從而能夠保證擋板對食品的擠壓,且在閥門的作用下,方便人員對氣體的進(jìn)出進(jìn)行控制。3、該擠壓式散裝食品存儲罐,通過設(shè)置把手,且把手的表面設(shè)置有防滑紋路,增大了把手的摩擦力,方便人員對其進(jìn)行把持,從而方便人員對該裝置進(jìn)行攜帶。附圖說明圖1為本發(fā)明正視的剖面結(jié)構(gòu)示意圖;圖2為本發(fā)明擋板俯視的結(jié)構(gòu)示意圖;圖3為本發(fā)明正視的結(jié)構(gòu)示意圖;圖4為本發(fā)明a部放大的結(jié)構(gòu)示意圖。圖中:1罐體、2密封蓋、3密封塞、4擋板、5清理板、6把手、7充氣筒、8連接管、9出氣管、10閥門、11滑動(dòng)裝置、111滑套、112滑桿、12壓板、13活塞。具體實(shí)施方式下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例中的附圖,對本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例**是本發(fā)明一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒景l(fā)明中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。如圖1-4所示,本發(fā)明提供一種技術(shù)方案:一種擠壓式散裝食品存儲罐,包括罐體1,罐體1進(jìn)料口的表面設(shè)置有密封蓋2,密封蓋2的表面開設(shè)有防滑紋路,密封蓋2的下表面設(shè)置有密封塞3,通過設(shè)置密封蓋2和密封塞3,能夠避免了空氣中水蒸氣與散裝食品長期接觸。散裝食品又稱“裸裝”食品,是那些沒有進(jìn)行包裝即進(jìn)行零售的食品。西雙版納出口食品新報(bào)價(jià)
銷售人員必須持有有效健康證明,操作時(shí)須戴口罩、手套和帽子;銷售的食品必須用防塵材料遮蓋,設(shè)置隔離設(shè)施以確保食品不能被消費(fèi)者直接觸及,并設(shè)置禁止消費(fèi)者觸摸的標(biāo)志;經(jīng)營者應(yīng)在盛放食品容器的***位置或隔離設(shè)施上標(biāo)示出食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、食用方法等內(nèi)容;經(jīng)營者具備符合衛(wèi)生要求的洗滌、消毒、儲存和溫度調(diào)節(jié)等設(shè)施或設(shè)備。第五,經(jīng)營者銷售需要清洗后加工的散裝食品時(shí),應(yīng)在銷售貨架的明顯位置設(shè)置標(biāo)簽,并詳細(xì)標(biāo)注食品名稱等各項(xiàng)內(nèi)容,應(yīng)保證消費(fèi)者能夠方便地獲取上述標(biāo)簽。第六,由經(jīng)營者重新分裝的食品,其標(biāo)簽應(yīng)按原生產(chǎn)者的產(chǎn)品標(biāo)識真實(shí)標(biāo)注,必須詳細(xì)標(biāo)注食品名稱等各項(xiàng)內(nèi)容。第七,散裝食品標(biāo)簽標(biāo)注的生產(chǎn)日期必須與生產(chǎn)者出廠時(shí)標(biāo)注的生產(chǎn)日期相一致,由生產(chǎn)者和經(jīng)營者預(yù)包裝或分裝的食品,嚴(yán)禁更改原有的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期限。已上市銷售的預(yù)包裝食品不得拆封后重新包裝或散裝銷售。第八,經(jīng)營者應(yīng)將不同生產(chǎn)日期的食品區(qū)分銷售,并標(biāo)明生產(chǎn)日期。若將不同生產(chǎn)日期的食品混裝銷售,則必須在標(biāo)簽上標(biāo)注**早的生產(chǎn)日期和**短的保質(zhì)期限。普洱出口食品市場報(bào)價(jià)散裝食品的市場份額占全部食品的半數(shù)以上,如糧食、干果、水產(chǎn)品、肉類、酒類、調(diào)味品等。
《食品安全法》第八十六條規(guī)定,經(jīng)營被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品,或者生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品,有關(guān)主管部門按照各自職責(zé)分工,沒收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足1萬元的,并處2000元以上5萬元以下罰款;貨值金額1萬元以上的,并處貨值金額兩倍以上5倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,責(zé)令停產(chǎn)停業(yè),直至吊銷許可證。一般來說,散裝食品是指無預(yù)包裝的食品、食品原料、加工半成品,但不包括新鮮果蔬,以及需要清洗后加工的原糧、鮮凍畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品。為防止經(jīng)銷企業(yè)在經(jīng)營散裝食品過程中存在二次污染隱患,避免經(jīng)營者售出的散裝食品缺乏可溯源性,必須對貯存和銷售的散裝食品進(jìn)行嚴(yán)格管理。食品經(jīng)營者貯存散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容,這是食品經(jīng)營者必須履行的一項(xiàng)法律義務(wù)。這一規(guī)定對于確保食品安全具有4項(xiàng)積極作用,即:防止因經(jīng)營者的過失,將不同品種的食品相混淆,防止食品二次污染;便于食品經(jīng)營者及時(shí)清理過期食品,防止將過期食品銷售給消費(fèi)者;防止經(jīng)營者在食品中摻雜使假、以假充真、以次充好。
