)查項(xiàng)目實(shí)施即可。提升式調(diào)研,是指派企業(yè)高層或委托專業(yè),調(diào)研目前連鎖運(yùn)營體系中還沒考慮到的問題。這種神秘顧客需要更了解生意特性和顧客特性,并有系統(tǒng)運(yùn)營的底子,才有可能提出創(chuàng)新和變革的具體方法。2.門店調(diào)研(含區(qū)域總代調(diào)研)和總部調(diào)研(含區(qū)域分部調(diào)研)。連鎖企業(yè)常見的問題就是:打著手電筒照人—只盯著加盟商是否有問題,不看自己是否有問題。其實(shí)針對總部的神秘顧客調(diào)研是非常關(guān)鍵的項(xiàng)目,尤其對于那些快速成長的企業(yè),更需要通過這種客觀調(diào)研,來改進(jìn)總部日益顯露的某些“官僚”作風(fēng)。神秘顧客調(diào)查本身并不復(fù)雜,但重點(diǎn)在于調(diào)查項(xiàng)目設(shè)計(jì)的合理性和必要性。由于被檢查或需要被評定的對象,事先無法識別或確認(rèn)“神秘顧客”的身份。
神秘顧客3種調(diào)查方式跟進(jìn)神秘顧客訪問使用的調(diào)查方式(場地或工具)不同通常有如下3種形式:1、神秘顧客撥打神秘電話,在這種調(diào)查方法中,神秘顧客給其被調(diào)查的客戶撥打電話,并根據(jù)電話內(nèi)容評估所接受的服務(wù)水平,繼而與進(jìn)行一番照本宣科式的談話。在實(shí)際訪問過程中,我們通常會設(shè)計(jì)好一些問題或者困難,然后引導(dǎo)被調(diào)查者進(jìn)行作答。2、神秘顧客實(shí)地檢查,在這種調(diào)查方法中,神秘顧客在要被調(diào)查的地點(diǎn)(或者購買點(diǎn))進(jìn)行實(shí)際的購買活動,然后把購買過程的感受記錄下來,并根據(jù)實(shí)際印象對其服務(wù)進(jìn)行評估。3、神秘在線調(diào)查,在這種調(diào)查方法中,神秘顧客要與被調(diào)研對象網(wǎng)站的在線客服進(jìn)行溝通,并根據(jù)通話內(nèi)容評估客服的服務(wù)水平。這實(shí)際訪問過程中,我們通常也會設(shè)計(jì)好一些問題或者困難,然后引導(dǎo)被調(diào)查者進(jìn)行作答,檢查其處理問題的水平與技巧。“神秘顧客”根據(jù)檢查內(nèi)容的難易程度、檢查時(shí)長,價(jià)格也會有上下浮動。浙江神秘顧客費(fèi)用
對于“神秘顧客”,你了解多少?湖北代餐產(chǎn)品神秘顧客多少錢
“神秘顧客"調(diào)查主要是為了解決企業(yè)面臨的兩個(gè)難題:一是銷售終端管理難。企業(yè)對分布在各個(gè)城市的賣場無法由總部直接掌控。在執(zhí)行層層分級管理的體制后,總部往往難以制約企業(yè)在各地區(qū)的派出機(jī)構(gòu),常見的問題如促銷員的管理費(fèi)用、賣場柜臺燈箱費(fèi)用等難以控制,甚至出現(xiàn)虛報(bào)、瞞報(bào)費(fèi)用的情況。此外還存在企業(yè)重金制定的LOGO、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色等Cl規(guī)則被隨意更改的情況,不利于企業(yè)品牌形象的樹立。二是促銷活動執(zhí)行難。企業(yè)總部精心規(guī)劃的各種促銷活動,到了各地賣場往往變形走樣,如主推產(chǎn)品不如過期處理品更受重視、重點(diǎn)商品價(jià)格不統(tǒng)一、贈品不統(tǒng)一等問題,如此種種都影響到了企業(yè)的全盤計(jì)劃。總部往往只能根據(jù)各地上報(bào)的報(bào)表來處理問題,幾乎處于兩眼一抹黑的狀況。而總部派員出差視察,則存在人情關(guān)系干擾、人手精力有限、各地事先有準(zhǔn)備應(yīng)付視察等原因,導(dǎo)致無法獲得**真實(shí)信息。湖北代餐產(chǎn)品神秘顧客多少錢