商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強,不懼長時間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區,方便對食材進行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設計合理,口徑寬大且帶有防堵塞濾網,能快速排水,避免殘渣堵塞管道。其邊緣經過精細打磨,光滑圓潤,不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營造一個良好的清潔環境,是商用廚房保持衛生有序的必備設施。品質廚房設備,烹飪無限可能。麗水大學廚房設備供應商
商用不銹鋼冷藏柜是保障食材新鮮度的重要 “守護者”。它的外殼和內膽均由不銹鋼打造,堅固耐用且有著良好的保溫性能,能有效阻隔外界熱量,維持內部低溫環境。內部空間布局合理,多層擱架可分類存放各種食材,如蔬菜、肉類、奶制品等,方便取用的同時也能避免不同食材之間相互串味。溫度調節范圍廣,能根據不同食材的保鮮需求準確設置適宜溫度,比如綠葉蔬菜可設置在 0 - 4℃,肉類則可保持在 - 18℃左右冷凍儲存。其制冷系統穩定高效,運行時噪音小,不會對廚房的工作環境造成干擾。而且不銹鋼材質易于清潔,沾染污漬后只需用溫和的清潔劑擦拭即可,保持柜體干凈整潔。另外,柜門的密封性能好,防止冷氣泄漏,進一步確保了冷藏效果,是商用廚房中不可或缺的保鮮設備。金華食堂廚房設備生產廠家品質商灶保障全,餐飲經營更安全。
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結構堅固,抗腐蝕能力強,即便長期處于油煙、水汽等復雜環境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強勁且火力調節范圍廣,廚師可以根據不同的烹飪方式和菜品特點,隨意調節到合適的火候,像制作油炸食品時用大火,制作甜品時用小火慢慢熬煮,都能輕松實現。而且,爐灶的安全防護措施完備,設有熄火保護、過載保護等多種功能,使用起來安全放心,為廚房的高效、安全烹飪奠定了基礎。
商用不銹鋼刀具架是廚房刀具收納與管理的好幫手。它采用不銹鋼材質,堅固耐用,能有效防止生銹,保證刀具放置的衛生環境。刀具架有著多種不同的刀具插槽設計,可以根據刀具的類型、尺寸進行分類放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各歸其位,方便取用的同時也確保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成損壞。有的刀具架還帶有瀝水功能,能讓清洗后的刀具自然瀝干水分,防止滋生細菌。它的外觀簡潔大方,可安裝在廚房的墻壁上或者操作臺上,充分利用空間,讓廚房看起來更加整潔有序。在商用廚房中,它讓刀具的收納變得井井有條。專業商灶匠心鑄,餐飲烹飪有溫度。
商用不銹鋼保溫餐車為菜品的保溫與運輸提供了便利。車身采用不銹鋼材質打造,結實且美觀,具備良好的保溫性能,能長時間鎖住菜品的溫度,讓顧客吃到熱乎乎的飯菜。餐車內部有多層的置物架,可以分類放置不同的菜品,避免相互擠壓和串味。輪子采用萬向輪設計,轉動靈活,方便在廚房和餐廳之間移動,而且帶有剎車裝置,確保??糠€定。它的外觀設計簡潔大方,既可以用于餐廳的日常供餐,也可以在宴會等場合使用。在商用廚房中,它能有效解決菜品從出鍋到上桌過程中的溫度流失問題,提升顧客用餐的滿意度。專業商灶隨心調,烹飪自由任逍遙。安徽酒店廚房設備訂制
高效出餐,商用爐灶超快捷。快速翻炒,食材受熱均勻,美味快速呈現,餐飲效率大幅提升!麗水大學廚房設備供應商
燃氣爐灶是廚房中傳統且常用的烹飪設備。它通過燃氣燃燒產生火焰,火力強勁且調節方便,可以根據不同的烹飪需求準確控制火候。比如炒菜時,將火候調大,能快速讓食材受熱,鎖住鮮味,炒出的菜肴色香味俱全;燉湯時調小火力,讓湯品慢慢燉煮,充分釋放食材的營養成分。燃氣爐灶的爐頭有多種類型,有的采用不銹鋼材質,堅固耐用,易于清潔;還有的帶有防風罩,在戶外使用或者通風較大的廚房環境中也能穩定燃燒。而且燃氣爐灶的點火方式多樣,有電子脈沖點火,操作簡單又安全。在日常烹飪中,無論是煎、炒、烹、炸,還是煮、燉、蒸、烤等,燃氣爐灶都能憑借靈活的火力調節,滿足各種美食的制作要求。麗水大學廚房設備供應商