蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設備。為了方便移動，在蒸飯柜下方安裝有萬向輪，故外形似車。車身為柜體狀，材質為不銹鋼所，一般多用304不銹鋼制造。蒸飯柜多用于酒店、學校工廠等大型食堂。蒸飯柜除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食，還有專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜，也可以燉湯。按加熱方式可分為：燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜；按規格大小可分為：單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜；按性能特點可分為：普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。不銹鋼是不銹鋼和耐酸鋼的簡稱。黑龍江餐廳不銹鋼制品價格

商用洗碗機的主要用途是用于餐廳、飯堂、酒店、餐具消毒中心等食堂中餐具的清洗消毒。商用洗碗機主要的結構是由全不銹鋼機架、洗滌、漂洗、傳送系統及電氣控制系統等部件組成。商用洗碗機的工作原理是通過傳送系統，由輸送裝置（撥齒式鏈條或籃筐傳動）將餐盤，碗，碟等餐具輸送到循環熱水沖洗區，由上下兩排噴洗臂強力噴出溫水進行沖洗，接著進入高溫凈水漂洗區，以達到清洗、消毒和催干的效果。洗凈的餐具、碗碟等，由人工從鏈排或籃筐上取出；電氣控制采用智能化數字儀表對洗滌全過程實施自動控制，使洗滌全過程保持在恒溫狀態下工作，并對電加熱器、進水電磁閥等進行自動化控制，設有門感應開關、洗滌感應開關、溫度傳感器、急停開關等控制元件，有力的保證了設備的正常運轉。廣東餐廳不銹鋼制品買多大清洗不銹鋼炊具，不宜使用強堿性或強氧化性的洗滌劑。

不銹鋼制品管和裝飾管比較突出的區別有以下三點：一是生產工藝不同。上文也說到了，制品管由于做工上比裝飾管要求高，所以即使是同樣機臺一次成型，但是對質量把控上更為嚴苛，可以說裝飾管走量，制品管則是走質。二是材料品質不同。制品管由于后期用于制品加工，有彎管、擴口、縮口等工藝要求，因此選用的材質必須是耐腐蝕性能、力學性能、機械性能較好的304或以上材質，也有部分選用201的，具體還是按需選材。而裝飾管一般選用201等材質，部分也會用到304。三是用途不同。裝飾管一般用于裝飾用途比如樓梯扶手、戶外欄桿圍欄、門窗等。制品管則使用范圍更廣，不僅裝飾用途也可以用到，其他包括水管、家具管、衛浴管等等。

一不銹鋼材質做出來的餐具健康環保，可以進行重復性的使用，非常的符合現代對于可持續化發展的需求。防火、防潮、防磁對于質量優越的廚具來說是一定要經受得住烈火考驗，這樣就可以讓產品的使用壽命更長，讓損失減到很小程度；對于南方地區來說，氣候是比較潮濕的，特別是梅雨季節的時候表現的更加的明顯，這樣子在廚具的使用過程中就很容易出現生銹的情況，不銹鋼廚具具有很好的防潮功能，很好的解決了人們的困擾，即使長期使用的話也依舊嶄新。很多不銹鋼廚具表面都打有鋼印。

商用電磁爐的應用原理是電流通過線圈發生磁場，商用電磁爐的優勢首先表示在熱效率極高。作為倡議"綠色廚房文化"高科技產品。磁場內的磁力線通過含鐵物質(鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等)底部時，促使鐵分子高速運動，發生無數小渦流，因此熱效率高。相比之下，激進爐具，如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內食物，另有部分熱耗用在燃燒空氣，熱效率在40%-65%之間，熱能耗量大、煮食慢。而商用電磁爐的熱效率普遍高于80%，商用電磁爐熱效率能夠達到93%用激進爐灶明火燒開一壺水需要9分鐘，而放到商用電磁爐上則只需2-3分鐘，節省了能源。商用電磁爐靈活且精確的控制發熱功率及烹飪溫度。不銹鋼爐具有哪些呢？陜西不銹鋼制品多少錢

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不銹鋼臺面其實主要常見于酒店，一般在酒店使用得會比較多一些，而相比石英石臺面來說，不銹鋼臺面的價格會要便宜的多，安裝一個不銹鋼臺面花不了多少錢，而且還可以做到無縫連接，且無毒無害，是比較安全的一種臺面。另外不銹鋼臺面容易打理，耐高溫耐腐蝕性，用起來還是不錯的，很經用。但是，不銹鋼的臺面硬度不夠，因此很容易被刮花，磨損不能夠修復，所以它的美觀性很差，裝飾效果也不強，一般情況下的裝修設計很難顯檔次，不太百搭，如果要顯得好看一些，那么則廚房整體的裝修都要為這個臺面來“服務”。但是不銹鋼臺面色調太過于冷硬，因此會給人一種比較冷漠的感覺，缺乏石英石臺面的溫馨，缺少家的感覺。黑龍江餐廳不銹鋼制品價格