食堂承包的模式多種多樣,對于一個企業來說,要根據自身情況,比如企業文化、企業規模、用餐預算、廚房情況等等來作選擇,選擇一項適合的模式,才能更好的發揮食堂承包商的管理效能。一、半托承包方式發包方:提供現有的場地、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。承包方:負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。負責采購及烹飪和管理,根據貴公司口味要求配備廚師,提供飲食服務??上葔|付伙食費用,就餐人員憑飯卡就餐,實行先消費,后付款的靈活方式,每月按實發飯卡數及面額結賬一次。二、全托承包方式:發包方:提供現有的場地、住宿或根據廠方實際情況另定,自定職工一定伙食標準。承包方:負責投資斥方設備,合同期按投資金額多少來擬定,如合同期滿不再續約,廚具可按年折舊由廠方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用,采購原料,加工制作,保障按質按時提供飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。不論是從食品安全、服務、衛生、滿意度等方面,專業的餐飲公司有成熟的管理體系??祷菝澜哒\希望各貴公司來電來人參觀洽談??祷菝酪患覍I從事企業、學校、工廠團餐承包經營專業化服務管理公司,值得您信賴!松崗餐飲團餐承包推薦
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為什么要將食堂外包?因為自己運營的話要投入更多的人力和精力,而且食堂的管理難度也比較大。因此開支不會減少反而會增加。而食堂承包公司有豐富的管理經驗,同時原材料與設備器具齊全,也有專業的廚師,這樣能讓企業更加省心省力,企業無須再為公司后勤、員工伙食方面做擔憂,從而也就能一心一意的投入到公司生產和研發當中去。 明顯的優勢有:1.企業對食堂無須管理只需監督;2.有效降低企業伙食成本;3.專業化管理更加安全衛生,有效地杜絕食物意外事件;4.減輕人員管理之負擔;5.專業化廚房管理提高了企業專業化形象;6.伙食品質優良、節本杜弊;7.需現金采購減少企業現金流量;8.通過投標競爭的食堂承包提高員工伙食質量;9.供餐穩定,創造優雅衛生環境,為員工營造了健康舒適的就餐環境。
深圳康惠美餐飲管理有限公司是一家為廣大企業及學校、工地的食堂的專業公司。自公司成立以來,就秉承:“規范經營、誠信為本”的經營理念,以堅持膳食管理的經營作風,科學的管理體系,有著川、湘、粵烹飪技藝,及日韓料理,深受眾多企業管理者和員工的好評,樹立了膳食企業形象,民以食為天,深知一個企業的膳食水平是企業的第二生產力,它會直接影響到企業員工的生產積極性,從而影響企業的經濟效益,我們真誠的希望覽全公司以多年的膳食管理經驗,能成為貴公司事業興旺發達,添磚加瓦,以盡綿薄之力,歡迎您來電咨詢!公司專業承包各大中型企業、 工廠、學校、及事業團餐承包,讓您滿意,歡迎您的來電!
一、節日加餐:每逢端午,中秋,元旦等重大節日,我們會推出節日傳統小點,優惠提供精品菜及加特色菜數量。 二、菜品分類:根據傳統口味每餐都會推出二種不同口味的菜品,分別為辣味菜品和清淡菜品,方便員工選擇。 三、口味更新:廚師可根據委托方的要求實行三個月或半年一換,確保品味和菜色的不斷更新。 四、茶水暢飲:夏天提供綠豆湯、涼茶等清涼去火的飲品。 五、家鄉菜服務:廚師根據來自不同省份的員工,每月會推出一款家鄉菜,讓員工有機會吃到可口的家鄉菜。 六、調料小菜:定期給員工提供一些辣椒漿、四川泡菜等特色小菜。 七、特色小炒:可根據部分員工的要求,提供特色小炒服務。 八、設調味臺:員工可根據自己的口味自由選擇相應操作。 九、膳食文化:我們會在食堂設立健康飲食欄目,讓員工在就餐時還能學到健康飲食概念,為公司的企業文化建設出力。 十、飯盒送餐:對于不能離開生產線就餐的工人,我們可派人送盒飯。團餐服務就選深圳康惠美餐飲,我們堅持服務至上誠信為本!惠州學校團餐承包哪個好
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康惠美餐飲公司針對企業的餐飲需求。首先營造溫界愉悅的就餐環境,努力打造企業員工的美食文化,格守“物美價廉、推陳出新”原則,讓企業全體職員在合理消費吃飽的前提下更注至營養。并懂得膳食調節。建立食堂投訴通道,在食堂設立息見反饋及餐廳文化宜傳欄,并通過各種渠道建立良好的溝通環境;建立監督機制,對餐廳每周菜單及衛生進行嚴格的監督檢班。真正從傳統員工飯堂提升為現代餐飲服務摸式食堂,實現多層次的豐富組合,滿足不同職工需求服務。松崗餐飲團餐承包推薦
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