選用多抗性的品種，抗病意味著減少病害的發生。肥料要采用有機肥料，如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等，也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施。生產有機加工刺梨，嚴禁使用生長素蘸花，必須采用自然方式授果干，所以要在種植加工刺梨地旁放養蜜蜂，增強異花授果干的功能。刺梨可以加工成刺梨干、刺梨汁。刺梨干，為刺梨的干狀濃縮制品，以成熟紅刺梨為原料，經破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運用十分普遍，中餐烹調中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調制。刺梨加工生產線整個冷卻加熱過程和物料輸送可在短時間、短距離內完成。湖北濃縮刺梨加工生產線功能

刺梨加工生產線整個工藝設計和管道連接布置考慮了刺梨干產品中天然芳香組分的保留，整個冷卻加熱過程和物料輸送在短時間、短距離內完成，有效地防止了熱響應引起的風味物質損失，減少了刺梨漿高溫氧化所造成的質量損失。刺梨加工生產線是伴隨著飲料行業的生產，并伴隨著飲料業的發展，采用卡瓶頸傳動技術，實現全自動沖瓶、灌裝、旋蓋等工序，該茶飲料灌裝機械自動化程度高，配有完善的溫度控制系統和回流系統，設有完善的灌裝設備自動清洗系統及控制程序，與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級橡膠。湖北濃縮刺梨加工生產線功能刺梨加工生產線加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。

刺梨加工生產線的加工工藝是怎么樣的呢：清洗要用飲用水標準的清潔水，除了選擇不同類型的刺梨清洗劑外，鮮切刺梨品質優良，延長刺梨保質期。在清洗過程中，可以添加一些防腐劑，不但可以抑制微生物的生長，而且可以降低酶的活性，延長鮮切刺梨的貨架期。除去紫外線和取樣也可用于鮮切刺梨的加工，以進一步去除加工產品。選擇一個好的備用刺梨，根據個體大小或成熟度的分類，剔除不符合要求刺梨，以保證整體質量。待用刺梨分級后，剝去不可食用部分，包括果皮、果梗、果核等。

刺梨加工生產線無菌管式殺菌機與無菌灌裝機，隔絕細菌的污染，保證食品安全，延長產品的貨架期。整套生產自帶CIP清洗系統，降低勞動強度，保證設備衛生。刺梨加工生產線特點：處理量從60噸/天到1500噸/天。可以處理特征相似的刺梨。自動消毒液濃度控制系統，有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機，提高了刺梨/的出汁率。利用高效帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。生產過程全自動PLC控制，降低勞動強度，提高生產效率。低溫真空濃縮，減少風味物質與營養物質的流失。刺梨加工線特點與優勢：按需定制，彈性生產。刺梨加工生產線工藝流程有選果。

刺梨加工生產線就是以刺梨、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（酶）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工，可改善刺梨風味，提高食用價值和經濟效益，有效地延長刺梨供應時間。刺梨加工，以刺梨、漿果為原料，用物理、化學或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。刺梨通過加工，可改善刺梨風味，提高食用價值和經濟效益，有效地延長刺梨供應時間。充填量一次調整完畢，每個容積缸可分別微量調節，灌裝精度高且一致性好。刺梨加工生產線有效地防止了熱響應引起的風味物質損失。陜西新鮮刺梨加工生產線平臺

刺梨加工生產線生產過程全自動PLC控制，降低勞動強度，提高生產效率。湖北濃縮刺梨加工生產線功能

刺梨加工生產線無菌包裝技術因具有全部大限度地保存刺梨原有的色、香、味和營養素的特點，已多應用于果汁生產上，預計將繼續發展。刺梨加工生產線作為飲料基料，一些營養豐富的濃縮果汁將會得到發展。為了得到好的的制品和節省能源，生產技術上趨向于采用反滲透預濃縮工藝、多效真空薄膜蒸發等工藝。刺梨加工生產線合理開發利用維生素含量高的果實，刺梨加工生產線為適應消費者對口味和保健的需要，果脯和蜜餞的生產趨向降低糖度。刺梨加工線提高了灌裝效率。湖北濃縮刺梨加工生產線功能