熱灌裝工藝，灌裝后需要進行二次殺菌及冷卻處理。利用該生產線可以制作多種不同的果蔬汁飲料，飲料具體濃度配比可以遵照客戶要求進行設計。包裝形式可根據客戶要求設計為馬口鐵罐包裝，玻璃瓶包裝，PET瓶包裝，PE瓶包裝、屋頂盒包裝、磚型盒包裝等。刺梨加工生產線加工客戶需求提供處理量從5噸/天到2000噸/天的刺梨加工生產線原果生產線、處理量3噸/天到500噸/天刺梨加工生產線濃縮汁調配線。根據果汁飲料的生產要求，有熱調配和冷調配兩種工藝路線可選。如果是熱調配，則調配罐需帶保溫。常溫調配，可以用單層定容罐。根據灌裝形式不同，果汁飲料的生產，可以分為熱灌裝、常溫灌裝、低溫灌裝。灌裝形式決定殺菌工藝。刺梨加工生產線的藥用價值很高。湖北濃縮刺梨加工生產線

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刺梨加工生產線汁的酒精發醉:將活性干酵母在滅菌水中40-45℃活化40min 45min(或按安琪活性(或干酵母產品的推薦活化方法操作)。酵母接種量1 % (w/w)"，密封、靜置、用黑色袋子罩住進行酒精發醉控溫28`C，發酵2d-3d，當酒精含量為15%vol以上、殘糖變化較少時就轉入醋酸發酵。醋酸發酵:將1g酵母膏、1g葡萄糖.1g碳酸鈣，100mL水、2g瓊脂加熱溶解，分裝于三角瓶中包扎、滅菌，冷卻后加入3g95%vol乙醇。在滅菌條件下，轉接上述斜面菌種，將經過純化、馴化擴大培養的醋酸桿菌接種于梨果汁酒精發酵醒中，接種量為1%，發酵溫度30℃，靜置發酵，并每天檢查發酵品溫及酒精、醋酸、糖等含，發酵時間為4d左右，經檢測酸含量達7.9%左右且不再升高時醋酸發酵結束，95℃滅菌15min終止反應并過濾。刺梨加工生產線工業始于近代。湖北中型刺梨加工生產線企業

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