軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。瓶裝水早已成為軟飲料行業當之無愧的霸主。溧水區送瓶裝水賣價
瓶裝水行業看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘,主要集中在水資源、品牌和渠道上,占據水資源、品牌營銷能力強、渠道成本管控能力強的企業才能占據行業前列位置。作為礦泉水質不錯的重慶,儲量超過每年2.5億立方米,在20世紀八九十年代也有過輝煌,北京亞運會期間,中國瓶裝水行業經歷了兩輪消費升級,一輪是由其他瓶裝水向純凈水的消費升級,第二輪由純凈水向天然礦泉水的轉變。第三輪還會更加細分,在瓶裝水市場中,現已發展出母嬰水、兒童水等功能性產品,迎合不同群體的消費需求。江寧區送瓶裝水全城送水瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解瓜分市場的新王舊王。
瓶裝水的場景分化:雖然我覺得瓶裝水比較大的特點就是方便,滿足了人們隨時隨地飲水的需求,但廠商還是根據用途的不同,劃分了多種細分場景。2018年新年,康師傅首先打出家庭用水的概念,推出1.5L家庭裝,隨后其他廠商紛紛跟進:百歲山、農夫山泉分別推出14.8L一次性大包裝飲用水和15L桶裝水。在此之后,廚房飲用水、餐廳飲用水等場景化概念水層出不窮,甚至出現了雅克的“早晨一杯水”清晨飲用水和奧陶紀的“還原茶之本位”沏茶飲用水。
細分市場進入21世紀以來,中國瓶裝水行業出現多樣化的市場需求進而推動產品多樣化發展;尤其中國家庭場景多樣,比如泡茶,煮飯等,以場景或者功能為突破口,切入細分市場。百歲山自推出時就主打礦泉水產品,以礦泉水富含更多對人體有益的礦物質為營銷賣點,打造品牌形象,成功在礦泉水細分賽道建立優勢,連續多年細分市場前列。在頭部企業尚未重視時,有望出現細分賽道。雖然中國瓶裝水市場規模已超過2000億元,市場規模仍未見天花板。廠商根據瓶裝水用途的不同,劃分了多種細分場景。
歐洲工業化進程早,公共供水系統發展較好。德國在19世紀迎來城市化進程的加速,霍亂,傷寒等疾病倒逼城市供水系統的發展;并且飲用水在德國作為食品進行檢測,飲用水標準不斷被加強和完善,比礦泉水標準還要全;而英國也在19世紀因為疾病的蔓延開始對城市水系統進行改造;意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎,有得天獨厚的優勢。企業協會通過宣傳影響消費者心智。在環保意識普遍較高的歐洲,因為瓶裝水的材料污染,資源浪費以及并不比直飲水質量高的缺點,遭到環保者們的抵抗;而瓶裝水企業組成行業協會,通過公告宣傳確保消費者仍然會購買瓶裝水。瓶裝水為何能成為液體印鈔機?需要了解搬水為何是門技術活。溧水區送瓶裝水價格
瓶裝水比較大的特點就是方便。溧水區送瓶裝水賣價
“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。”大部分消費者(不論是幾線城市)都不是很能區分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質的天然礦泉水被越來越多的企業看中,多數的4-8元水也幾乎是這一類型。“太過便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。溧水區送瓶裝水賣價
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