一個企業(yè)膳食的好壞，直接影響到員工工作的積極性及企業(yè)的生產(chǎn)效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產(chǎn)經(jīng)營工作中，就要為他們營造一個如家的感受和企業(yè)的溫暖，為他們提供一個科學(xué)的膳食計劃。 食堂經(jīng)營管理模式推介： 固定餐：提前報餐，一般是企業(yè)對員工提供包吃包住（或扣除部分餐費等）或提供工作餐的條件下產(chǎn)生。適用于：大多數(shù)企業(yè)以工作餐形式為員工提供生產(chǎn)生活保障，員工相對穩(wěn)定的企業(yè)。 優(yōu)點：做好充分的備餐，不會造成份量不足或浪費現(xiàn)象，員工能吃飽，伙食有，就餐速度快，伙食品質(zhì)有保障。缺點：固于傳統(tǒng)，給經(jīng)營方便的同時，菜品單一花樣較少，相對其他方式缺乏靈活性。 自由選餐：員工自由選擇，經(jīng)營自負盈虧，消費者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費；食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等。 適用于：用餐人數(shù)較多（50人以上）的中小型企業(yè)、學(xué)校食堂、寫字樓。 優(yōu)點：根據(jù)個人愛好所定，菜品多樣式，消費更自由。缺點：物料過于昂貴，接近快餐形式，無保障營業(yè)額，承包商難以策劃品種的推出以及份量的控制，易造成浪費，雨天還容易出現(xiàn)多數(shù)人選擇在飯?zhí)镁筒停斐娠埐瞬粔颍瑔T工情緒不滿。專業(yè)從事團餐承包二十年，有需要可以聯(lián)系我們哦。廣州公司團餐承包推薦咨詢

單位食堂自營與承包比較： 項目單位自營承包管理原料采購不能形成規(guī)模采購、價格較高，并且需每日現(xiàn)金采購，增加了企業(yè)的現(xiàn)金流量等諸多弊端因是承包管理，只需監(jiān)督、無須直接管理。專業(yè)公司管理規(guī)范化、保證了人力資源利用率。食堂管理配置專門的管理人員，造成人才浪費，且需負擔(dān)管理費用。統(tǒng)一采購配送，形成采購規(guī)模化、專業(yè)化，能降低原材料成本，保證原材料質(zhì)量。菜譜烹飪技術(shù)一成不變，無專業(yè)人員研究膳食搭配，品種單調(diào)。專業(yè)營養(yǎng)師研究菜譜，營養(yǎng)搭配均衡，能不斷推出新的品種。衛(wèi)生缺少相應(yīng)的管理機制，員工沒有責(zé)任感，衛(wèi)生差。有較好的管理監(jiān)督機制和獎懲制度，員工分工明確，能保持良好的衛(wèi)生狀況。服務(wù)因是本企業(yè)員工，缺乏服務(wù)意識，管理封閉，難以及時改善運營狀況。有較強的責(zé)任感、良好的服務(wù)意識，能不斷聽取員工意見和建議，及時作出改善方案。寶安公司團餐承包怎么樣團餐承包服務(wù)就選深圳康惠美餐飲，讓您安心、放心、省心！

為什么要將食堂外包？因為自己運營的話要投入更多的人力和精力，而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經(jīng)驗，同時原材料與設(shè)備器具齊全，也有專業(yè)的廚師，這樣能讓企業(yè)更加省心省力，企業(yè)無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔(dān)憂，從而也就能一心一意的投入到公司生產(chǎn)和研發(fā)當(dāng)中去。 明顯的優(yōu)勢有：1.企業(yè)對食堂無須管理只需監(jiān)督；2.有效降低企業(yè)伙食成本；3.專業(yè)化管理更加安全衛(wèi)生，有效地杜絕食物意外事件；4.減輕人員管理之負擔(dān)；5.專業(yè)化廚房管理提高了企業(yè)專業(yè)化形象；6.伙食品質(zhì)優(yōu)良、節(jié)本杜弊；7.需現(xiàn)金采購減少企業(yè)現(xiàn)金流量；8.通過投標(biāo)競爭的食堂承包提高員工伙食質(zhì)量；9.供餐穩(wěn)定，創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為員工營造了健康舒適的就餐環(huán)境。

從食堂承包到后期運營管理，我們將提供前期的餐飲解決方案、原廠廚具供應(yīng)、健康綠色農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)、專業(yè)餐飲設(shè)計公司、專業(yè)餐廳策劃裝修公司、定制個性化用餐餐具、等一整套完善的供應(yīng)鏈服務(wù)，高效的為您省心、省力、省錢。為客戶量身定制餐飲解決方案，為企業(yè)員工提供營養(yǎng)均衡、安全健康的膳食服務(wù)，通過企業(yè)的實際需求來提高員工的幸福感和滿意度。為各企事業(yè)單位提供營養(yǎng)膳食服務(wù)，制定符合事業(yè)單位人群的營養(yǎng)菜譜，為職員的健康未來保駕護航一家專業(yè)從事企業(yè)、學(xué)校、工廠食堂經(jīng)營專業(yè)化服務(wù)管理公司，全心全意服務(wù)客戶！

食堂由專業(yè)的餐飲公司運營，企業(yè)不需要親自管理，只需要監(jiān)督好即可，后勤人員工資福利都無須承擔(dān)，從而減輕企業(yè)對后勤人員的管理負擔(dān)。員工口味不滿意，可隨時向食堂提出建議，食堂菜單設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)化，專業(yè)營養(yǎng)精心調(diào)配，做出來的菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的伙食。企業(yè)無須每日現(xiàn)金采購，且采購食品安全有保障，減少企業(yè)現(xiàn)金流動，以低于市場價的成本采購，使企業(yè)可以降低伙食成本，享受更好的伙食待遇。專業(yè)的餐飲公司有著豐富的應(yīng)急處理能力， 對于食堂突發(fā)事件，比如停水、停電等應(yīng)急處置能力比企業(yè)自營的要強很多。餐飲公司競爭承包，可提高員工膳食質(zhì)量， 且供膳穩(wěn)定，并可創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境，為企業(yè)員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。專業(yè)的餐飲公司一般的支付方式是月結(jié)，先期墊付，定期結(jié)算，支付方式靈活，同時減輕了企業(yè)的現(xiàn)金流動。希望各貴公司來電來人參觀洽談，康惠美竭誠為您服務(wù)。廣東有哪些團餐承包值得信賴？可以選擇康惠美餐飲管理有限公司！福田有什么團餐承包哪些好

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深圳康惠美餐飲管理有限公司專業(yè)承包各大中型企業(yè)、 工廠、學(xué)校及事業(yè)單位食堂的餐飲管理公司，公司廣攬京飪?nèi)瞬偶捌髽I(yè)管理人才。對承包大中型企業(yè)、 高等學(xué)校飯?zhí)糜歇毜降膬?yōu)勢。自公司成立以來，秉承“規(guī)范經(jīng)營，誠信為本”的經(jīng)營理念。，以務(wù)實的的經(jīng)營作風(fēng)科學(xué)的管理體系。美味實惠的烹飪技藝，深受眾多企業(yè)管理者和員工的好評。艱苦創(chuàng)業(yè)，以“衛(wèi)生，品質(zhì)安全、服務(wù)、禮儀”服務(wù)于社會，在餐飲樹立了良好的企業(yè)形象。歡迎各位聯(lián)系我們了解更多詳情！廣州公司團餐承包推薦咨詢

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