中國瓶裝水行業研究：細水長流，千億賽道初起航。20世紀中后期以前：公共供水系統由不被重視到迅速發展，瓶裝水難敵自來水。水源安全與相關技術被忽視。美國有記載的公共供水系統在1642年的波士頓，但在20世紀之前，美國人仍然大多數在自家附近可用自然水源取水，對建設公共供水系統不屑一顧，由于對水質量知識的不了解，認為水只要看上去清澈透明，就可以飲用，公共供水系統不如自家附近水源方便；過濾技術的落后使公共供水系統并不比私人用水更安全。瓶裝水銷量更依賴于超市的促銷活動。家鄉瓶裝水大概費用

“瓶裝水的價格帶方面已經從以前的一元消費轉化為2-3元的價格區間，現在很多超市門店已經比較少賣一元水（尤其是便利店和小商店）。因為進貨價都在0.4-0.6元，再加上冰凍成本基本不賺錢。相反兩元水的毛利率在單瓶1元左右，這一部分的水企基本是銷量高的，也是消費者認知度高的。例如農夫、怡寶、娃哈哈晶鉆、百歲山等都在這一價格帶，南方市場應該還有益力，這一價格區間也是市場難被撼動的。”銷量更依賴于超市的促銷活動。在山西太原一家大賣場內，農夫山泉、今麥郎涼白開，以及百歲山在其所在的超市系統走量很好，促銷活動帶量很明顯，“涼白開在活動的時候差不多銷量都是翻倍的。”浦口區品牌瓶裝水品牌目前瓶裝水市場規模仍有擴容空間。

瓶裝水的夏天：當氣溫達到很高時，各種帶著噱頭的瓶裝水進入這個被農夫山泉等“2元水”霸占已久的市場，它們能突圍嗎？當天氣逐漸炎熱的時候，超市和便利店貨架上的“斗爭”就已經開始。雖然今年夏天你同樣會看到各式新款飲料霸占冷柜的黃金位置，但是另一個明顯變化是，曾經單調的瓶裝水區域，在夏日也變得熱鬧起來。農夫山泉新推了一款叫做“鋰水”的產品，賣點是水中所含的鋰元素，更適合中老年人。這似乎是不得已的做法。不同于飲料可以在新口味、創新添加物方面做文章，瓶裝水在貨架上似乎總是被忽略的產品。

軟飲料巨頭抓住機遇殺入瓶裝水行業。各個品牌在這一時期紛紛入局，利用居民對供水系統的不信任和對健康的追求，雀巢，百事等品牌加大宣傳力度，重點強調瓶裝水的天然與健康。以法國礦泉水品牌Perrier（現已被雀巢收購）為例，七八十年代，公司開始贊助像紐約馬拉松這樣的體育賽事，將水與健身聯系起來，并在廣告詞中宣傳自己的天然水源，在1978年，預計銷量達到了7500萬瓶。21世紀初至今：功能風味水成為飲料替代，環保問題得到重視21世紀后，瓶裝水增速放緩但仍平穩上升，人均消費量從2006年的28加侖增長到2020年的45加侖。瓶裝水市場上涌現出了眾多新品。

市場規模龐大，逐漸成為軟飲料一大品類。美國瓶裝水總消費量從1992年的25億加侖上升到2020年的150億加侖，市場規模達到363億美元。穩定的增長使瓶裝水在2017年超過碳酸飲料成為軟飲料一大細分市場，2020年，瓶裝水占軟飲料市場的24%。細分市場以天然水和純凈水為主。美國瓶裝水市場以天然水和純凈水為主，二者相加占比超過百分之八十。礦泉水市場規模較小，而包括功能水，風味水，氣泡水的其他品類占比逐年增加。產品結構以中低端為主，售價穩定。瓶裝水不可怕，可怕的是你不會喝水。南京買瓶裝水價格優惠

消費結構升級，帶動瓶裝水量價雙升。家鄉瓶裝水大概費用

瓶裝水的場景分化：雖然我覺得瓶裝水比較大的特點就是方便，滿足了人們隨時隨地飲水的需求，但廠商還是根據用途的不同，劃分了多種細分場景。2018年新年，康師傅首先打出家庭用水的概念，推出1.5L家庭裝，隨后其他廠商紛紛跟進：百歲山、農夫山泉分別推出14.8L一次性大包裝飲用水和15L桶裝水。在此之后，廚房飲用水、餐廳飲用水等場景化概念水層出不窮，甚至出現了雅克的“早晨一杯水”清晨飲用水和奧陶紀的“還原茶之本位”沏茶飲用水。家鄉瓶裝水大概費用

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