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小小瓶裝水,消費大生意。“水是生命之源”,大家對水都不陌生,而且水是我們生活的必須品,每個人每天的生活都離不開水。前一段時間網(wǎng)絡(luò)上流行的“保溫杯里泡枸杞”,被看做是中年人的不得以。其實,在生活中,保溫杯越來越銷聲匿跡,取而代之的是各種樣式和功效的瓶裝水。雖然,比如依云、巴黎水等“水中貴族”的價格不菲,但大多數(shù)的瓶裝水價格還是很親民的,隨著我國人均收入的不斷提升,瓶裝水消費也處于高速增長的狀態(tài)。早在2012年,瓶裝水就超過碳酸飲料。當(dāng)氣溫上升到人們開始無法忍受的時候,瓶裝水的激烈大戰(zhàn)便開始了。全城送水瓶裝水商家
與美國類似,瓶裝水為一大飲料品類。和軟飲料增速逐年下滑甚至出現(xiàn)負(fù)增長不同,瓶裝水在中國一直保持穩(wěn)定增長:2014-2019年軟飲料市場復(fù)合增速為4.46%,而瓶裝水是所有飲料大品類中取得雙位數(shù)增長的品類,在2012年超過碳酸飲料,成為一大軟飲料;2019年,瓶裝水市場占比為34.6%。我國人均水資源低于平均,但礦泉水資源相對豐富。2014年世界平均人均水資源量為5832立方米,而中國在2019年人均水資源為2077立方米,不到世界平均的一半,大約是美國的四分之一。但礦泉水資源豐富,水質(zhì)優(yōu)良的礦泉水資源點在全國有3500多處,具有廣闊的開發(fā)遠(yuǎn)景。高淳區(qū)什么是瓶裝水訂水廠商根據(jù)瓶裝水用途的不同,劃分了多種細(xì)分場景。
90年代后因?qū)】档淖非笠约袄淆g化的加劇,瓶裝水快速發(fā)展。從90年代開始,消費者逐漸注重飲料的健康性,以礦泉水為典型的瓶裝水開始快速增長。1996-2015年,瓶裝水在軟飲料市場中的產(chǎn)量占比從4%暴漲至15%,成為除碳酸飲料外較大的品類,同時期其他軟飲料占比均出現(xiàn)不同程度下滑;同時,中老年群體健康訴求更強(qiáng)烈,更偏好瓶裝水等低糖低熱量的飲品,而從1990-2016年,日本45歲以上人口的占比從38%上升至53%,也推動了瓶裝水市場的發(fā)展。
歐洲工業(yè)化進(jìn)程早,公共供水系統(tǒng)發(fā)展較好。德國在19世紀(jì)迎來城市化進(jìn)程的加速,霍亂,傷寒等疾病倒逼城市供水系統(tǒng)的發(fā)展;并且飲用水在德國作為食品進(jìn)行檢測,飲用水標(biāo)準(zhǔn)不斷被加強(qiáng)和完善,比礦泉水標(biāo)準(zhǔn)還要全;而英國也在19世紀(jì)因為疾病的蔓延開始對城市水系統(tǒng)進(jìn)行改造;意大利更是繼承古羅馬偉大的下水道基礎(chǔ),有得天獨厚的優(yōu)勢。企業(yè)協(xié)會通過宣傳影響消費者心智。在環(huán)保意識普遍較高的歐洲,因為瓶裝水的材料污染,資源浪費以及并不比直飲水質(zhì)量高的缺點,遭到環(huán)保者們的抵抗;而瓶裝水企業(yè)組成行業(yè)協(xié)會,通過公告宣傳確保消費者仍然會購買瓶裝水。每個人每天的生活都離不開瓶裝水。
健康意識的不斷增強(qiáng)使功能和風(fēng)味水成為飲料的替代。國際瓶裝水協(xié)會,美國飲用水基金等機(jī)構(gòu)紛紛倡導(dǎo)消費者選擇健康的瓶裝水作為飲料替代,碳酸飲料,牛奶,果汁等消費量均出現(xiàn)下滑,而同期,瓶裝水人均穩(wěn)步上升,其中以功能水,風(fēng)味水,氣泡水等的其他瓶裝水品類銷量占比迅速上升。氣泡水銷量從2016年的199加侖增長到2020年的517加侖,年復(fù)合增長率27%;市場份額從2016年的1.6%上升到2020年的3.5%。另一方面,PET瓶帶來的環(huán)保問題與凈水器的使用一定程度減緩了瓶裝水的增長,迫使軟飲企業(yè)開始研發(fā)環(huán)境友好的瓶裝材料??煽诳蓸吠ㄟ^減輕塑料瓶重量,開發(fā)可生物降解的塑料瓶等方式減少人們對使用PET瓶的負(fù)面評價。污染事故頻發(fā),催生瓶裝水需求大漲。秦淮區(qū)什么是瓶裝水聯(lián)系人
瓶裝飲用水已成為主流發(fā)展趨勢。全城送水瓶裝水商家
日本:大力治水,瓶裝水規(guī)模小且受特定時間影響。1990年之前:工業(yè)化的快速發(fā)展引發(fā)用水問題,開始加大治水力度。瓶裝水在這一階段由于公共供水系統(tǒng)以及凈水技術(shù)的發(fā)展并未得到發(fā)展,礦泉水需求從1982年的8716萬升緩慢增長到1989年的1.2億升,年復(fù)合增長率4.3%。戰(zhàn)后水利設(shè)施隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐漸普及,但節(jié)流治污并沒有得到重視。二戰(zhàn)后日本經(jīng)濟(jì)進(jìn)入高速發(fā)展階段,為了配合工業(yè)化,城市化帶來的用水需求,日本修建了許多大型水利工程,并大力開發(fā)地下水源,建設(shè)了大量城市水利基礎(chǔ)設(shè)施,為日后的飲用水普及打下基礎(chǔ)。但這一階段,因為配合高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì),對涉水工作的態(tài)度基本以“輕節(jié)流,輕治污,輕生態(tài)“為主。全城送水瓶裝水商家
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