軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局,利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求,雀巢,百事等品牌加大宣傳力度,重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier(現已被雀巢收購)為例,七八十年代,公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事,將水與健身聯系起來,并在廣告詞中宣傳自己的天然水源,在1978年,預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今:功能風味水成為飲料替代,環保問題得到重視21世紀后,瓶裝水增速放緩但仍平穩上升,人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。瓶裝水按照水質可劃分為四大類別:純凈水、天然水、礦物質水和天然礦泉水。江蘇瓶裝水聯系方式
之前大家認為,市面上銷售的瓶裝水,都是礦泉水,但你知道嗎?其實市面上銷售的礦泉水,只占瓶裝水總量的20%左右,大部分瓶裝水,其實是純凈水或天然水,那么他們其中的區別又在何處呢?純凈水:指的是不含雜質的H?O,簡稱凈水或純水,是純潔、干凈,不含有雜質或細菌的水,如有機污染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質,是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成,密封于容器內,且不含任何添加物,無色透明,可直接飲用。市場上出售的太空水,蒸餾水均為純凈水。六合區泉水瓶裝水干凈嗎瓶裝水除了向場景化方向發展外,更針對不同年齡階段的消費者推出了很多細化的產品。
新老品牌角逐瓶裝水市場:近幾年,瓶裝水市場上涌現出了眾多新品,既有業內企業推新,又有品牌新勢力入局,還有老品牌的強勢回歸,都在為爭奪瓶裝水市場布局。中國瓶裝水行業前列品牌的市占率、前六品牌的市占率已經分別達到了57.9%、80.5%,農夫山泉、怡寶、百歲山、康師傅、冰露和娃哈哈六大品牌占據了八成份額。其中,農夫山泉市場份額占到26.5%,排名行業一名;怡寶市場份額21.3%,排名第二。從六大廠商的市占率演變趨勢來看,近幾年,農夫山泉、怡寶和百歲山的市占率穩步提升,背后是中檔產品和天然礦泉水獲得消費者越來越多的認可。
歐洲作為工業化的發源地,資本主義的發展帶來財富的早期積累,人們開始追求健康,礦泉水以療愈作用出現,奠定了歐洲人對礦泉水的需求和印象。盡管歐洲水質好,自來水可直接飲用,許多國家人均瓶裝水銷量仍居世界前列,如意大利,德國,法國等。再觀日本,其特定年份的特定事件,如地震,高溫等,對當年的瓶裝水銷量影響巨大。而作為外來品的瓶裝水在日本沒有源頭性的文化根基,因而在日本更作為飲料的替代品,銷量規模并不算太大。而瓶裝水在中國也是從國外傳入,并且進入時間較晚,真正市場化的時間40年左右,雖然剛進入中國時礦泉水也是以醫療作用出現,但市場并沒有被足夠教育,礦泉水的健康作用沒有被深刻印在人們心中,在水污染事件以及市場經濟的運作下,瓶裝水行業才逐漸發展起來,而根源性的礦泉水文化并沒有在初期培養起來。瓶裝水行業看似技術壁壘并不高,實際上也有一定壁壘。
“喝咖啡或者果汁,你可以說就是這個味道。但是喝瓶裝水,很多人根本分不清喝的是什么味道。”大部分消費者(不論是幾線城市)都不是很能區分得開天然水、純凈水和天然礦泉水的差別。這其中,需要擁有采礦資質的天然礦泉水被越來越多的企業看中,多數的4-8元水也幾乎是這一類型。“太過便宜容易被商家嫌棄,但太貴又容易被消費者拋棄。”一位阿爾山礦泉水前員工向界面新聞透露,這類水需要更準的定位,比如走影院、會議、餐飲等特殊渠道,并不適合與農夫山泉之流在超市貨架“硬碰硬”。瓶裝水不僅攜帶方便,而且干凈衛生。江蘇瓶裝水聯系方式
瓶裝水是密封于符合食品安全標準和相關規定的瓶裝容器中,可供直接飲用,不含糖的水。江蘇瓶裝水聯系方式
目前我國包裝水市場主要以1—2元的大眾價格為主,這個價格帶市場份額主要被國產品牌占據,而在10元以上市場,則主要以國外品牌占主導。行業集中度高、增速放緩的背景下,越來越多的企業開始邁向,這其中有國產品牌,也有外資品牌。從具體品類來看,中端及以下包裝水市場集中度較高,格局已經基本定型,目前的競爭空間集中在市場。包裝水生產商雀巢和達能,都把水作為中國包裝水市場的戰略發展方向。對外資企業選擇剝離市占率低、缺乏競爭優勢的中低端包裝水業務,轉而加碼中國水業務是基于對市場需求和發展趨勢的把握。江蘇瓶裝水聯系方式
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