和稻田養魚一樣，魚菜共生也是一項從古代走向現代，從傳統到創新的技術。近十多年來，魚菜共生與水上田園技術作為農業農村部現代水產養殖技術八大主推模式之一，在全國推廣應用。重慶潼南、璧山、墊江，四川崇州、簡陽等地積極示范，都取得了較好效果。在全球注重生態和生物多樣性保護的這里，縱觀水環境修復技術，生物修復技術是世界公認的較經濟、較有效的修復技術。而這項技術順應了潮流，既做好了生態保護、建設了美麗家園，還提高了農民的經濟收入，助推了鄉村振興。魚菜共生系統還能教育人們了解生態平衡的重要性，提升環保意識。上海智能魚菜共生系統種植

無土栽培農業是過去200年來農業總體領域主要科學，經濟和技術發展的一個方面。但一般來說在溫帶氣候的發達國家對不應季作物，高價值作物的需求不斷增加。這是生活水平普遍提高的結果。需求的增加導致增加了許多的保護性耕作，以提高產量并延長全年的作物供應。在這些受保護的系統內，作物可以在土壤中生長。然而，為了保持與露天農業生產的競爭力，強度必須增加以抵消與受控環境農業相關的較高生產成本。因此，土壤生產已經轉變為無土栽培，以滿足農業不斷變化的需求。這種方法提供了有毒土壤滅菌的替代方法來控制害蟲和病原體，并且可以幫助克服單一栽培帶來的土壤疲勞問題。江西陽臺魚菜共生養殖對初學者來說，從簡單的小型系統開始，是個不錯的入門選擇。

國內運行的魚菜共生主要模式，隨著人們對生態環境的日益關注，低碳環保的生產方式越來越受到重用；近些年來，人們的健康意識和觀念發生變化，食品質量與食品安全越來越受到重視，綠色生態的食品也越來越受到現代人們的青睞，魚菜共生作為一種可持續、零排放、低碳的生產模式，其生產的綠色健康產品能夠滿足現代發展的需要，未來具有廣闊的發展前景。目前，國內運行的魚菜共生模式主要有：以出售水產品以及蔬菜為主的“生產型”模式，以及旅游獲客為主的“觀光型”模式。

許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養。古羅馬人也會養殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環水養殖系統，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區里，飯店旁。得益于水產養殖技術發展，該技術的另一個優點是，養殖密度可以非常高，每4升水可以產出0.45千克的魚肉。鼓勵居民共同參與建設、維護，提高他們對本地環境及食品來源的認知度。

通過在池塘水面種植多種植物，利用植物根系吸收水中魚的排泄物分解形成的氮、磷等植物營養元素，通過魚與植物的共生互利關系，實現養魚不污染或少污染、廢水不排放、種菜不施肥、魚菜雙豐收，池塘水環境得到有效修復，是一種資源可循環利用的綜合種養模式。魚菜共生與水上田園技術能發揮哪些作用？修復池塘水環境。可通過技術措施將蓄存于池底的大量有機物逐步提升到水面氧化分解，供種植物吸收利用。通過長年消耗，池塘淤泥逐步減少，整個池塘水環境得到有效修復。水培植物如生菜、香蔥等，與魚類相輔相成，共同成長。江西陽臺魚菜共生養殖

不同地區間開展交流合作，共享較佳實踐推動共同發展。上海智能魚菜共生系統種植

下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養：這是一個可以養殖出人類可以消費的魚類和植物的系統，而非純野生，無法控制的環境。2.魚類和植物共同成長：這是魚菜共生的主要，沒有魚和植物的共同和諧成長，那就不叫魚菜共生。3.系統：魚菜共生是一個有魚，植物，細菌，蚯蚓共同組成的系統。4.循環系統：系統內部的水必須循環起來，達到較高效的使用率，而非傳統種植業，水分大量滲透到地下，使用率較低。這也是為什么魚菜共生使用的水更少。5.利用天然微生物將魚類代謝產物轉化成植物可吸收的養分：這是讓魚菜共生成為現實的關鍵性機制。如果沒有硝化細菌將魚類的代謝產物轉化成養分，魚類會被自己的代謝物毒死，而植物則會因為缺乏養分而一蹶不振。上海智能魚菜共生系統種植