如何讓自己的新店廣為人知:
1、菜單制作:一份好的飲品菜單必須符合時尚潮流,根據(jù)市場的變化,客人的反應(yīng),進一步做出完善和修改。
2、形象營銷:店主要多注重細節(jié)變化,比如說一個logo的設(shè)計、或者是裝修格調(diào)的變化、布局的調(diào)整、飾品的搭配等方面,都能隨時創(chuàng)造新鮮感,打個比方,如果我們的飲品店在外灘附近,那么就可以營造出舊上海情調(diào)的感覺如果在學校旁邊,店面一定要富有浪漫和高雅藝術(shù)氣思。
3、集贊:朋友圈的力量相信店主們都懂的,可以是集滿28個贊就可以獲得**奶茶或者五折,集贊的難度不能太高,防止消費者產(chǎn)生負面情緒。
4、新品嘗鮮:好比店主主打氣泡飲系列,在新店開張時就以氣泡飲為主送出去,讓消費者清楚這是氣泡飲店,而不是一家類似以往的奶茶店。
5、派送禮物:新店開張前200名顧客送精美小禮物一份,可以是小鑰匙圈,小本子,小扇子,總之是可以用久一點的禮物。
6、三人免一:也可以是五人行兩人**。這樣一來,如果順客是兩個人,在可以叫到同伴的情況下,一定會拉上一個同伴填補空缺,宣傳的范圍更廣。
7、入駐網(wǎng)絡(luò):像美團、糯米網(wǎng)等吃貨軟件,建議店豬們一定要入駐如今是網(wǎng)絡(luò)信息時代,吃貨們遍布城市各地,要想讓他們知道有這么一家店,一定要和網(wǎng)絡(luò)掛鉤。
奶茶加盟品牌決定了奶茶店的形象和定位,而奶茶店開店位置的選擇決定了奶茶店面臨市場的大小,和顧客類型。曲靖奶茶設(shè)備在哪里買
鑾棪品牌文化:云南鑾棪商貿(mào)有限公司擁有奶茶行業(yè)**的技術(shù)能力,憑借質(zhì)量的奶茶原料,精湛的調(diào)制工藝,完善的服務(wù)體系,深獲市場和消費者的喜愛和信賴。我們不斷傳遞品牌價值觀,傳遞有內(nèi)涵、有個性、有特殊的品牌文化。 ◆研發(fā)中心:專業(yè)、專心、專注的團隊長期研究中國大陸飲食文化和消費理念,研制出適合多種產(chǎn)品需求的植脂末及相關(guān)輔料,讓我們不斷的為消費者提供放心的產(chǎn)品。 ◆儲運部:公司在國在各地都設(shè)有倉庫,為公司運營提供貼心質(zhì)量的物流服務(wù),為全國各地客戶提供便利、快捷的運輸服務(wù)。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓、一對一培訓,開店運營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導,無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復(fù)制頁面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】
奶茶店設(shè)備在哪買鑾棪是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)科技創(chuàng)新、機械設(shè)備制造為一體的綜合型企業(yè)。
店內(nèi)設(shè)備擺放技巧:
1、制冰機、水槽、操作臺擺起,做飲料時觸手可及比如做一杯冰沙,取冰塊、取果醬、取果糖、取吧匙、取杯子,沖洗冰沙機杯子,一切都是那么順手。
2、封口機、操作臺、果糖機擺起,按照制作奶茶的工序,可以直接封口,非常方便。
3、店內(nèi)有實小吃的話要把電炸爐、撒粉器、竹簽、打包袋,水槽擺一起,炸完雞排炸雞腿,炸完了撒調(diào)料,收工時水槽邊洗劇刷。
4.操作臺底層擺不銹鋼器具、中層擺果粉果泥小食之類、上層擺奶茶保溫桶、左手開水機右手果糖機,奶茶飲品做好后,轉(zhuǎn)身就是封口機、打包袋、吸管,方便、妙不可言。
5、操作臺、水槽、陳列柜擺一起,做完飲品后順手清洗用具各奶茶店的實際擺放還需要根據(jù)裝修格局、產(chǎn)品不同等情況而定,設(shè)備物料的擺放直接影響到出品的效率,避免員工手忙腳亂的現(xiàn)象發(fā)生。
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奶茶物料的存儲方法:
A 粉類原料,例如植脂末,果粉、布丁粉等等一系列的粉類原料,這些都是容易吸收水份的,一旦受潮就會變質(zhì)。因此我們需要用密封罐(盒)包裝好(里面先套上保鮮袋再裝粉)。
B 茶葉類:茶葉通常我們采用2種方法保存,一個是在冰箱保存,只要將茶葉放在一個干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用鐵罐保存,這個使用時*****的,將茶葉裝入鐵罐中,比較好裝滿,盡量減少罐中的空氣。再要注意的就是還需要隔光隔熱。
