健康意識的不斷增強使功能和風味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協會，美國飲用水基金等機構紛紛倡導消費者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代，碳酸飲料，牛奶，果汁等消費量均出現下滑，而同期，瓶裝水人均穩步上升，其中以功能水，風味水，氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖，年復合增長率27%；市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面，PET瓶帶來的環保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長，迫使軟飲企業開始研發環境友好的瓶裝材料。可口可樂通過減輕塑料瓶重量，開發可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負面評價。每個人每天的生活都離不開瓶裝水。棲霞區天然瓶裝水訂水

中國瓶裝水行業研究：細水長流，千億賽道初起航。20世紀中后期以前：公共供水系統由不被重視到迅速發展，瓶裝水難敵自來水。水源安全與相關技術被忽視。美國有記載的公共供水系統在1642年的波士頓，但在20世紀之前，美國人仍然大多數在自家附近可用自然水源取水，對建設公共供水系統不屑一顧，由于對水質量知識的不了解，認為水只要看上去清澈透明，就可以飲用，公共供水系統不如自家附近水源方便；過濾技術的落后使公共供水系統并不比私人用水更安全。建鄴區什么是瓶裝水賣價便利店寸金寸土的貨架上，往往能看出經營者們關于瓶裝水消費特點的洞察。

瓶裝水透明的塑料瓶，總也不外乎紅色、綠色和藍色等包裝物料，區別更多的是品牌名字以及產地，眼下在瓶裝水看似風平浪靜的市場，主打微量元素、或者概念性水產品在市場上不斷涌現。不止農夫山泉這樣的傳統水企在尋求創新性產品，一些原本不賣水的公司也來“湊熱鬧”了。比如一直以賣零食和乳制品的旺旺，也開始推出自己的瓶裝水產品。還有伊利這個營收規模快要接近800億元的乳企巨頭，在去年12月宣布，擬新建伊利長白山天然礦泉水飲品項目，投資金額為7.44億元。

細分市場進入21世紀以來，中國瓶裝水行業出現多樣化的市場需求進而推動產品多樣化發展；尤其中國家庭場景多樣，比如泡茶，煮飯等，以場景或者功能為突破口，切入細分市場。百歲山自推出時就主打礦泉水產品，以礦泉水富含更多對人體有益的礦物質為營銷賣點，打造品牌形象，成功在礦泉水細分賽道建立優勢，連續多年細分市場前列。在頭部企業尚未重視時，有望出現細分賽道。雖然中國瓶裝水市場規模已超過2000億元，市場規模仍未見天花板。瓶裝水的品牌非常固定。

市場規模龐大，逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖，市場規模達到363億美元。穩定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細分市場，2020年，瓶裝水占軟飲料市場的24%。細分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主，二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規模較小，而包括功能水，風味水，氣泡水的其他品類占比逐年增加。產品結構以中低端為主，售價穩定。消費結構升級，帶動瓶裝水量價雙升。江寧區品牌瓶裝水銷售價格

未來可以進一步擴大瓶裝水的市場空間。棲霞區天然瓶裝水訂水

瓶裝水市場還有多少想象空間？飲用水是一種具備剛性需求的不可替代品。瓶裝水不僅攜帶方便，而且干凈衛生，巨大的需求量帶動了瓶裝水市場的發展。前瞻產業研究院數據顯示，2019年我國瓶裝水市場規模接近2000億元，預計2025年有望突破3000億元。目前瓶裝水市場規模仍有擴容空間。有業內人士表示，消費結構的轉變、消費場景的增加、新渠道的開拓等驅動瓶裝水需求量增加，瓶裝水企業需要面向大眾推廣細分化和功能化的產品，而產品的質量、品牌、水源甚至顏值，都成為其決定勝負的關鍵。棲霞區天然瓶裝水訂水

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