水是常見的物質之一,也是人類賴以生存的重要資源,隨著生活水平的提高,對水的需求以及水的呈現方式逐漸繁雜多樣。而瓶裝水體積小方便攜帶,在日常出行能滿足補水需求,所以更受消費者歡迎。居家家庭越來越多選擇凈水機。但是市場上的瓶裝水五花八門,純凈水、礦物質水、礦泉水、深井水、山泉水、蒸餾水、涼白開、嬰兒沖奶用水、泡茶水等等。因為水所含礦物質、水源地、品牌等不同,價格也千差萬別,面對如此繁多的瓶裝水,消費者如何選擇呢?新老品牌都在為爭奪瓶裝水市場布局。建鄴區買瓶裝水全城送水
瓶裝水透明的塑料瓶,總也不外乎紅色、綠色和藍色等包裝物料,區別更多的是品牌名字以及產地,眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產品在市場上不斷涌現。不止農夫山泉這樣的傳統水企在尋求創新性產品,一些原本不賣水的公司也來“湊熱鬧”了。比如一直以賣零食和乳制品的旺旺,也開始推出自己的瓶裝水產品。還有伊利這個營收規模快要接近800億元的乳企巨頭,在去年12月宣布,擬新建伊利長白山天然礦泉水飲品項目,投資金額為7.44億元。建鄴區買瓶裝水全城送水瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解搬水為何是門技術活。
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。
瓶裝水行業看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據水資源、品牌營銷能力強、渠道成本管控能力強的企業才能占據行業前列位置。作為礦泉水質不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀八九十年代也有過輝煌,北京亞運會期間,中國瓶裝水行業經歷了兩輪消費升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉變。第三輪還會更加細分,在瓶裝水市場中,現已發展出母嬰水、兒童水等功能性產品,迎合不同群體的消費需求。瓶裝水的品牌非常固定。
數據顯示,2019年中國軟飲料行業市場規模達到5786億元。其中,瓶裝水占比34.5%,成為當前軟飲料品類中的細分品類。數據顯示,2018年中國瓶裝水行業規模為1830.9億元,2019年近2000億元,近5年復合增長率為11.5%,預測未來5年行業銷售額有望維持7%—9%的增長,銷量增速將保持在6%—7%,2025年市場規模有望突破3000億元。包裝水是指密封于符合食品安全標準和相關規定的包裝容器中,可直接飲用的水。按產品屬性劃分,包裝水主要分為天然礦泉水和包裝飲用水,其中包裝飲用水又分為兩大類:飲用純凈水和其他飲用水。按包裝容器劃分,包裝水主要可分為瓶裝水和桶裝水。收入水平進一步提升,又助力了瓶裝水對低端水的替代。江蘇送瓶裝水全城送水
瓶裝飲用水已成為主流發展趨勢。建鄴區買瓶裝水全城送水
絕大多數消費者可能也注意到層出不窮的新產品,但他們在多數情況下仍將手伸向了他們熟悉的幾個品牌,甚至一個品牌。這有可能與便利店和超市的有意為之相關。便利店寸金寸土的貨架上,往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。以北京便利蜂為例,除了冷柜中各占一條軌道的5-6款水產品(依次是VOSS塑料瓶裝、康師傅涵養泉、農夫山泉、怡寶、百歲山、巴黎水),熟食區下方的地面小貨架也大面積陳列了幾款瓶裝水,農夫山泉550毫升裝占據了這種上下兩層的貨架的一半面積,另一半的下層貨架被怡寶占據,上層留給了百歲山和統一愛夸。建鄴區買瓶裝水全城送水
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