雖然公共飲水系統是一個促進瓶裝水增長的關鍵因素,但在中國,瓶裝水傳入時間晚,人均水資源并不豐富以及特定的燒水習慣會對瓶裝水產生一定抵銷作用。因此人均消費量雖然與美國相差甚大,但無法判定其一定能夠達到美國的人均消費量,在美國歐洲當前超過中國很高的人均GDP的情況下,中國人均消費量的增長不應超過多數發達國家。雖然中國礦泉水資源豐富,人們對健康的追求隨著經濟發展日益增加,但中國并不具備礦泉水療愈的傳統習慣與文化,并且在自來水無法直接飲用的前提下,中國瓶裝水市場更多是作為飲用剛需而非飲料替代。眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場,主打微量元素、或者概念性水產品在市場上不斷涌現。建鄴區全城訂水瓶裝水廠家直銷
瓶裝水的場景分化:雖然我覺得瓶裝水比較大的特點就是方便,滿足了人們隨時隨地飲水的需求,但廠商還是根據用途的不同,劃分了多種細分場景。2018年新年,康師傅首先打出家庭用水的概念,推出1.5L家庭裝,隨后其他廠商紛紛跟進:百歲山、農夫山泉分別推出14.8L一次性大包裝飲用水和15L桶裝水。在此之后,廚房飲用水、餐廳飲用水等場景化概念水層出不窮,甚至出現了雅克的“早晨一杯水”清晨飲用水和奧陶紀的“還原茶之本位”沏茶飲用水。建鄴區全城訂水瓶裝水廠家直銷每個人每天的生活都離不開瓶裝水。
2016至今:穩步增長,伴隨著產品,場景和渠道的多樣化產品多樣化,細分化,企業推陳出新創造多種場景。隨著行業增速放緩,企業紛紛通過產品在包裝,功能或者場景方面創新,尋找新增量的同時,繼續向高價位沖擊。2016年,農夫山泉水成為G20峰會指定用水,同時進入家庭用水渠道,推出5L家庭裝產品;2018年推出12L一次性桶裝水;其他企業如怡寶和哇哈哈也分別推出4.5L大包裝水瞄準家庭泡茶,煮飯,生活以及旅游等多個場景。產能功能更加細分。根據不同人群的不同需求,企業紛紛推出更加細分的新產品。雅克推出“早晨一杯水“的長白甘泉,農夫山泉推出更適合嬰幼兒的嬰兒水以及更適合老年人的鋰水等。
中國:瓶裝水傳入晚,水源水質不適飲用促進行業發展。“嶗山”產量有限,以礦泉水為主。1930年,國內瓶裝水“嶗山”礦泉水面世;隨后新中國成立后收歸國有,直到80年一直是市場上礦泉水品牌,年產量1000噸,產量有限;受包裝加工技術限制,此階段包裝多以玻璃瓶及鋁罐為主,種類單一,價格昂貴。礦泉水的醫療作用傳入中國,但同一時期瓶裝水市場還未成型。“嶗山”由一德商在青島發現,經過德國科學家檢驗,確認了其保健和醫療價值,病人飲用后病情好轉,報社紛紛報道,“嶗山”礦泉水一戰成名;但同時,瓶裝水生產與監管都不規范,設備落后,市場充斥著假冒偽劣產品,導致瓶裝水在這一階段并未有太大發展。喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。
軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。當氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰便開始了。江蘇家鄉瓶裝水大概費用
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我國瓶裝水的價格階梯:一階梯是天然礦泉水。此類瓶裝水售價普遍在5元/500ml以上,包括依云、巴黎水、西藏5100、昆侖山等品牌。第二階梯是大眾天然礦泉水。此類瓶裝水定價一般在3-5元/500ml,典型就是“水中貴族”景田百歲山。第三階梯是純凈水和天然水。此檔瓶裝水價位在2-3元/500ml,包括怡寶和“有點甜”的農夫山泉等。第四階梯是礦物質水。此類瓶裝水價格一般在2元/500ml以下,主要是康師傅、哇哈哈、冰露等品牌。你經常喝哪個層級的瓶裝水?建鄴區全城訂水瓶裝水廠家直銷
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