如何正確挑選消毒柜1、選購消毒碗柜時應向銷售商索取消毒器械衛生許可批件和消毒產品生產企業衛生許可證，根據《中華人民共和國傳染病防治法》、《消毒管理辦法》的規定，消毒碗柜屬于消毒器械類產品，必須取得這兩個衛生許可證后才能上市銷售，缺一不可。前者由衛計委頒發，后者由企業所在地的省級衛生計生行政部門頒發。2、細查看產品銘牌上是否標注有產品名稱、型號、批準文號、消毒級數、承載量、容積、生產企業名稱、地址、衛生許可證號等內容。3、如果銷售商在宣傳產品的消毒效果時出示了檢驗報告，根據國家規定，消毒碗柜對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌的殺滅率應在。此外，消毒柜所使用的材料，保溫隔熱、烘干時間等也直接關系到消毒柜的使用效果，消費者選購時也需要考慮到這一點。承接安裝廚房整體工程的定期維修保養，生產各種不銹鋼廚具、來圖定造不銹鋼產品餐梯、客梯、各種通風系統。湖南大型不銹鋼制品怎么選購

不銹鋼可以粗淺的分為200系列，300系列和400系列三大類，其中300系列是常用的，200系列和400系列一定程上是300系列的替代品，而嚴格來講400系列不叫不銹鋼，叫不銹鐵，因為里面不含鎳元素，所以用磁鐵可以吸引住。而200系列和300系列是有鎳的，所以是沒有磁性的，吸鐵吸不住。304是300系列中常見的品種，所以一般從304的價格變化可以判斷出整個不銹鋼的價格走勢。200系列含鎳少，400系列不含鎳，300系列含鎳比較多，所以受鎳價影響比較大的是300系列。300系列可以簡分為304、304L、316、316L、321、309S、310S等等，區分的依據是各種金屬元素的含量不同，含量不同的不銹鋼的特性也不相同，304和304L的區別在于碳（C）含量的不同，帶L的是表示含碳低，也叫低碳，316和316L的區別也是一樣。湖南什么是不銹鋼制品怎么樣消費者選購不銹鋼產品時應認真查看外包裝上是否標注所用的材質和鋼號。

按安裝方式:市場上的消毒柜主要有立式、嵌入式、臺式。立式消毒柜一般放在廚房，落地擺放，靠近電源，容積大約80-150升，可放15副以上碗筷，可以用來儲藏餐具。嵌入式消毒柜安裝時需要整體櫥柜提前預留安裝空間，容積80-150升，可放15副以上碗筷，可用來儲藏餐具，嵌入式安裝比較節約空間。臺式消毒柜可以直接放在整體櫥柜臺面上，體積比較小，容積80升以下，可放5副以上碗筷，可以用來儲藏餐具，廚房空間有限可以考慮此類型消毒柜。

工業烘箱溫度：選擇比實際使用溫度高10度即可。根據工藝規定，計算實際規定的溫差，保證烘烤效果。舉例：如果使用溫度是150度，220度，360度，440度，按比較高設計溫度500度做。4個溫度，如果是同樣的產品?？刂粕媳容^好選用可控硅。不同的產品，使用時低溫狀態下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實用效果推薦無低溫烘箱。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度。廠家的設備質量好壞，烤箱應該看到低溫(0-250度)、中溫250-600度)、高溫(600-1500度)超過1200度的公司建議用硅棒加熱不銹鋼廚具單就其外表的光亮而言，就給人一種干凈衛生的感覺。

選擇不銹鋼制品還要注重制作工藝，工藝越精良使用起來越安全，使用壽命越長。不銹鋼制品按整體分為一體成型和焊接工藝，按加工過程分為冷加工和熱加工，表面分為拋光和拉絲工藝。一體成型說明材料延展性好，材料純度高，破損率低，日后使用也更放心；焊接工藝不能保證接口嚴密性，焊接材料安全性也值得商榷，使用頻率不高的話這一點可以忽略。冷加工的不銹鋼制品硬度就是材料的硬度（奧氏體），熱加工的不銹鋼制品硬度要更高（馬氏體）。與食品的接觸面一般采用拋光工藝，在不銹鋼表面形成一層致密氧化膜起保護作用，也易于清潔；非接觸面采用拋光工藝顯得更有檔次，也可以采用拉絲工藝。商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質，大家又該如何去挑選不銹鋼商用廚具。山東連鎖餐飲不銹鋼制品怎么選購

不銹鋼廚房設備主要是采用不銹鋼制成的，所以在選購不銹鋼廚房設備設備的時候需要注意不銹鋼的材質。湖南大型不銹鋼制品怎么選購

上海志大廚具為高中檔酒樓酒店、賓館、中西餐廳、職工餐廳和快餐業等餐飲、酒店行業，學校，幼兒院，工廠，各機關單位承造及安裝不銹鋼廚房設備、廚房油煙凈化系統、等，打造綠色，節能，環保，大型廚房，燃料系統等工程，并提供廚房設計、安裝等咨詢服務。在產品開發上，我們專注于環保爐具系列產品。如單雙頭電磁炒爐灶、油氣兩用炒爐、電氣兩用蒸飯柜、電熱海鮮蒸柜、電磁及電熱煲湯爐、蒸包爐，腸粉爐，不銹鋼燒柴帶熱水灶，活動層板打荷臺、工作臺、三星洗物盤、保溫餐車、茶水車等不銹鋼制品。湖南大型不銹鋼制品怎么選購