日常生活中,許多食品經(jīng)營者對預(yù)包裝食品和散裝食品的概念較為模糊,導(dǎo)致對食品標(biāo)簽疏于進(jìn)貨查驗(yàn)管理。而在日常監(jiān)管中,基層食品監(jiān)管人員也對預(yù)包裝食品和散裝食品存在理解上的“盲區(qū)”。特別是近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的興起,有關(guān)預(yù)包裝食品和散裝食品標(biāo)簽的投訴更是此起彼伏,標(biāo)簽不符合《食品安全法》規(guī)定引發(fā)的投訴比比皆是,這類投訴成為投訴者的“香餑餑”。這不僅加大了食品監(jiān)管部門的工作量,同時(shí)也對食品監(jiān)管人員的專業(yè)知識提出了更高要求。在此,筆者結(jié)合日?;鶎邮称繁O(jiān)管工作經(jīng)驗(yàn),嘗試揭開預(yù)包裝食品和散裝食品的面紗,淺談幾點(diǎn)看法,旨在普及食品標(biāo)簽基本知識。如何判斷預(yù)包裝食品和散裝食品?根據(jù)《食品經(jīng)營許可管理辦法》,食品銷售分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售。該辦法針對食品銷售的不同項(xiàng)目進(jìn)行分類,附則中對預(yù)包裝食品和散裝食品進(jìn)行了定義:預(yù)包裝食品,指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。原來整包在出售時(shí)拆包散開使食品呈現(xiàn)以小單位進(jìn)行的包裝,或零星出售不加包裝的食品。
現(xiàn)制現(xiàn)售食品種類越來越多,如烤面包、豆?jié){、饅頭、涼拌肉和涼拌菜類、面條、米線等,甚至個(gè)別商場超市等還現(xiàn)場制售海鮮刺身等,這類食品存在較大的安全隱患,給食品安全監(jiān)管帶來了較大的挑戰(zhàn)。筆者結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際來分析,當(dāng)前,現(xiàn)制現(xiàn)售食品普遍存在以下幾個(gè)方面的隱患和問題:一是生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制不嚴(yán)格。主要表現(xiàn)在食品的加工過程中,操作員未進(jìn)行操作前消毒、未佩戴手套帽子和口罩、不按規(guī)定進(jìn)行工具消毒,未按規(guī)定數(shù)量添加各類添加劑;二是保存環(huán)境及操作流程不規(guī)范。生產(chǎn)后的食品未按照規(guī)范進(jìn)行保存,部分面包、糕點(diǎn)、肉食等無遮蓋隨意裸露擺放,溫度普遍超過25℃,個(gè)別海鮮刺身銷售點(diǎn)工具未**等;三是生產(chǎn)日期存在造假隱患。大多現(xiàn)制食品一般不記錄生產(chǎn)數(shù)量,也不是當(dāng)時(shí)生產(chǎn)好后就立即貼上標(biāo)簽;四是食品監(jiān)督銷毀流程不正規(guī)。部分超期或損壞的食品,生產(chǎn)場所銷毀記錄上銷毀人幾乎是同一個(gè)名字,監(jiān)督銷毀人也幾乎是同一個(gè)名字,明顯存在造假行為。分析其原因,首先,生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全意識薄弱,管理者對現(xiàn)制現(xiàn)售食品不了解不重視,導(dǎo)致大部分超市出現(xiàn)過豆?jié){變質(zhì)、面包發(fā)霉、鹵肉發(fā)臭等情況;其次,操作銷售人員責(zé)任意識淡薄,操作和銷售人員存在惰性思想。散裝食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕點(diǎn)等,品種繁多。保山野生食品現(xiàn)價(jià)
在什么地方生產(chǎn)的,由哪些成分組成,它們的配料及其來源是什么。西雙版納出口食品新報(bào)價(jià)
在食品經(jīng)營許可工作中,經(jīng)常會(huì)遇到申請人申請經(jīng)營預(yù)包裝食品、散裝食品,但當(dāng)筆者問其是否知道什么是預(yù)包裝食品、散裝食品時(shí),聽到的回答往往是“有包裝的就是預(yù)包裝食品,無包裝的就是散裝食品”;甚至有的食品監(jiān)管人員也搞不明白,在日常監(jiān)管中要求一些經(jīng)營有包裝的農(nóng)畜產(chǎn)品經(jīng)營者辦理《食品經(jīng)營許可證》??梢姡徽撌鞘称方?jīng)營者還是監(jiān)管人員,對預(yù)包裝食品、散裝食品的理解都存在一定誤區(qū)。下面,筆者結(jié)合食品經(jīng)營許可工作經(jīng)驗(yàn),就如何界定預(yù)包裝食品、散裝食品談幾點(diǎn)看法。在《食品經(jīng)營許可管理辦法》中,根據(jù)食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、散裝食品銷售(含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品)、特殊食品銷售(保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品)、其他類食品銷售;熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等。該部門規(guī)章只是將預(yù)包裝食品和散裝食品作為不同經(jīng)營項(xiàng)目進(jìn)行了分類,但對其界定及條件要求還需結(jié)合其他食品法律法規(guī)來認(rèn)定。首先,來看預(yù)包裝食品的兩個(gè)要件。根據(jù)《GB7718-2011食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定。西雙版納出口食品新報(bào)價(jià)
云南花雨欣食品有限公司致力于食品、飲料,是一家生產(chǎn)型公司。公司業(yè)務(wù)涵蓋食品等,價(jià)格合理,品質(zhì)有保證。公司從事食品、飲料多年,有著創(chuàng)新的設(shè)計(jì)、強(qiáng)大的技術(shù),還有一批**的專業(yè)化的隊(duì)伍,確保為客戶提供良好的產(chǎn)品及服務(wù)。云南花雨欣食品憑借創(chuàng)新的產(chǎn)品、專業(yè)的服務(wù)、眾多的成功案例積累起來的聲譽(yù)和口碑,讓企業(yè)發(fā)展再上新高。