從前的螺螄粉還只是現煮的，想要吃螺螄粉還得跑到廣西柳州。如今袋裝螺螄粉的創造，不只能讓外收工作的柳州人解饞，還使得螺螄粉走出了廣西，以至是走出了中國，銷量也是處于年年增加的狀況。如今柳州螺螄粉究竟是有多火呢？光是在2018年，中國**就吃掉了螺螄粉2840萬份，在電商平臺上一度打敗武漢冷干面成為天下美食。許多外埠的伙伴測驗螺螄粉就是經由袋裝螺螄粉的。網上賣的袋裝螺螄粉，買過的伙伴大要都理解普通配料包加上干米粉的話就是七八包配料，像花生腐竹、酸豆角木耳、酸筍必然都是有的，加上醋包、辣椒包和肉醬包，完好的一包螺螄粉就能夠售出了。柳螺灣教你如何開店，如何加盟。銅川螺螄粉加盟渠道

柳州螺螄粉的傳說發源地傳說一：王記有阿婆；上世紀80年代中期，解放南路有一家兼營干切粉的雜貨店（現"大可以飯店”樓），店員每天早上需學習，學習完卻已是九點有余，來不及吃早餐的店員只好拿上一把干切粉，到隔壁的阿婆螺螄攤（現解放南路金魚巷內）煮粉吃，店員覺得好吃，后來便買來青菜一起煮。賣螺螄的王記阿婆也覺得此粉的味道甚佳，索性就賣起了這螺螄粉。之后經過業者前赴后繼地數次改良，又加上其它配料，進而，柳州的經典小吃——螺螄粉慢慢形成，滿街飄香，民眾為之狂然。齊齊哈爾螺螄粉加盟哪家好好吃的螺螄粉品牌有哪些？

自2016年以來，柳州螺螄粉園區大力發展預包裝螺螄粉，柳州螺螄粉逐步實現工業化生產，螺螄粉產業也實現了規模化發展。截至2019年，柳州螺螄粉產業園日產袋裝螺螄粉超過200萬包，年產值已經突破60億，全國的實體店也超過1.8萬家。而且，在螺螄粉的帶動下，柳州的米粉加工、甜竹筍種植、豆角種植、螺螄養殖也紛紛發展起來，整條產業鏈都運轉得風生水起。里雍、白沙等貧困村建立的螺螄粉原料種植、養殖基地，還讓將近7萬人得到紅利，為產業精細扶貧作出貢獻。"柳州螺螄粉"顯然已經成為柳州工業的新名片。

發源地傳說三：上世紀80年代初期，幾位外地人趕到柳州，饑腸轆轆中找到一家快要打烊的米粉攤點，可是米粉必用的骨頭湯已經沒有了，只剩一鍋煮螺剩下的螺螄湯，攤主情急之下，把米粉放到螺螄湯里煮，又加上青菜以及花生等配菜，這幾個外地人吃后，大呼好吃。攤主將此記在心中，逐步完善其配料和制作，遂慢慢形成了現在螺螄粉的雛形。螺螄粉**早出現于20世紀70年代末，**晚不超過20世紀80年代初，由于相關資料的嚴重缺失，確切的發源地已難考證，而有著濃重"螺螄情結”和"米粉情結”的柳州人，于無心插柳的不經意間，創造出一個名聞遐邇的柳州原創小吃——螺螄粉。歷史的巧妙安排之中，可能也有其必然的一面吧。柳螺灣螺螄粉加盟為你保駕護航。

辣椒是在明末從美洲傳入中國的，起初只是作為觀賞作物，進入中國菜譜的時間并不太長。辣椒強勢進入中國后，掀起了一場不大不小的飲食**，柳州人將之融入螺螄粉并加以發揮，才有了螺螄粉。很多吃過螺螄粉質疑螺螄粉里為什么一顆螺螄也沒有，據說螺螄粉的螺湯由螺肉、豬骨、藥材、天然香料等民間秘方熬制而成，熬過湯后的螺肉就會丟棄，因其精華都濃縮入湯里了。螺螄粉**早出現于20世紀70年代末，雖然歷史較短，但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從一個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段采集食用螺螄的歷史。螺螄粉的品牌你有了解嗎？西雙版納螺螄粉加盟渠道

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有人說，世間萬物都敵不過"真香定律"。聞起來"臭臭"的柳州螺螄粉，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食。不過，如果5年前你不在廣西柳州周邊，就很難吃到"**"或地道的柳州螺螄粉。伴隨著柳州螺螄粉產業的快速壯大，如今無論你身處何處，只需要在購物網站找到具有"柳州螺螄粉"地理標志證明商標的品牌店鋪，動動手指下單，就可以坐等地道的**螺螄粉送貨上門。有人說，世間萬物都敵不過"真香定律"。聞起來"臭臭"的柳州螺螄粉，如今已成為眾多粉絲的"真香"美食。

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