吉林大學張永宏教授、山東金辰鴿業王建偉總經理來訪

有朋自遠方來不亦樂乎，吉林大學張永宏教授，山東金辰鴿業有限公司總經理王建偉，衛農科技有限公司總經理熊衛然一行來到江蘇威特凱鴿業參觀交流。江蘇特色畜禽產業體系卜柱研究員、基地主任劉敏，基地負責人江蘇威特凱鴿業有限公司董事長陳衛彬陪同。各位同仁來到二樓榮譽展陳室，江蘇威特凱鴿業董事長陳衛彬首先向各位來訪嘉賓介紹了公司的發展歷程，威特凱鴿業經過20多年的發展，目前存欄種鴿17萬對，與江蘇省家禽研究所共同培育出快大高產肉鴿配套系--蘇威1號肉鴿，挖掘保護了鴿遺傳資源--太湖點子鴿。同時，今年還有4個品種資源報國家畜禽遺傳資源委員會鑒定。下一步，基地將進一步提升蘇威1號肉鴿的生產性能，進行大力推廣應用，解決我國肉鴿產業靠外來引種的問題，都能用上自主培育的種鴿品種。 肉鴿的飼養要合理規劃飼養周期，提高經濟效益。江蘇肉鴿價格

重磅！江陰基地2個鴿地方資源通過國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定

5月21日，由江蘇省現代農業（特色畜禽）產業技術體系江陰推廣示范基地在第三次畜禽遺傳資源普查中新發現的2個地方鴿品種“黑皂鴿”、“鶴秀鴿”，順利通過了國家畜禽遺傳資源委員會現場鑒定，至此江陰推廣示范基地打造成為全省乃至全國鴿種質資源基因庫又向前推進了一大步。此次現場鑒定按照農業農村部統一部署由全國畜牧總站組織，邀請了國家畜禽遺傳資源委員會家禽組委員浙江省農業科學院盧立志研究員、湖北省農業科學院皮勁松研究員、四川農業大學李亮教授3位組成，首先對2個資源進行了現場測定，然后對鴿品種的相關書面資料、保種情況進行了查看和質詢。鑒定會上，江陰基地負責人詳細介紹了2個鴿品種的歷史淵源、文獻記載、數量分布、特征特性、推廣前景等有關情況，并著重匯報了公司在對其進行資源保護和擴繁整理方面所取得的成績。與會審核人員親自實地查看，深入了解每個品種的存欄情況及生產繁殖性能，并對企業在品種保存、收集整理、系譜資料完善等方面的工作進行點評。經過評審，與會審核人員一致同意2個鴿品種通過國家遺傳資源鑒定。 江西觀賞肉鴿價格肉鴿的飼養需要細心觀察，及時發現并解決問題。

肉鴿毛滴蟲綜合防控技術

種鴿由于年齡大抵抗力強會有部分帶蟲，但往往不表現出癥狀。由于鴿子生理特點，乳鴿都是由種鴿口對口哺喂，乳鴿在15日齡以內從親鴿獲得母源抗體往往不表現出癥狀；多數是在15～28日齡時表現出癥狀，常表現口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、食欲減退、腹瀉等典型癥狀；留種青年鴿30～90日齡是易發病階段，會表現出羽毛松亂、口腔分泌淺黃色黏稠物、消瘦、飲水增加，嚴重的口腔和鼻孔都被黃色干酪物覆蓋，因不能吃食、呼吸困難而饑餓、窒息死亡。鴿毛滴蟲病是肉鴿養殖頑疾，一方面是由于帶蟲率較高，容易反復，并且受鴿子自身抵抗力、環境等因素影響，另一方面是能用于鴿毛滴蟲病的藥物較少，藥物主要有地美硝唑，此類藥物效果較好，但也存在休藥期長，長期使用容易產生毒副作用的缺點，不利于鴿業發展。

喜訊頻傳--江蘇威特凱鴿業的蘇威品牌斬獲“江蘇農業品牌精品”榮譽稱號

近日，省農業農村廳、省知識產權局聯合發布2023江蘇農業品牌精品培育名單，江陰基地的“蘇威”品牌入選江蘇農業品牌精品培育產品品牌。經過層層篩選，層層選拔，此次共有66個品牌入選江蘇農業品牌精品培育名單，集中著江蘇農業品牌發展的較高水平。省級層面將對精品培育品牌在產業基礎、營銷推廣、管理服務、市場消費等方面提供支持，各地將在政策制定、規劃指導、資金安排、項目建設等方面給予大力扶持，上下聯動，將省級農業品牌精品打造成省內聞名、國內較大影響力的“蘇”字號農業大品牌。 在溫暖的陽光下，肉鴿悠閑地在草地上覓食，享受著寧靜的時光。

農民自己的節日江蘇威特凱鴿業多年來積極參加中國農民豐收節慶?；顒?

金秋十月，丹桂飄香，在這個收獲的季節里，迎來了一年一度的農民豐收節，江陰地區今年豐收節活動豐富多彩，活動由江陰市農業農村局、江陰市文體廣電和旅游局、江陰市文學藝術界聯合會、華士鎮主辦，華西新市村村民委員會、江蘇華西集團有限公司共同承辦。近年來，江陰鄉村振興工作取得較好成效，涌現出一大批農業品牌。江陰基地作為農業較大規模企業參加開幕式，并與中國郵政和江陰市農產品電子商務運營中心，簽訂產銷深度融合戰略協議。 肉鴿的飼養要確保水源的清潔和充足。河北歐洲肉鴿廠家

肉鴿的飼養技術包括孵化、育雛、成鴿管理等環節。江蘇肉鴿價格

江蘇威特凱鴿業手把手教你在家做脆皮乳鴿-空氣炸鍋家庭做法

食材：乳鴿調料：香葉3-4片、八角1個、生姜、蔥、鹽、料酒、糖、耗油、雞精、醬油、生抽、油用具：空氣炸鍋第一步:先將鴿子洗凈，將內臟掏出，肺也要拿掉，將血水沖洗干凈。用剪刀將鴿子從腹部剪開，這樣形狀沒有那么好看，但是方便里面空氣炸鍋烤熟。第二步：腌制乳鴿（咸淡根據自己口味）1找一個大小適中的器皿，用于腌制乳鴿。2先放適量的鹽和少量胡椒粉，然后給乳鴿正反面都涂抹一下3放入香葉、八角、生姜、蔥4放入料酒，糖，少量耗油和雞精，然后在涂抹一遍5倒入少許食用油，盡量讓乳鴿表面都能涂上，這樣可以鎖住水分（喜歡花椒的可以放些許花椒）6家里有錫紙可以將乳鴿的翅尖包裹一下，防止烤焦7放入冰箱冷藏腌制3小時以上第三步：空氣炸鍋烤制1溫度調至160℃，正面烤制8分鐘，反面烤制8分鐘2乳鴿表面刷少許油3溫度調至200℃，正面烤制2分鐘，反面烤制2分鐘 江蘇肉鴿價格

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