柑橘的工藝:殺菌。封罐后,在100沸水中煮10分鐘,然后保持恒溫5分鐘。冷卻。用熱水迅速冷卻到35以下。擦罐、入庫、貼商標。擦干罐身水分,在20的庫房中存放一周,經檢驗合格后,質量標準。桔片表面具有與原果肉近似的光澤,色澤較一致,糖水較透明,允許有極輕微的白色沉淀及囊衣碎屑存在；具有本品種糖水桔子罐頭有的風味,酸甜適口,無異味；組織軟硬適度,桔片形狀完整,大小均勻一致；糖水濃度為注意事項。若無真空封罐機,可以放入排氣箱中加熱排氣后,在封罐機上封口；柑橘酸處理需用的酸液濃度,因產品種類、原料品種及處理溫度不同而異；含酸量低的柑橘原料在裝罐時,糖液中應加入適量的檸檬酸,以調整成品至適宜的含酸量一般含量為0。我國柑橘種植面積居世界**，柑橘罐頭年出口量占世界柑橘罐頭貿易額的70%以上。江西自動化柑橘加工生產線代工多少錢

柑橘(主要是柑橘)汁飲料在國內外市場上是較受人們歡迎的飲料之一它具有適口的甜、酸、微苦的綜合性風味，柑橘椰子復合果汁飲料配方的技術開發氣味芳香，富含維生素和礦物質，柑橘中所含的類胡蘿卜素在生命體內可轉化為Va，Va伙不僅是重要的視力物質，而且可以提高人體對日光引起的紅斑和皮膚病等的免疫作用。柑橘所含的vc含量名列各種果硫的前茅。vc不但可以阻止腸內生成亞硝胺，阻止亞峭胺的致病作用，而且對亞硝胺以外的致病物質也有抵抗作用。江西自動化柑橘加工生產線代工多少錢標準化的加工型柑橘原料是柑橘工業發展的基礎，是產品品質的保證。

果汁的優劣取決于果質的好壞，制作果汁的原料，必須是新鮮、成熟、無霉爛、無病害現象，并具有優良的風味和豐富的汁液。柑橘加工設備將洗滌干凈的原料用破碎機或切片機破碎，破碎時間要短，以免果實變色。為增加果汁的顏色和出汁率，可將果汁加溫至40～50℃，保溫4～5個小時。果肉較硬的果實，可將其加熱煮沸，使其軟化。經過破碎和加溫處理的果汁用壓榨機榨汁，在進行一次榨汁后，將果渣拌勻疏松，進行第二次壓榨。榨出的果汁要進行過濾，以除去汁液中的果皮和大塊果肉。

柑橘是秋季的時令水果，通常是在每年的10月份開始成熟，也是此時陸續開始上市。它的品種較多，按照成熟期來分可分為早熟品種，中熟品種和晚熟品種。早熟的就是在10月份成熟的，中熟的是在11-12月份之間的，晚熟的是在1月份之后熟的，因此可從秋季持續到冬季。因為缺乏技術指導，早柑橘行業發展前期，柑橘市場受到周期性和季節性的影響，并不能達到國產柑橘全年供應，集中上市周期過后，大部分柑橘來源于進口，因此價格較高。而如今，全國柑橘種類繁多，品種推陳出新，加上已經普及的留樹保鮮技術，使得柑橘類水果基本可以達到全年新鮮供應，并且價格基本不受周期性和季節性的影響。柑橘加工技術的不斷進步，使更多的人吃到了口感好的柑橘。柑橘加工設備將洗滌干凈的原料用破碎機或切片機破碎，破碎時間要短，以免果實變色。

柑橘加工生產線采用雙工位滾杠，分級精度高，切分級精度可在一定范圍內任意調節，前后輔軸采用卡扣式結構，便于維護。滾杠兩側采用帆布擋皮，有效保護物料。底角高低可調，物料輸送帶設有可供人工挑選工位，采用不同材質的網帶可以起到不同的輸送作用并且滿足不同環境的需要，耐油持點，溫度范圍廣，防粘性佳，可以加擋板，提升角度大，容易清洗，維修簡單，柑橘加工生產線可用于各種環境下的食品，加工的前處理和包裝輸送等，蒸煮線使用金屬網帶集中了金屬絲編織網帶的各種優點，由于具有彎曲較深的串條，使各個螺旋盤條的位置得到正確的定位，才使網帶表面不會變形，主要用于機械流水作業。柑橘果粒飲料包括果粒橙和果粒懸浮飲料。四川全自動柑橘加工生產線代工

柑橘果皮可用作制糖加工的原料或通過酶法處理生產保健飲料。江西自動化柑橘加工生產線代工多少錢

自然通風貯藏：具體方法是將處理后的橘果裝入墊紙或薄膜的果箱，果箱按品字形整齊碼堆，每堆不超過500公斤，高不超過7層。貯藏期間注意通風換氣（10~11月應日夜開窗，以降溫散濕。12~2月要進行適當的通風換氣，日較低氣溫≤4℃時緊閉門窗，以保溫防凍），結合庫內灑水等措施，盡可能使庫內溫度穩定在6~12℃，濕度保持85~95%，能有效地保持果實新鮮飽滿。貯后每隔20~30天翻果檢查1次，剔除有腐爛跡象及不耐貯藏的果實。翻果時要輕拿輕放，防止增加新的機械損傷，對爛果應用紙包起，輕輕放入有蓋的桶內，帶出庫外集中深埋；對與爛果接觸的果箱及好果要用蘸有0.2%托布津等消毒液的濕抹布涂擦消毒，防止交叉傳染。柑橘貯至3月以后，庫內溫度逐漸升高，且二氧化碳、乙烯等氣體以及乙醇、乙醛等揮發性物質明顯增加，管理上要盡量加強午夜以后的通風降溫，必要時在地面噴灑1%高錳酸鉀液，中和有害氣體，減緩果實的衰老與腐爛。這種方式可使寬皮橘貯藏到3月，橙類可到5月。江西自動化柑橘加工生產線代工多少錢

上海果豐機械設備有限公司坐落在安亭鎮墨玉路185號1層JT1732室，是一家專業的公司擁有15年的行業經驗，100多個國內外大小的工程案例，在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術，到實際生產制造調試中的不斷優化和改進，果豐公司在果蔬加工行業實現了技術提升。公司主營產品包括：果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產線設備（處理量20-1500噸/天），包括：番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任，專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。公司。公司目前擁有專業的技術員工，為員工提供廣闊的發展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司業務范圍主要包括：水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司深耕水果加工生產線，番茄加工生產線，果醬加工生產線，飲料加工生產線，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。