近年來我國經濟迅猛發展,人民生活水平逐漸提高,家禽類食品越來越受到人們的喜愛,因此家禽養殖加工行業也得到了迅猛的發展。使得家禽脫毛機行業也發生了很大的發展。目前占據我國家禽脫毛機市場的主要由兩大類:一類是國外成套的家禽加工生產線;一類是脫毛機。 國外的生產線,自動化程度比較高,人員成本低,但是價格比較昂貴。由于我國肉類加工廠以小型化加工廠為主力軍,所以占據的市場份額不大。 而國內的家禽脫毛機比較符合我國國情,市場占有率比較大。在進行脫毛前須進行浸燙,水溫一般在 61°~65°C。家禽蒸汽燙毛機哪家賣得不錯
下面為大家介紹下家禽浸燙機的安裝與調試。1、家禽浸燙機開箱后,應檢查機械在運輸中是否損壞,檢查所有零件是否有松動。2、各類供水、供氣、電纜管均有用戶自備,設備安裝在平坦上網水泥地面上水平安裝,放水口應在下水道處。3、應保證設備的排水通暢。4、蒸汽調壓系統應根據現場實際情況定位安裝,但應注意自力式溫控閥應垂直安裝。5、液位調整:改變液位控制器的位置,即可改變液位。6、溫度調整:溫度由控制儀表設定,一般設定在60度左右,注意應消除燙池溫度與儀表顯示溫度的偏差。燙毛機供應一些小型家禽脫毛設備特地備注不能直接用噴水管清洗,需要用海綿、軟布等進行清洗擦干。
蔬菜脫水機是蔬菜等果蔬脫水的重要設備,在食品行業應用寬泛,深受廣大消費者的喜受。下面我們看一下脫水蔬菜的生產操作示范:(1)脫水胡蘿卜的制作將10kg整條胡蘿卜去皮、洗凈,放在蒸氣鍋中蒸7min,其可溶性固形物含量為。取出,將其切成厚3cm的圓片,再置入脫水機烘至比較終凈重1160g,含水量12%為止。將干塊從脫水機取出,在室溫條件下,與338ml的飽和氯化鈉溶液充分混合,再加,使比較終的二氧化硫(SO2)含量為×10-3,這種溶液幾乎立刻干燥后的胡蘿卜吸收。靜置15min后再放回到脫水機內繼續干燥,直到凈重達1342g為止。比較終產品的含鹽量為8%,含水量為16%。20℃條件下復水的活性為。(2)脫水蘑菇的制作將5kg含可溶性固形物7%的新鮮蘑菇切成4mm厚的薄片,放在脫水機烘盤上。然后將烘盤放在錯流式脫水機里進行烘干,溫度為70℃,直到蘑菇的凈質量為389g,含水量為10%時為止。從脫水機中取出蘑菇再將其放入滾筒攪拌機內,一邊攪拌,一邊澆入149ml的飽和氯化鈉溶液,直到溶液被完全吸收(大約需要3min),然后再將蘑菇片放回脫水機內以50℃的溫度繼續干燥一段時間,直到比較終凈質量為497g為止。這時經脫水后的蘑菇的含水量為20%,含鹽量為,20℃條件下復水的活性為。
下面為大家介紹下家禽脫毛機的保養方法:1、家禽在脫毛之前前需把家禽浸泡過開水。2、每天檢查主機零部件松動及聲音是否正常。3、每天清洗殘留物,檢查主機零部件松動及聲音是否正常。4、每周主機零部件檢修一次。5、每月主機變速箱加油一次。6、家禽脫毛機電加熱三個月清洗一次。7、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。8、如果發現轉盤轉速應變慢,則可能皮帶軸打滑,應調緊機座的螺母,并注意不應太緊。9、機器使用完畢,用過的水放掉,再加新水,以備再用,將脫毛桶清洗干凈,禁止直接用噴水管清洗。10、家禽脫毛機日常意維護和保養可以很大程度上的延長其使用壽命。脫毛機工作原理和用于脫姜皮、脫馬鈴薯皮、 脫魚鱗等農產品的去皮機的工作原理是一樣的。
現在,市場上還沒有一種用于宰殺禽類用的燙毛機。燙毛機在宰殺的禽類時進行燙毛,不僅效率高、勞動強度低、而且不污染環境。為實現本實用新型的目的采取了如下技術方案制一種燙毛機,這種燙毛機包括燙毛機機架,在燙毛機機架上傾斜的依次固定有燙毛機構、傳動機構和動力機構;燙毛機構與傳動機構的轉軸連在一起,傳動機構與動力機構相連。所述的燙毛機構包括燙毛外殼,在燙毛外殼的上斜面設有入料口,在燙毛外殼的下斜面的上部設有排料口;在燙毛外殼內固定有攪拌器;在燙毛外殼下斜面的底部固定有攪水機構;在燙毛外殼的側面固定有加溫、測溫、保溫機構;在燙毛外殼的側面固定有進、排水管。所述的固定在燙毛外殼內的攪拌器包括轉軸,固定在轉軸上的釘排組。所述的攪水機構包括一端與動力機構相連、一端置于脫毛外殼內的攪水軸,固定在攪水軸上的攪水葉片。 設備可靠性。保證使用安全可靠、操作簡單、維修方便,便于操作。生豬螺旋式燙毛機銷售
烤雞、烤鴨、飯店、賓館、學校、食堂、酒店、菜場等使用。家禽蒸汽燙毛機哪家賣得不錯
家禽燙毛機采用不銹鋼材料制造,完全符合食品衛生標準,同時采用可拆分式結構,可以根據用戶需要組裝成不同的機型,是一種較為理想的禽體外表處理設備。下面小編為大家介紹下家禽浸燙機的使用與操作。1、打開大閥,向機體內注水,到達要求水位(一般距池沿100高)時,關閉大閥、打開小閥自動補水,檢查箱體有無漏水現象,如有則必須用密封膠封好。2、調整調壓閥并觀察壓力表將壓力調整到系統需要的壓力。3、打開控制箱電源,按系統要求設置溫度控制范圍。4、打開主蒸汽管路,讓溫度迅速升到60C。5、點動方式啟動旋渦氣泵,觀察氣泵旋向。如氣泵旋向正確,啟動旋渦氣泵攪拌。關于家禽燙毛機的使用與操作為大家介紹到這里,希望可以幫助到大家。家禽蒸汽燙毛機哪家賣得不錯