C 果醬/果泥/果汁,這類原料只需要將蓋蓋嚴放在陰涼、通風處,即可防止潮濕,但不可在日光下暴曬或靠近熱的東西。
D 生姜/柚子/紅茶醬這類在我們每次使用后應(yīng)該蓋好蓋子了放入冰箱冷藏即可。
E 罐頭類,這類原料開封如果沒有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,并盡快用完。
F 咖啡:咖啡對儲存環(huán)境比較敏感,一般需放在陰涼,干燥處,開封的咖啡,需要密封不透明的齷子里,隔絕空氣水、陽光如果是在短期內(nèi)使用的這樣子就可以了,如果兩周內(nèi)使用不完就把罐子放在冰箱冷凍。不過解凍后就不能再次冷凍了
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鑾棪管理上:追求國際化管理概念。
奶茶店選址定位:什么樣的地段適合做什么樣的店面,繁華的地段你可以做高瑞的奶茶飲品店,例如商業(yè)中心、步行街、大型的商場等等,人流量多的地方也可以開中端的奶茶店,比如學校旁、***小區(qū)住宅區(qū)、休閑中心等等,消費水平較低的地方你可以開低端奶茶店,比如市場、工業(yè)區(qū)等等,但不同的地段店面的租金肯定不一樣,這也是衡量你投入資金的一個重要因素。
奶茶店價格定位:奶茶店的價格定位與奶茶店的選址,產(chǎn)品、兩費群體等方面的定位是一致的,如果是**奶茶店,一般價格都是在15元左右,適合白領(lǐng)階層,一般選址都是在大型商場等人流量大的地方:如果是中低鍋奶茶店的話,價格都是在5到10元之間,以學生群體為主,所以奶茶店的定位都是與前面的幾項定位息息相關(guān)的。
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無論是做什么行業(yè),有足夠創(chuàng)新能力的品牌才能走在別的品牌的前頭。曲靖奶茶設(shè)備在哪里買
奶茶店的籌備和開業(yè)后的運營有鑾棪團隊的支持,可以讓整個創(chuàng)業(yè)開店更有保障。曲靖奶茶設(shè)備在哪里買
當你想開一家奶茶冷飲店的時候,首先不能缺少的就是技術(shù),那么奶茶冷飲培訓一般要多少錢呢?市面上不計其數(shù),培訓的價格也有高有低,一般要5萬到十多二十萬不止,因此選擇培訓機構(gòu)價格還是相對實惠,學到的技術(shù)會更加精湛更加有保障。就奶茶培訓而言,冷飲有珍珠奶茶、港式飲品、化州糖水、鮮榨果汁等不同類別的冷飲培訓,每一種的口味都十分獨特好喝,都是由這里經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊老師專門調(diào)配出來,口味以滿足大眾為主,精巧的操作手法讓原本的營養(yǎng)價值和味道不會輕易流失,這也是很多其他培訓機構(gòu)沒法做到的。好的奶茶培訓機構(gòu)不會永遠都是口味雷同,沒有什么新進展的,所以鑾棪會不定時研發(fā)新口味新產(chǎn)品,以創(chuàng)新作為研究理念,為的就是產(chǎn)品不落后于別人,好讓學員們能在眾多奶茶行業(yè)中脫穎而出。
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曲靖奶茶設(shè)備在哪里買
云南鑾棪商貿(mào)有限公司發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團隊,各種專業(yè)設(shè)備齊全。新仙尼,博多家園,軒睿,安佳是云南鑾棪商貿(mào)有限公司的主營品牌,是專業(yè)的致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷,旗下有多個原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司堅持以客戶為中心、致力于奶茶店原材料的供應(yīng)及直銷,旗下有多個原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應(yīng)。 市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。云南鑾棪商貿(mào)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng),堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。