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全自動水果加工生產線流程

來源: 發布時間:2020-12-07

針對目前我國的優勢和特色農業產業,積極發展水果加工生產線,不僅能夠大幅度地提高產后附加值,增強出口創匯能力,還能夠帶動相關產業的快速發展,大量吸納農村剩余勞動力,增加就業機會,促進地方經濟和區域性農業產業的健康發展。實現農民增收,農業增效,促進農村經濟與社會的可持續發展,從根本上緩解農業、農民、農村“三農”問題,都具有十分重要的戰略意義。我國果蔬生產已開始形成較合理的區域化分布,經過進一步的產業結構戰略性調整,特別是通過加速西部大開發的步伐,我國果蔬產業“西移”已現端倪。切實抓住“果蔬產業轉移”的機遇,積極推進西部地區水果加工生產線的發展,為西部大開發做出貢獻。水果加工線采用震蕩式落蓋,自動上蓋旋蓋機外觀美觀大方、靈巧、壓蓋速度快,合格率高。全自動水果加工生產線流程

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水果加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設備的生產線。水果提升機用于水果清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。洗果機用于普通水果的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機、錘片式破碎機、鼠籠式破碎機用于果蔬的初破碎。預熱滅酶機用于對經破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護色,軟化物料。打漿機用于對番茄、草莓、樹莓、芒果、桃、杏、獼猴桃等漿果或預煮后的核果打漿取汁或取醬。山東濃縮水果加工生產線哪家好水果加工線多應用在食品、醫藥等行業的不同瓶型的旋蓋生產。

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水果加工生產線是由切邊機器和封口機器以及包裝材料等共同組成的,那么在切邊機器上可以制定成三邊的或者是四邊的,根據客戶要求或者是根據供應商的需求進行制定。水果加工生產線能有效去除產品表面水滴,縮短了貼標,裝箱的準備工作,適宜流水線作業,提高企業生產自動化程度,吹干風溫為常溫,有效保護物料本身的色澤和品質。在此期間,瓶內的料液利用自身的余熱對瓶蓋、瓶口再次殺菌,然后通過輸送帶進入噴淋冷卻裝置,該機分段噴淋出的溫水、涼水沖洗灌裝過程中附著在瓶體上的料液,同時由于噴淋降溫引起的溫度驟變還能起到再次殺菌的功效。

水果加工生產線選擇先進的設備組合及工藝配方,可制成新穎、風味優良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產果蔬汁飲料產品。該生產流水線在制作設計上,吸取了國內外同類產品的主要優點,能對蔬菜的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調解,以獲得各類蔬菜的*佳處理率效果。設備運行平穩、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。水果提升機用于水果清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機。

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水果生產線特點:(1)、本機結構緊湊,控制系統完善,操作方便,自動化程度高;(2)、變換瓶形只需更換旋蓋部分星輪,弧形導板即可實現;(3)、與物料接觸之零件均采用好的不銹鋼制造,無工藝死角,易清洗;(4)、采用高速灌裝閥,液位準確無液損,確保灌裝工藝要求;(5)、封蓋頭采用磁力恒扭矩裝置,確保封蓋質量,并且不會損壞瓶蓋;(6)、采用高效的理蓋系統,具有完善的自控與保護裝置;(7)、設有完善的過載保護裝置,能有效的保護設備及操作者的安全;(8)、控制系統具有生產速度控制、缺蓋檢測、卡瓶自停及產量計數等功能;水果加工線采用SUS304不銹鋼制造。新疆水果加工生產線廠家

水果加工線防止污垢堆積。全自動水果加工生產線流程

水果加工生產線功能成分成為新方向:從果蔬中提取有效功能成分,生產有一定保健功能的功能食品也成為果蔬加工的新方向。人們都知道在果蔬汁中含有許多天然植物物質,這些物質具有一定的生理活性和醫療保健功能。如藍莓被稱為果蔬中“抗氧化劑”,它具有防止功能失調的作用和改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。紅葡萄中含有白藜蘆醇,能夠膽固醇在血管壁的沉積,防止動脈中血小板的凝聚,有利于防止血栓的形成,還具有作用。堅果中含有類黃酮,能血小板的凝聚、抑菌、抗。柑桔中含有胡蘿卜素等,能血栓形成,抑菌、細胞生長。全自動水果加工生產線流程