“未來,我們要把產業鏈再往前延伸,等到積累到一定服務面積,就自主繁育新品種。當然,這需要更長周期,比如得不斷篩選,看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可,這些都是非常值得繼續探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入,楊先華也坦言,確實,當下由農戶自主投入,幾乎不太現實,但倘若村集體介入,通過項目爭取落地,或者由帶頭企業、國資來牽頭,負責前期的基礎設施建設,以及后續的項目運營,中間的種植養殖管理環節則交由農戶,彼此間發揮各自所長,形成利益聯結機制,方不失為一種有益探索。模擬自然環境養殖,使水產品更具市場競爭力。四川大型工廠化水產養殖平臺
智慧化的運作體系,帶來的直接好處在于,可以較大程度降低風險、減少損失。比如絕大多數魚自身會攜帶病毒,關鍵是控制其爆發的誘因,水質即為其中的一個主要指標。傳統土塘養殖模式,當面臨大暴雨或其他不可抗力因素時,水質容易不穩定,通常情況下,只有出現了問題才能下藥進行補救。而依靠這套智能化設備,就能實時洞悉、提前干預。“較早的‘魚菜共生’是上面飄著菜、下面養著魚,但這樣的系統并不完善,因為魚和菜的生長環境不一樣,對養分需求也不一樣。現在,則是一個智能化的蔬菜工廠,其溫度、濕度、光照和營養控制,建立在一個更精確、更科學的系統上,更符合綠色、循環、高效發展理念。”楊先華解釋道。陜西微生物工廠化水產養殖規劃工廠化養殖有助于減少水產養殖對土地資源的占用。
工廠化循環水系統養殖:1.亞硝酸鹽是水體中氨氮的產物之一。當養殖池中的亞硝酸鹽含量超過0.1mg/L時,亞硝酸根離子就會通過養殖水體進入魚的血液,與血液中的血紅蛋白發生反應,生成不能攜帶氧氣的高鐵血紅蛋白,從而抑制血液的攜氧能力,造成魚的血液缺氧,形成亞硝酸鹽中毒,導致魚類死亡。2.pH值即液體酸堿度。一般而言,養殖池體中的pH值變化主要由溶于水的二氧化碳的量決定。當池體過酸或者過堿時,會使水體環境極度不穩定,讓已經適應某一恒定環境的魚類,因不能適應突然改變的水體環境,產生過激反應,進而使魚類大量死亡。
“目前水產進入低毛利時代,從長遠角度來看,工廠化養蝦很有發展前景。”青島海興智能裝備有限公司總經理楊濤表示,工廠化養蝦模式具有可控性強、智能化程度高、人工成本低及可復制推廣等特點,集中“智能化系統+少量養殖人員+專業人士”的精確養殖模式,有助于養殖品牌化及養蝦綠色環保標準的建立,能夠提升對蝦產量,經濟回報更穩定。在楊濤看來,蝦價受到氣候、病害、供求關系、進出口政策的綜合影響。在各種利好消息刺激下,南美白對蝦的價格依舊低迷,水產行業已進入低毛利時代。如何“降本增效”,成為行業的新需求。工廠化養殖助力漁業現代化,推動產業高質量發展。
為什么要搞工廠化水產養殖?1.水源因素,隨著工業的急速發展和氣候變化帶來的影響,水資源出現了嚴重的枯竭。地下水位持續降低。自然降水大幅減少。水產養殖行業的可持續發展面臨嚴竣挑戰。而工廠化水產養殖模式可大量節約用水。為農業的可持續發展奠定堅實的基礎。2.水質污染及人為因素,工業的飛速發展帶的諸多影響中,水質污染當屬罪魁禍首。據國家有威信機構檢測,2014年,珠三角地區的地下水鉛含量超過國際標準27倍。而因上游水污染而導致的死魚事件更是層出不窮。另外水體富營養化而導致的藍藻爆發事件更是時有發生。建立養殖產業聯盟,實現資源共享、互利共贏。陜西微生物工廠化水產養殖規劃
工廠化養殖要關注水產病害的防治研究,保障養殖安全。四川大型工廠化水產養殖平臺
在平湖市農業農村局副局長袁利強看來,這也是“揚長避短”之舉,相比全省山區地方,平湖看似土地平整遼闊,但基本農田保護率高,實際上空間捉襟見肘,因此如何在有限的空間里產出更高效益,像這類總部型、科技型的企業就十分寶貴。示范園既是科技的研發地,更是集成的樣板間,形成成熟的產業鏈條后,對外整體輸出,這就是典型的“跳出浙江發展浙江”,即農業科技型的“地瓜經濟”。當然,科技進步從來都非一蹴而就,即使在實驗室里已接近完美,等到實際落地時,依然會出現各種各樣的問題。四川大型工廠化水產養殖平臺